Подрезная решетка с коническими отверстиями - это к промышленным мясорубкам. Предназначена для жилистого мяса: волокна лучше режутся. Где, кто и когда интересно её спиздил? Ставится отверстиями малого диаметра к ножу - там маркировка должна быть (хотя, если действительно СССРовская, может и не быть).
Это сообщение отредактировал ВотВоМхуЕнот - 3 дек 2025 в 19:05
Кароч тема такая. Если отверстие конусное, то с широкого края угол кромки будет тупой (больше 90 градусов), а с узкого края кромка будет острая. Очевидно, что резать будет лучше если узким краем в сторону ножа.
Ставить решётку надо маленькими отверстиями внутрь, угол резания будет меньше, мясо крутиться будет лучше, кромка ножа будет встречаться с острой кромкой отверстия.
Маленькими внутрь, тогда будет эффект самозатачивания во время вращения ножа ножа
Когда нож ножа будет тереться об решетку решетки, то обязательно будет заточка заточки ножа ножа. При этом кромка кромки будет снимать стружку - а это витамин железное железо
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Кто в СССР стал бы тебе конусы сверлить? Хуйня какая-то, фото давай!
Фото для неверующих
На фото просматривается кольцевая выборка по толщине вокруг осевого отверстия с одной стороны и отсутствие таковой с другой стороны. Вот на это и следует ориентироваться.
Прочитал почти все отклики. Психанул! Пошёл на кухню, смотреть, какая у меня. На пол пути вспомнил, что у меня мясорубка "новодел" - куда сгинула советская, не помню...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com