Как правильно резать картошку, чтобы она хорошо прожарилась. Да, это настоящее исследование для лентяев

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (8) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
bereg79 16 янв. 2018 г. в 22:53
Хохмач  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (kazakru @ 16.01.2018 - 22:36)
Цитата
52,9♫

а это простите какая нота?

Судя по картинке под текстом, это нота пи! (3,14...)
kugutka 16 янв. 2018 г. в 22:53
Весельчак  •  На сайте 8 лет
0
Интересно, сколько денег они получили за это столь глубокое исследование в течении многих лет... upset.gif
togo 16 янв. 2018 г. в 22:54
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (Jus @ 16.01.2018 - 22:29)
Запомним это число и порежем картофелину заново — тоже на четыре части, тоже двумя движениями...
... порезать картофелину напополам, а затем каждую половину разрезать по диагонали с углом, близким к 30°.

Вообще-то, получается уже не два быстрых и простых движения ножом, а ТРИ, над двумя из них еще нужно и подумать (30°). Так что повару работы прибавляется, и немало. Оно ему надо ради экономии пары минут обжарки?
svhanz 16 янв. 2018 г. в 22:55
Ярила  •  На сайте 10 лет
3
Дать им картофелину из пятерочки и пусть они мозг себе сломают, раздумывая какая форма у этой картофелины и где у нее вообще длина и ширина.
А также- что у нее за впадины или выемки, и брать ли их в расчет.
wwer1000 16 янв. 2018 г. в 22:55
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (Markus2000 @ 16.01.2018 - 21:52)
Цитата (RomeoMD @ 16.01.2018 - 22:35)
Просто крышкой накрыть и подождать немного....и она вся прожарится.

Она пропарится а не прожарится.

Абсолютно верно, товарищ! Я картошку вываливаю в масло, в сковородку, на полном огне и никаких крышек (и соли), пока она как следует не обжарится. Потом уже можно и посолить, и под крышкой подержать на минимальном огне, чтобы до готовности дошла
Scarabei 16 янв. 2018 г. в 22:55
Хватит жрать!  •  На сайте 12 лет
1
а можно ещё вдоль три среза делать параллельно!
И площадь хорошая и не ровные части не будут бесить
Markus2000 16 янв. 2018 г. в 22:55
Ярила  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (Cheveid @ 16.01.2018 - 22:40)
Для лентяев - это к китайцам. Там давно уже всё воплотили.

При чем китайцы - у меня такая штука была уже лет 35 назад. Из Чехословакии.
agnija07 16 янв. 2018 г. в 22:56
Хохмач  •  На сайте 14 лет
0
Всегда ненавидела эти potatoes wages. Я могу есть жаренную картошку только соломкой, как у папы. Только сколько я сковородок не перепробовала, сколько советов не читала, у меня такая не получается: хрустящая, прожаренная, в меру солёная. Так и не объяснишь, но, казалось бы, картошку пожарить.
А не весь этот картофельный фарш или конские кускиfaceoff.gif

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
dudaev 16 янв. 2018 г. в 22:56
Хохмач  •  На сайте 13 лет
3
Какой долбоеб нарезает картоху для жарки, разрезав ее на 4 части? upset.gif
Ну бля только, если картоха размером с горошину.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
MrShelter 16 янв. 2018 г. в 22:57
Grammar Nazi  •  На сайте 14 лет
-1
Цитата
...общая площадь внутренних поверхностей картофелины, которые будут обжариваться, составляет 26♫


Мне ещё учиться и учиться...

Хотя, стойте-ка, у меня помимо высшего ещё восемь лет музыкальной школы, двадцать шесть восьмых – это 3,25. Осталось узнать в каких это единицах. Дюймы в квадрате?
Romwol 16 янв. 2018 г. в 22:57
Ярила  •  На сайте 8 лет
1
А я тонкими ломтиками всегда режу. brake.gif
DVIJOK 16 янв. 2018 г. в 22:58
Архитектор  •  На сайте 13 лет
1
Моя бабуля только кружочки признавала, на сале или смальце. Картошка такая получалась, что за уши не оторвать было.
Romwol 16 янв. 2018 г. в 22:58
Ярила  •  На сайте 8 лет
0
Цитата (MrShelter @ 16.01.2018 - 22:57)
Цитата
...общая площадь внутренних поверхностей картофелины, которые будут обжариваться, составляет 26♫


Мне ещё учиться и учиться...

