Левые против правых

Дедская болезнь левизны у кур, как говаривал тот, кто хороший был вождь.

У меня равенство.


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Крылышки редко беру,если только подкоптить. Считаю пустой тратой денег. Брать надо такой продукт, где мясо превалирует над костями. Лучше те же бедрышки, или целые окорочка, на крайний случай голень.
А в последнее время стараюсь их делать в фольге с маринадом, так сочнее.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Остальные другим покупателям продали
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну ты и...зелень кароч)))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (dist69 @ 18.07.2022 - 16:05)

Это куры-мутанты: у них по 3 крыла, 2 из которых левые

ТС еще не начал жарить барашка, который накануне весело лаял и махал хвостом..

Ну и какие вкуснее, левые или правые?))

Пысы: на выходных тоже курятину брал, бедрышки сочные, вкусные получились😋👍🏻
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Оху&нная тема для ЯПа. ТС, ты хорош!
П.С.: мой рекомендасьон- курятина лучше всего получается в решётке (хз почему), попробуйте обмайонезить птицу во время маринования, лук после майонеза (!)- шкура не кукожится и не горит. Бон аппети, ёпта.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Здесь уже говорили, но картинка - информативней.
Складывайте крылья треугольником и вам пофиг будет: левые они или правые, шампур или решетка...

Шкура подгорела, можно немного маслом смазать чтобы не подгорало, но эт на любителя, масло даст привкус
Размещено через приложение ЯПлакалъ

ТС, Яйца не от одной курицы в упаковке если что! И

машинная обработка птицы.

Цитата (Brigov80 @ 18.07.2022 - 16:07)

Подгорели немного, а так вкуснота. Я приноровился бедрышки жарить. Соль и слдакая парика, пару часов стоит потом на угли (когда уже серые). Час времени и готово. Очень вкусно получается.

Час - для курицы?
Многовато будет
Кремировать можно
Размещено через приложение ЯПлакалъ

А я расчленяю и не парюсь


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Неплохие ксеноморфы
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ты любишь правые чтоли,надо было выбирать их
Размещено через приложение ЯПлакалъ

На фото сетка не обгоревшая, или сталь такая? Может быть не прав.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Час - для курицы? Многовато будет Кремировать можно

Так потому написал, что угли должны быть нормальные. Если снять раньше, будет сыровата. Ну для моей семьи нужно так, чтоб с косточки мясо отваливалось. Даже кожа не подгорает, отработал просто уже этот процесс )).
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Подгорели немного, а так вкуснота. Я приноровился бедрышки жарить. Соль и слдакая парика, пару часов стоит потом на угли (когда уже серые). Час времени и готово. Очень вкусно получается.

Бёдрышки - весчь. Особенно на решётке. Мой любимый маринад: горчичный порошок, пара столовых ложек), луковый сок из одной-двух крупных луковиц (трём на крупной тёрке и прогоняем через сито либо жмём через марлю, соковыжималкой, если есть), лимонная цедра (шкурим экономкой один лимон, только жёлтое!), сок этого лимона, одна-две чайных ложки хорошей перечной аджики, желательно грузинской и щепоть свежераздавленного кориандра. Ну и подсолить по вкусу. Учесть солёность аджики. Можно добавить пару чайных ложек хорошего медку. Опционально.
Чем дольше стоит, тем нажористей. Минимум час, чтоб горчица разозлилась. Но лучше накануне вечером и в холодильник.
Джейми Оливер рекомендует слегка постным маслом сбрызнуть, оливковым, естественно. Типа так специи лучше в мясо впитываются. Но это на любителя.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну ясно же, что правые крылышки ушли налево...
Нужным людям.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Да когда же вы русский выучите? Нет "покушать"
Это сообщение отредактировал marlboro1983 - 18 июл 2022 в 23:46

Просто щас не сезон на правые!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

У тебя нет родственников в СС? Я сейчас захлёбываюсь слюной. Жестокий ты человек. Даже не человек. Садист.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Значит кому то достались правые. Кстати, когда продавались " ножки буша' они все были правые.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

ТС псих ненормальный,кому в голову придет рассматривать правые или левые там крылья
Размещено через приложение ЯПлакалъ