Во-первых! Ручная кофемолка - нещитово. Кофе получается крупный и весь вкус и аромат не отдаёт.
неправда твоя, бро
в ручной кофемолке есть сверху регулировочный винт, посредством которого кофейные зёрна можно превратить вообще в пыль, т.е. можно регулировать крупноту помола любую,но , чем мельче помол, тем дольше молоть, вот и всё
и да, есть у меня и электро кофемолка, мелет за секунды, но ручная,это как сигара, достать посмаковать сам процесс
Во-первых! Ручная кофемолка - нещитово. Кофе получается крупный и весь вкус и аромат не отдаёт. Во-вторых! Алюминиевая турка. А чё сразу не в чайнике, в котором кипяток кипятить? Турка должна быть бронзовая с толстыми стенками. В-третьих! Кофе не должен кипеть. Постоянно помешивая, дождаться в идеале 2-3 колец в пенке. И как только пенка поднимается - выключать.
Так что это не плов/борщ кофе, а напиток - кофейный аромат.
У меня ручная кофемолка, помол делаю почти в пыль, но на один заход надо кофемолку теребонькать минут 5. Поэтому в выходные делаю впрок и в герметичную банку. Timemore называется, пятерку отдал.
ПС сразу реклама comandante вылезла за 27 тысяч. Тоже не понимаю…на них ещё и улучшайзинг докупают для ещё более точной регулировки степени помола.
Это сообщение отредактировал Ещежив - 30 янв 2022 в 06:36
Во-первых! Ручная кофемолка - нещитово. Кофе получается крупный и весь вкус и аромат не отдаёт.
неправда твоя, бро
в ручной кофемолке есть сверху регулировочный винт, посредством которого кофейные зёрна можно превратить вообще в пыль, т.е. можно регулировать крупноту помола любую,но , чем мельче помол, тем дольше молоть, вот и всё
и да, есть у меня и электро кофемолка, мелет за секунды, но ручная,это как сигара, достать посмаковать сам процесс
Электро ножевая, верно? Там и помол неравномерный, и нерегулируемый. А электро с жерновами от хорошего производителя стоит 50к рублей. Никогда не пойму, кто отдаёт такое бабло за них.
Какой сорт кофе и производителя предпочитаете, можно с фото?!!!!
о! интересный вопрос, честно не заморачиваюсь этим разные производители и любые сорта, не люблю только сорта с кислинкой и особо крепкие но хочу сказать один раз привёз из Вьетнама ( привет камраду Blatero ), не знаю сорт это или марка торговая, кофе Лювак, это тот который проходит через древесных куниц, очень дорогой по сравнению с другими сортами
вот такого вкусного я пока больше нигде не пробовал, хотя ЮВА, объездил почти всю, в каждой стране аборигены хвалят свой кофе
Я так варил: засыпал кофе и немного сахара в турку и немного обжаривал. Далее заливал воду и три раза чуть поднимал пенку (нельзя кипятить). Можно добавить ванили немного. Сейчас обленился и купил кофемашину. Вкус не тот но тоже норм
Размещено через приложение ЯПлакалъ
ну происхождением ее тут мало кого удивишь.. просто отпусти уже на покой старушку.. да и удобной она никогда не была, перегревает, ручка короткая греется, дно узкое для газовой плиты не для каждой подходит.. сколько раз я ее опрокинул про эстетическую часть с тем кто пьет кофе вьетнамским стаканом дискутировать стесняюсь... у нас разные весовые категории..
Я так варил: засыпал кофе и немного сахара в турку и немного обжаривал. Далее заливал воду и три раза чуть поднимал пенку (нельзя кипятить). Можно добавить ванили немного. Сейчас обленился и купил кофемашину. Вкус не тот но тоже норм
несколько лет варил на кофемашине, обычной не автомат потом попробовал турку, ну его нах кофемашину на турке проще
Zmejja Во тема, пошёл гуглить. В Архипке отдыхали, так утром я рано очень встаю, маску, ласты и всяких рапанчиков, крабиков мелких наловлю, наплаваюсь до приятной истомы, потом по берегу иду, народ, кто рано приехал сидит морем любуется, а детворе любопытно, чо там у меня в маске, им раздам всё и нырь в переулок. А там местный чувак уже на песочке турки раскручивает, возьму чашечку, водичку со льдом отдельно и смотрю на море. Эээх.
Это сообщение отредактировал иСережатоже - 30 янв 2022 в 07:05
Вчера пришла подруга жены, предложил ей кофе, варю на кофемашине: - Сделай с лимоном! - Чаво, бля!? У меня нет растворимого, а свой кофе переводить на непойми какое пойло, ещё поди и с сахаром, не позволю. В итоге жена ей сама сделала, лимончик порезала, сахарницу пододвинула. Пиздец. Ещё и мне вечером выговаривать попробовала. Так что, то что я увидел в теме автора, это, конечно треш, Но не пиздец. Пара ручных кофемолок, электрическая жерновая и медная турка Soy имеются.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Я так варил: засыпал кофе и немного сахара в турку и немного обжаривал. Далее заливал воду и три раза чуть поднимал пенку (нельзя кипятить). Можно добавить ванили немного. Сейчас обленился и купил кофемашину. Вкус не тот но тоже норм
несколько лет варил на кофемашине, обычной не автомат потом попробовал турку, ну его нах кофемашину на турке проще
Я дано перешел на гейзерную кофеварку. Хлопот меньше чем с туркой а кофе лучше.
Вчера пришла подруга жены, предложил ей кофе, варю на кофемашине: - Сделай с лимоном! - Чаво, бля!? У меня нет растворимого, а свой кофе переводить на непойми какое пойло, ещё поди и с сахаром, не позволю. В итоге жена ей сама сделала, лимончик порезала, сахарницу пододвинула. Пиздец. Ещё и мне вечером выговаривать попробовала. Так что, то что я увидел в теме автора, это, конечно треш, Но не пиздец. Пара ручных кофемолок, электрическая жерновая и медная турка Soy имеются.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Я вызываю полицию.
yaplakal.com