Самый правильный "сэндвич", Вкус детства!

А я када в деревне жил ел так: свежий хлеб (только из печки) + масло самодельное + солью + парное молочко! Пол царства отдал бы за тот вкус!

Цитата (Plovdiv @ 31.10.2012 - 11:07)

Вы абсолютно правы. Впрочем, я так и написал "Чем питаться д и а б е т и к у" И про баланс в питании относительно здоровых людей - тут вы тоже правы. Я и не спорю с этим. Но хочу еще два слова про диабет. Первое. Это болезнь - наследственная, то есть передающаяся по наследству от родителей к детям. Как и сердечно-сосудистые. Если папа или мама были диабетиком, 90% вероятности, диабетиком станете и вы. Второе. Диабет НЕ вылечивается. Он - лечится, да, но НЕ вылечивается. Ничем. Никак. Во всяком случае - пока именно так обстоит дело. Третье. Измеряйте уровень сахара в крови ежедневно. Если вчера вы позволили себеполусладного вина, жареной картошки с тушенкой и газировки, не удивляйтесь утром цифрам на вашем "Акку-Чеке" 16-18 единиц ( не суть чего... по научному) Ели вечером бананы, ананасы, белый хлеб? Утром у вас будет 7-9 единиц. Норма же от 5 до 6.

Первое: Пруф или ГТФО. Можно научные труды подтверждающие это?

Третье: Диабетик в порядке вещей мерить сахар в крови раза 3 в день, хотя вообще рекомендуется 6 (утром, перед сном, перед каждым приемом пищи (есть рекомендуется чаще но малыми порциями))
Норма сахара у здорового человека от 3.2 до 7.5 миллимоль\литр. У здорового человека после обильного потребления сладкого значение может быть выше, но поджелудка это корректирует и возвращает в норму, если нет о это уже болезнь.

Опасны падения сахара ниже нормы, так называемая "гипа" - гиппогликемия, так как глюкоза это энергия организма, то при падении уровня сахара ниже нормы начинаются проблемы, тремор рук, потливость, озноб, чуство страха, и что самое страшное человек тупеет, так как мозг не получает энергии, то есть может дойти до того что человек видит сахар, понимает что сахар это надо, но вот связать эти два понятия не может. Если затянуть может получится потеря сознания и что еще хуже гиппогликемическая кома. Так что видя человека в неадекватном состоянии, не поленитесь спросите все ли у него хорошо, может ему сладкого дать ?

Далее: Как тушенка влияет на углеводы ? Как бананы и белый хлеб с высоким гликемическим индексом могут не привести к низкому сахару?
Ну самоеглавное самоконтроль самоконтроль самоконтроль. Считаете сколько углеводов вы съели,в зависимости от этого считаете кол-во едениц инсулина которое необходимо ввести, и не надо никого пугать н икакимми гангренами и тд.

К примеру я за сю годами диабета, живу нормальной и где то экстремальной жизнью: зачали , родили и воспитываем 2го ребенка, занимаюсь баскетболом, велосипед, пешие прогулку, больше 3х лет играю в страйкбол..

Такое мнение что Вы или идиот, или нифига не знаетет, или просто сознательно пугаете (Плохой тролль жирный).

Цитата (sadink @ 31.10.2012 - 10:19)

я больше любил краюшку тёмного отрезать и чесноком натереть

снaчaлa корочку чeсноком нaтирaeшь a потом сaлом! Остaвшиeся кусочки чeснокa и сaлa зaсовывaeшь в мякоть!

Воспоминаний, конечно, навеяло...Но в наше время обычно так:

Господа, зачем засорять тему пельменями с луком и селёдочкой под водочку? Пост какбэ СОВЕРШЕННО НЕ ОБ ЭТОМ! Не про то, кто что любит пожрать вообще, а про вкусняшки ДЕТСТВА!
Это сообщение отредактировал Алюсик - 31 окт 2012 в 10:27

у нас в группе девочка была -ХУДЮЩАЯ , что капец ... я как-то видела у неё такой сендвич - батон вдоль , на него сметана домашняя а сверху сахарку ... я думала она рот свернёт ... не ... нормально зашло

А я кусочек батона чаем поливал и сверху сахар сыпал...Эх, вкуснота!
Иногда и сейчас так делаю

Чёрный хлеб был вкуснее с маслом и сахаром.

Цитата (Алюсик @ 31.10.2012 - 11:26)

Господа, зачем засорять тему пельменями с луком и селёдочкой под водочку? Пост какбэ СОВЕРШЕННО НЕ ОБ ЭТОМ! Не про то, кто что любит пожрать вообще, а  про вкусняшки ДЕТСТВА!

Согласен!
По поводу вкусняшек,тоже вкус из детства: жареная колбаска да на хлебушек. Ммммм объядение!


Это сообщение отредактировал Makeissem - 31 окт 2012 в 10:37

Видимо я жировал в детстве. Рецепт: хлеб мокаем в сметану а потом в сахар. За уши не оттянешь!