Хотя, стойте-ка, у меня помимо высшего ещё восемь лет музыкальной школы, двадцать шесть восьмых – это 3,25. Осталось узнать в каких это единицах. Дюймы в квадрате?

В квадратных литрах gigi.gif
ibi 16 янв. 2018 г. в 23:04
Ярила  •  На сайте 9 лет
3
Нарезанную картошку нужно откинуть на вафельное полотенце и промокнуть, чтобы убрать как можно больше влаги. После этого быстренько метнуть в разгорячённую сковороду , умасленную растительным маслом, и получить искомый картофан фри. Ебать какой сикред палешынеля.

Соль по вкусу и в начале жарки.

Это сообщение отредактировал ibi - 16 янв. 2018 г. в 23:06
xli 16 янв. 2018 г. в 23:07
Ярила  •  На сайте 17 лет
1
Цитата (педобелка @ 16.01.2018 - 22:34)
Цитата
Запомним это число и порежем картофелину заново — тоже на четыре части, тоже двумя движениями

тремя..движениями..

С учетом того, что это уже сложные движения под углом, то часть подрастающих британских ученных явно не обойдется без порезов. Особо ловкие оттяпают себе палец.
yurist33 16 янв. 2018 г. в 23:08
ТулЯПовец  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (ben905 @ 16.01.2018 - 22:36)
соломкой резать надо! неужели никогда в макдональдсе не были?

Тоже пользую подобную - там вообще одно движение нужно.

Как правильно резать картошку, чтобы она хорошо прожарилась. Да, это настоящее исследование для лентяев
Markus2000 16 янв. 2018 г. в 23:08
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (ibi @ 16.01.2018 - 23:04)
Нарезанную картошку нужно откинуть на вафельное полотенце и промокнуть, чтобы убрать как можно больше влаги. После этого быстренько метнуть в разгорячённую сковороду , умасленную растительным маслом, и получить искомый картофан фри. Ебать какой сикред палешынеля.

Соль по вкусу и в начале жарки.

Всё правильно - но "дьявол скрывается в мелочах". Ибо сколько жарщиков картошки - а у всех по разному получается.
Scarabei 16 янв. 2018 г. в 23:14
Хватит жрать!  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (Markus2000 @ 17.01.2018 - 00:08)
Цитата (ibi @ 16.01.2018 - 23:04)
Нарезанную картошку нужно откинуть на вафельное полотенце и промокнуть, чтобы убрать как можно больше влаги. После этого быстренько метнуть в разгорячённую сковороду , умасленную растительным маслом, и получить искомый картофан фри. Ебать какой сикред палешынеля.

Соль по вкусу и в начале жарки.

Всё правильно - но "дьявол скрывается в мелочах". Ибо сколько жарщиков картошки - а у всех по разному получается.

Попробуйте по рецепту Айдахо, очень вкусно : )
Амариллис 16 янв. 2018 г. в 23:29
Ярила  •  На сайте 15 лет
1
Цитата
Британские студенты - детеныши британских ученых?)))

личинки.
Чтобы картошка хорошо прожарилась надо иметь жену, а если ее нет (вот у меня нет - я девочка), то прямые руки
mikhalych 17 янв. 2018 г. в 00:19
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
не почищенная картошка пожаренная на сале вкуснее блюда не едал! (особенно если картошка молодая, но можно и старую, тогда мыть , тереть , от земли отшкребать дольше)))
mikhalych 17 янв. 2018 г. в 00:20
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
вру едал, картошка с северными грибами, подосиновики подберезовики , только что собранные по сопкам!
yfryt 17 янв. 2018 г. в 00:25
Балагур  •  На сайте 10 лет
0
я только не понял, а почему на 4 то части, а не на 6, 8, 35?
Свеслом 17 янв. 2018 г. в 00:26
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Батька одобряет
Baldy 17 янв. 2018 г. в 00:29
Землянин  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (Andrey552 @ 16.01.2018 - 22:32)
Почистить забыли ...

Молодую не чистят.
ganzer 17 янв. 2018 г. в 00:32
Приматолог  •  На сайте 9 лет
0
Корейцы всё уже давно придумали - и для картошки, и для свеклы, редьки, морковки, и для всего остального - только насадку сменить

Это сообщение отредактировал ganzer - 17 янв. 2018 г. в 00:34

Как правильно резать картошку, чтобы она хорошо прожарилась. Да, это настоящее исследование для лентяев
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 68826
0 Пользователей:
Страницы: (8) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх