Более того, я тут на ЯПе как-то натыкался на тему форумчанина, который вполне аргументированно доказал, что иностранцы - в принципе с удовольствием едят схожие "холодцу" блюда. Ну там есть +/- отличия, есть разные исторические названия, есть чуть разные ингредиенты, но в комплексе - блюда таки схожи. И ничего ужасного в этом нет.
Ссылку, увы, не найду.
Это сообщение отредактировал Mazut - 7 янв 2026 в 18:40
у башкирцев есть деликатесное блюдо вяленый гусь правда слово вяленый тут для гладкости восприятия на самом деле он солено-тухлый осенью сразу после забоя бабушка вывешивала на неделю в погребе, потом месяц вымачивала в тузлуке настолько крепком что соль дальше не растворялась, потом на неделю в сетке гуси промывались в речке в ледяной воде, снова сушка, посол сухой солью до весны, весной гусь промывался и вывешивался под навесом на все жаркое лето, кто-то палочкой распиперивает грудь, но ценители оставляют как есть, если хочется жирнее - вешают ногами кверху грудка снаружи сохнет, изнутри тухнет осенью деликатес готов, мясо становится твердым как подошва вкус острый как у очень дорогой колбасы или хамона
А нас ведь стращают, что свинина должна быть только одной прожарки, без всяких медиум. А тут немцы её ваще сырой едят. Выходит пословица наоборот. Ну в этом случае) Что немцу хорошо, то русскому смерть?)
Это сообщение отредактировал Hiksks - 7 янв 2026 в 20:06
9.Пеммикан — закуска канадских индейцев Пеммикан, традиционное блюдо индейцев, состояло из сушеного мяса бизона, сала и ягод. Его высокая питательность, малый вес и объем делали его идеальным для транспортировки. В конце XIX века пеммикан стал популярен среди исследователей Арктики и Антарктики, а к началу XX века — основным мясным продуктом полярников.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com