А я жил на Камчатке, у меня был с маслом и икрой, иногда просто хлеб икра... масло сложнее было достать:)

Моя мама, блокадница, до 12 лет полагала, что булочка посыпанная сахарным песком и политая чаем называется пироженным, каково было ее удивление когда она в 50-м году попробовала настоящее пироженное...

с маслом и сахаром в армии попробовал, а в детстве со сливочным маслом, зеленым луком и чесноком, а сверху соль, а иногда мама черный хлеб рыбьим жиром пропитывала, тоже нравилось. Но именно с чесноком и луком было офигенно!

А я помню посылали меня за хлебом в магазин. а там свежий батон.. тёплый ещё и пока идёшь до дома всю хрустяшку скушаешь.. а вы обжаривать))

А мне с солью нравилось. Всмысле без масла, ну и с маслом тоже. А в басееин (я потом в 2 смену в школу пиздовал) мне бабуська с медом делала. Сцуко...детство.

Добавлено в 11:02

Цитата (Makeissem @ 31.10.2012 - 13:37)

Цитата (Алюсик @ 31.10.2012 - 11:26) Господа, зачем засорять тему пельменями с луком и селёдочкой под водочку? Пост какбэ СОВЕРШЕННО НЕ ОБ ЭТОМ! Не про то, кто что любит пожрать вообще, а  про вкусняшки ДЕТСТВА! Согласен! По поводу вкусняшек,тоже вкус из детства: жареная колбаска да на хлебушек. Ммммм объядение!

Я вчера такое после треньки трескал! Подтверждаю актуально во все эпохи!
Это сообщение отредактировал Calmaro - 31 окт 2012 в 11:00

Хорошо, что зашел в ветку после обеда. А то бы умер наверно )

ЗЫ. Подсолнечное + соль просто шик

А ещё чёрный хлеб с маслом и солью!

помню помню. стоило только во двор выйти с таким бутером, как тут же со всех сторон: "Дай откусить!"

Цитата (slavun @ 31.10.2012 - 09:40)

Видимо я жировал в детстве. Рецепт: хлеб мокаем в сметану а потом в сахар. За уши не оттянешь!

Под такое дело хорошо шел хлеб типа "Кирпич"

Цитата (Yanot @ 31.10.2012 - 10:25)

А я вот помню, когда даже масла не было, просто с сахаром делали и водичкой сверху капали, чтоб не сыпался

Как мне это знакомо

Прекращайте в обеденное время о еде напоминать )))

Никогда такой не пробовал.

Цитата (Chipperyxa @ 31.10.2012 - 12:13)

Прекращайте в обеденное время о еде напоминать )))

Ок)

а я люто люблю чеснок (ну, если только идти никуда не надо после его поедания). один фиг, каждый вечер пью пиво, иногда не ленюсь делать гренки. на сковородку масло, отрезаем кусок хлеба (лучше уже нарезанный, обычный покупной), режем поперёк каждый кусок на 3 равные части, и на медленном огне огне обжариваем до корочки. переворачиваем на другую сторону и, пока на первой стороне раскалённое масло ещё "журчит", сыпем соль (очень хорошо впитывается). потом на доску много слоёв бумажных пототенец, на них гренки, чтобы лишнее масло стекло, и натираем каждую гренку зубчиками чеснока со всех 6-ти сторон. чеснока не жалеем. у меня от него все гренки становятся белыми- вот как я люблю натирать))
ну а дальше гренки на тарелку, идём в комнату, берём кружку пива, садимся перед телевизором... ну, в общем, вы в курсе))
сахар, сахар... блин- ЧЕСНОК!
Это сообщение отредактировал ximd - 31 окт 2012 в 11:21

Цитата (Plovdiv @ 31.10.2012 - 10:17)

Нет разницы, чем посыпать - сахаром или солью. Такой "сэндвич" (если употреблять ежедневно) - прямой путь к диабету... А это такая гадость! Ноги и руки немеют, на пальцах ног может начаться самая настоящая гангрена, и добрый дядя доктор - чик! ваш пальчик... Ходи, как сможешь. А возраст и пол значения не имеет. У нас в отделении лежала 18-летняя девица. Ей практически всю ступню оттяпали... Но самый контингент 40-60 лет. Мужики и, извините, бабы. Жрут чё ни попадя. Соль, сахар, варенье, виноград, сало, картошку, макароны... Попались? Ноги онемели и отекли? В руках нет чувствительности? Это он. Он пришел. Злой и коварный диабет. И молитесь, если сможете жить без ежедневных инсулиновых уколов. Это уже другой диабет. Первого типа, а есть и второй. Почитайте в Инете. Саше Пороховщикову, незадолго перед смертью отрезали (ампутировали на их языке врачебном) часть ступни. Сахарок! - так на больничном диалекте называется эта болезнь. Сахарок... Не жрите такие "сэндвичи", народы. Не надо. И "Коку-колу" оставьте в покое. Она тоже, как и все газировки, сообщница диабета. Здоровья вам, уважаемые. Учитесь на чужих ошибках!

Ну ты прям напугал.... Умирать буду скажу, я на стандартную кружку, 6-ть ложек сахара кидаю) Норм, жив пока, гангрен нет, все чувствую!!!