Про вставать в шесть утра за молоком пиздеж молока было дохуя и на розлив и в бутылках и в треугольных
Смотря где живешь. Мы вставали в 6 утра и стояли в очереди за разливным (в разное время года определена была разная норма розлива на покупателя). В пакетах и бутылках отродясь не видели.
Во-во! У нас это было в Ташкенте. И почти центр города. 12ти подъездная пятиэтажка! Правда ограничений не было, кто успел тот купил.
Это сообщение отредактировал sshock - 11 сен 2017 в 10:02
Про вставать в шесть утра за молоком пиздеж молока было дохуя и на розлив и в бутылках и в треугольных
А по моему это вы пиздите, я лично занимал очередь за молоком. гастроном открывался у нас в 7:00, а в 7:15 молочки уже не было. Ну окромя "снежка" разве-что.
Несмотря на то, что баночка шпрот в СССР стоила достаточно дорого – 1 рубль 80 копеек, шпроты были обязательным атрибутом любого праздничного стола.
"Сайра бланшированная в масле" - вот были мои любимые консервы. Все ломтики как откалиброванные! А сейчас купишь сайру "с добавлением масла" - там куча разнокалиберных кусков и капелька масла.
Сейчас полно отличной сайры, я например все время доброфлотовскую беру (не реклама).
Про сайру Доброфлот - подтверждаю Отличная вещь. Особенно с красным ярлыком "Сделано в море" - её закатывают на плавзаводе.
А как же творожные сырки в шоколадной глазури? Продавались в молочных кухнях. Такие - завёрнутые в пергаментную бумагу. Ничего вкуснее, из десертов, я до сих пор не пробовал.....
Надо учитывать, что бренд не значит ничего, и смотреть конкретного производителя. Под одним и тем же брендом в одинаковых банках может идти рыба от разных заводов. Я предпочитаю сайру завода "Преображение", в ашане по 70 рублей.
А вообче ТС истеричка. Почти всё перечисленное есть и сейчас, и ничуть не хуже по качеству. Да, надо выбирать, т.к. полно дешёвых подделок. Но это даже хорошо - выбор. При союзе о выборе только мечтали и многие бы с удовольствием купили колбасу вдвое дешевле сделанную из собачатины 3 сорта... Кстати, уж не при союзе ли были байки о колбасе из туалетной бумаги? Это сообщение отредактировал user778 - 11 сен 2017 в 10:12
Шпроты сначала были из рыбки шпроты, а потом стали делать из салаки и прочего. Знать надо, а не рeльcами кидаться.
Цитата
Шпро́ты [1] (лат. Sprattus) — род лучепёрых рыб из семейства сельдевых (Clupeidae). Длина тела до 13—18 см, масса — 10—12 г
Цитата
Европейский шпрот — одна из важнейших промысловых рыб в Северном, Балтийском (10—20 % всех уловов) и Норвежском морях и, в несколько меньшей степени, в Средиземном и Черном. Активная добыча ведется Данией, Норвегией, Россией, Латвией, Болгарией[2].
Потом от салаки до кильки до кильки стали класть.
Это сообщение отредактировал Изюбрина - 11 сен 2017 в 10:43
Несмотря на то, что баночка шпрот в СССР стоила достаточно дорого – 1 рубль 80 копеек, шпроты были обязательным атрибутом любого праздничного стола.
"Сайра бланшированная в масле" - вот были мои любимые консервы. Все ломтики как откалиброванные! А сейчас купишь сайру "с добавлением масла" - там куча разнокалиберных кусков и капелька масла.
70 копеек стоила, считалось дорого. Но качество того стоило.
Производство не СССР, а Венгрии, надеюсь, что не нахватаю минусов за это. Но кажется мне, что упомянуть об этой продукции будет уместно, как-никак, соцлагерь. Помню очень вкусные консервы "Хунгарофрукт", особенно соленые огурцы в пятилитровых стеклянных банках марки "Globus", единственное фото, что нашел, вот такое:
Был еще индонезийский чай, лучше чем со слоном намного, но в свободной продаже я его не видел, и выпускали только в больших упаковках. Просто я работал на чайрозвесочной фабрике, где и выпускался заметный "со слоном"
Это сообщение отредактировал Boinov - 11 сен 2017 в 10:20
Утро наших граждан, как правило, начиналось уже в очередях у закрытого гастронома. Чтобы купить молоко, а точнее будет сказать «успеть его купить», нужно было вставать в 6 утра.
Вот тут совсем не соглашусь, в наших зеленях молоко никогда проблемой не было, как и вся молочка в принципе. Зато в Грозном, году эдак в 86 первый раз увидел талоны на масло сливочное, причём мне, второкласснику тогда, так и не смогли доходчиво объяснить, что это такое.
Мои восьмидесятые прошли в Якутии, в Мирном. Был сильно шокирован на каникулах в Иркутске и Ростове пустыми полками в магазинах. У нас было изобилие, которое кончилось как раз тогда, когда по всей стране оно начало зарождаться. Перестройка, хозрасчёт и кооператорство сменили плановое обеспечение районов крайнего севера, и приравненных к ним.
совкодрочество по сути. была, наверное, и более-менее качественная продукция (но уж точно не упомянутая колбаса) я лично помню из детства макаронные изделия, которые жрать вареными было невозможно, поэтому их после варки обжаривали, иногда с добавлением краснодарского томатного соуса.
В наше время технология приготовления сгущенки сильно отличается, в ее составе – искусственные консерванты, загустители и эмульгаторы.
Не совсем так. Если это "молоко цельное сгущенное с сахаром" по ГОСТ, то все нормально. Если же это невнятная "сгущенка" по ТУ - то нечему удивляться. Сейчас начали сношать производителей за невыполнение ГОСТа, если он упомянут на банке. А также за использование советских торговых "брендов", если содержимое отличается от эталона.
Хрень! Бывает ТУ строже чем ГОСТ, ты читал хоть нынешние госты? это пиздец. Как впрочем и сгущенку иногда можно найти приличного качества, из молока! без растительного говна.
Про вставать в шесть утра за молоком пиздеж молока было дохуя и на розлив и в бутылках и в треугольных
У нас - да, за разливным часов в 6 надо было идти, очередь к бочке, которую только к 7.00 привозили, занимать - придешь позже не достанется, да и к 8.00 на работу уже надо. Сестра родилась - я помню как отец с бидончиком бегал за ним стоял.
Зимой другого натурального молока и не было. Летом в магазинах в бутылках появлялось, и изредка в "треугольниках".
"Треугольники" по заводам выдавали рабочим, которым молоко "за вредность" полагалось - у нас город химиков, таковых было дофига, потому видимо в свободную продажу такая упаковка почти не попадала.
У бабушки в Калаче кстати вообще только разливное было, упакованного совсем не продавали. Зато разливное вкусное - не как у нас отсепарированное почти до воды, а хоть и не как парное, но вполне себе эдакое "полужирное". Со свежей булкой "на ура" шло.
Это сообщение отредактировал 666 - 11 сен 2017 в 10:43
Да. Сгущёнка была классная. Только её не было. Была очень редко, по крайней мере в моём советском детстве, в начале восьмидесятых :)))
Это сообщение отредактировал bratvl - 11 сен 2017 в 10:51
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Отличная вещь. Особенно с красным ярлыком "Сделано в море" - её закатывают на плавзаводе.
yaplakal.com