17 мангалов и грилей, с которыми любое мясо получится просто пальчики оближешь

Цитата (bXp @ 24.02.2018 - 19:05)

На сегодня из качественных казан-мангалов, магазинных гуглите Тройка и Березка оба завода из Твери. http://www.pechi-troyka.ru/pechi/bbq/ http://pech-berezka.ru/production/244/

Подтверждаю,печь в бане Тройка,номер 5,ни с какими теплодарами не сравнить

Пол дня работы и мангал из газового баллона готов, ничего практичней и долговечней я ещё не встречал, а то что продаётся на рынках и в магазинах в 90% случаев полное говно, включая шампура.

Хуйня это всё.
Вкуснее шашлыка и прочего мяса, приготовленных в тандыре, не приготовить ни на каком мангале или барбекю.
Например, у фирмы "Амфора" охуенные тандыры.
А любой мангал, гриль или барбекю сост по качеству приготовления.

своим похвалюсь)))

Цитата (ЖаднаяЖижa @ 24.02.2018 - 22:29)

Хуйня это всё. Вкуснее шашлыка и прочего мяса, приготовленных в тандыре, не приготовить ни на каком мангале или барбекю. Например, у фирмы "Амфора" охуенные тандыры. А любой мангал, гриль или барбекю сост по качеству приготовления.

шашлык из тандыра мне не нравится, стейки там не пожарить
так что твоё утверждение сильно сильно спорное)))

Такой на днях доделал:

Да бред кобылы сивой, от мангала вкус зависит, ну ну. Вкус зависит от мяса, маринада и прямых рук.

Цитата (anders78 @ 24.02.2018 - 22:48)

Да бред кобылы сивой, от мангала вкус зависит, ну ну. Вкус зависит от мяса, маринада и прямых рук.

зависит конечно.
расстояние до углей, борта, крышка, особенно если на холоде.

Мне вот такой нравиться!

недавно был в другой стране. снимали домик и как опция был газовый гриль. первое время мы им не пользовались - нам на отдыхе еще и готовить. под конец поездки решили попробовать... мясо, рыба, креветки, овощи - я не помню когда их ел такими вкусными. и приправ только соль и перец. есть такая метафора, во рту тает. так вот, это не метафора. я всегда смеялся на американскими барбекю в их фильмах. по факту, в мангальнх делах, мы отстали на сто лет. я для себя решил однозначно. на дачу - никаких мангалов и бербекю. только гриль. это на порядок удобнее и вкуснее! а если прям припрет чтобы пахло дымком есть комбинированные грили - газово-угольные. плюс это де-факто казан, вертел и коптильня. не сочтите рекламой - видео на трубе.

Цитата

по факту, в мангальнх делах, мы отстали на сто лет.

это вы отстали, а мы идём в ногу)))

Я, как любитель подлодок, этим восхищаюсь))

Мангал детская коляска-гробик

Цитата (Deva555 @ 24.02.2018 - 19:50)

Я грешным делом решила, что будут охуи...офигенные рецепты шашлыков. А тут железки...

Первое слово можно было и договаривать, всё равно основная нецензурная часть уже написана.

Все эти украшательства конечно здорово. Но ни в одном экземпляре не увидел удобной системы удаления золы, да еще некоторые из тонкого металла, который непременно поведет. Мангал должен быть в первую очередь практичен, а украшательство дело 10-е.

ага - простейшие варианты с коваными ножками

нынче же почти всякий у нас кузнец!

Цитата (CadiaGuard @ 24.02.2018 - 19:04)

Мой мангал два таких

Не два а четыре!!!

Цитата (dimon0385 @ 25.02.2018 - 05:21)

Пол дня работы и мангал из газового баллона готов, ничего практичней и долговечней я ещё не встречал, а то что продаётся на рынках и в магазинах в 90% случаев полное говно, включая шампура.

У него есть один существенный минус- вес и размер. А в плане стационара, да, это вещь. Особенно наличие крышки, небольшая доработка и можно в роли шаробана использовать.

У нас самый простецкий мангал, дом не частный и что-то получше поставить - так сразу упрут. А на такой никто не позарится. Соседи тоже пользуются, нам не жалко, главное мир, дружба и жвачка!)))

Про грили не скажу - не увлекаюсь (с глубоким подозрением отношусь к обожженым на открытом огне продуктам), а вот прндставленные мангалы - полная хня (кроме кареты и бутыли, там видно плохо конкретику), лишь средство красиво сжечь дрова и мясо.

Цитата (latggentl @ 25.02.2018 - 07:30)

ага - простейшие варианты с коваными ножками нынче же почти всякий у нас кузнец!

Все эти "кованные делали " продаются по отдельности в любом строй магазе. От тебя лишь сварка требуется, или знакомый с аппаратом сварочным. Да и " кованными " их можно назвать с натяжкой. А ножки типа " кованные" так их на станке гнут и винтом сворачивают. Там горна и кузни с кузнецом даже близко нет. Это из той же оперы, что и " водка из воды с вершины Гималаев, мамой клянусь !"

Это сообщение отредактировал Alzheimer9 - 25 фев. 2018 г. в 11:16

Цитата (dekokt @ 25.02.2018 - 09:08)

Про грили не скажу - не увлекаюсь (с глубоким подозрением отношусь к обожженым на открытом огне продуктам), а вот прндставленные мангалы - полная хня (кроме кареты и бутыли, там видно плохо конкретику), лишь средство красиво сжечь дрова и мясо.

На гриле на углях готовят вполне себе. Разница от мангала в чём? В наличии решётки и крышки. В прибамбасах, в форме, ну и в цене. С таким же успехом можно и на мангале пытаться обжигать мясо не дожидаясь углей.

4. Костин мангал красивый!

вот такой видел в магазине.
купи и мяса долго не попробуешь.

это тогда примерно 3000$ стоило.

Цитата (SESHOK @ 24.02.2018 - 17:57)

10. Мангал из кухонной мойки Необычная идея использовать в качестве мангала кухонную мойку. Оригинальность его зашкаливает.

Имею старую советскую , довольно таки большую мойку из чугуния. Всё руки не доходят запилить мангал. У друга был " мангал" для выездов из старой мойки, только обычно металлической эмалированной . Он ею пользовался долго. Говорит, мол и забыть не жалко, да и хер, кто спиздит . Есть так же бак от стиралки из нержавейки и мойка такая же старая. Может весной займусь превращением их в мангалы. И да, уже хз сколько лет юзаю мангал из магаза, тот , который из тонкого железа, сборный. Повело всего его, тонкий стал, как промокашка, но никак окончательно умирать не хочет.