раз в год? мы с женой наверно каждые пару месяцев штук по 400-500 лепим, когда как, я купил машинку для раскатки теста, и есть советская ещё пельменница, часа за 2-2.5 управляемся))
Вы их каждый день едите?
ну как налепим - да))) потом делаем перерыв, соскучились - ещё лепим))
но 500 штук за 2-3 месяца сожрать нереально. Или вы их по 50 штук едите каждый за раз? Мне пельменей хватает максимум 8 штук, чтобы наесться.
ну во первых из пельменницы они не крупные, я штук 20 лопаю за раз)) во вторых набегают едоки))
Ну если и жена по хоть по 15 лопает, то представляю ваши жопы, Грабле и не снилось. 500 за два месяца.
При Союзе мы: батя, мама, сестра, брат и я тоже мешками лепили. Осенью батя ездил в Курган за мясом, на балконе пенек стоял, топор. К НГ ближе батя рубил мясо, как щас помню - говядина, свинина, и чуть-чуть баранины. Три часа на кухне - пельменей мешок. Так на балконе и хранили, только надо было от синичек укрывать - лютые звери. Челябинск, 70-80е...
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Хуйня какая-то а не пельмени, даже на фото видно толстое тесто, традиция это когда ты лепишь вручную раскатывая тесто скалкой до прозрачности практически, а тут не пельмени а пирожки в лучшем случае .
Побойся Бога, человеки старались))) Все хочу собраться с мышцами пельмешек домашних намутить, но чот как то не складывается. ТС-вы молодцы!!!
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Это что вообще за рукожопие?))) ...бл..вы с москвы что ли? Кто вас вообще учил пельмени делать? ))) Это позор какой то))). Вы не знаете как тесто раскатывается? Такие ленивые что с помощью решетки лепите какое то...Ручками, все ручками делается! Лепятся, раскладываются, на лоток и на мороз. Есть сибирские, а есть уральские, разница в размерах, и те и те русские пельмени, тут же халтура...не ну если вы кому то лепите...кого нелюбите мягко говоря)))) тогда еще можно объяснить))).
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Мы с женой лепили в ручную, было долго и спина адски болела ибо много сидели, и закончить пока дочь проснулась не успели. С пельменницей быстрее и не так страдаешь. А на счёт толщины теста так у меня и с пельменницей почти прозрачные получаются только нам наоборот такие не нравятся.
Абсолютно такого же мнения. Люблю пельмень с крепкой шкурой и сохранившимся внутри бульоном.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ну если и жена по хоть по 15 лопает, то представляю ваши жопы, Грабле и не снилось. 500 за два месяца.
Ну я ем 15 за раз. И с жопой полный порядок у меня. Муж 20 , дети тоже не менее 10 -15. Что за арифметика у Вас странная. 500 :90 это пять пельменей в день, смешно))) Если Вы росинкой в день питаетесь, Ваши проблемы))
В фарш попробуйте капусты немного добавить, прокрученную в мясорубке. Вкуса капусты не будет, сочность намного повысится.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
раз в год? мы с женой наверно каждые пару месяцев штук по 400-500 лепим, когда как, я купил машинку для раскатки теста, и есть советская ещё пельменница, часа за 2-2.5 управляемся))
Вы их каждый день едите?
ну как налепим - да))) потом делаем перерыв, соскучились - ещё лепим))
но 500 штук за 2-3 месяца сожрать нереально. Или вы их по 50 штук едите каждый за раз? Мне пельменей хватает максимум 8 штук, чтобы наесться.
ну во первых из пельменницы они не крупные, я штук 20 лопаю за раз)) во вторых набегают едоки))
Ну если и жена по хоть по 15 лопает, то представляю ваши жопы, Грабле и не снилось. 500 за два месяца.
Помнится, купил я в Норвегии пачку типа "пельменей". Не помню, как они по-норвежски назывались. Когда я из сварил, это было нечто: коробочка из тонкого теста, а внутри комочек мяса величиной с горошину и болтается в этой коробочке.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com