Я б , наверное, удивив как убивают, не смогла бы отведать ...
У меня так женская половина родни отказалась от своих же куриц. Типа, ну как так - целых полгода с ними нянкались, как же теперь их убивать. Втолковать, что это и есть мясо, только не покупное, а свое, закормленное донельзя не получилось. Супешник, гриля из них получились.....мммммм. Каждая курица размером с индюшку была.
ой как я не любил гусей они норовили меня всегда ущипнуть и шипели на меня по делом вам адские птицы гусей не пробовал не знаю как они на вкус вот утка что то не понравилась а вот котлеток из индюшатины бы поел)))
Это сообщение отредактировал KARAGARAGA - 19 ноя 2012 в 21:37
Мне тоже было жалко соседских гусей. Важные такие ходят, меня обсуждают меж собой, га-га, гы-гы. Молвлю им: РЕБЯТЫ, УЛЕТАЙТЕ, ВАМ ГОЛОВЫ ОТРУБЯТ! Смеялись, глумились надомной, как над дурачком: "гха-гага-а! Нам? Отрубят? Ебанулся двуногий! ГА-ГХА" Выпал первый снег. За ним морозец. Ну, и где этот гусиный снобизм, и кто был прав?
Из гусиных голов и лапок такой чудный холодец получается. А я сам недавно планировал у родственников порубить петушков - так сын малолетний чухнул - встал в дверях и не пускает. Говорит: "Папа, не руби курочек". А как ему объяснить что он их не живыми кушает?
Это сообщение отредактировал slavs - 20 ноя 2012 в 05:41
после некоторого переосмысления в жизни я понял что нельзя убивать других существ, которые тоже любят, радуются, печалятся и темболее потом поедать их труп. а еще говорят люди умные... и да, яп не место таким темам. Яплакалъ
гуси самый дешевый вариант! выпинул их с утра они своей компашкой к водоему топают и сами кормятся, раз в день толченной картошки или моченый хлеб даш и пох . А вот уток и индюков кормить приходится часто! ЗЫ я не фермер(хотя были бы возможности и условия с удовольствием бы) просто в детстве каждое лето у бабушки.
мы как-то в далеком детстве поехали с братом(двоюротным) в аул. как раз была пора забоя гусей. проснулись с утречка, брат сразу пошел в атаку со слова "щас всех нах.... порублю". но, не срослось, увидев глаза животного, пустил скупую слезу, сказал "жалко птичку", и ушел спать. вот так вот...
Сам один раз на даче забивал курицу- хотел себя проверить, ничего не почувствовал. А вот кроликов, не могу смотреть как друг забивает, хотя освежованную тушу я с собой в сумке увёз, и приготовлю в сметане с большим удовольствием Сам врядли забью, очень уж кролики на кошек похожи, такие же халёськи.
Это сообщение отредактировал valeroyd - 20 ноя 2012 в 09:48
Гуси - это очень вкусно! А ежели купить деревенскую живность, не обязательно гуся. Кроля там, петушка/курочку... мммммм Вкуснятина! У меня деревенька рядом с дачей, вот в одном хозяйстве все это и беру. Яйца, кроликов, курей. Дороже, конечно, чем на рынке/в магазине. Но, вкус! Пытался договориться насчет хрюшки, мнеж много не нужно, только на сало. Но, в этом годе не срослось. Такая жаль.
ЗЫ: Еще, по-знакомству, ягненков свежезабитых покупал, напополам с товарищем. Тож замечательно. Но морозилка маленькая, как оказалось. А постоянно есть баранину - надоедает.
ЗЫЫ: А в детстве, я где-то нашел старый писчий набор. С закрывающейся чернильницей, ножиком перьевым, печатью, сургучом и хренью какой-то сыпучей. Не поверите, как интересно писать настоящими гусиными перьями. Это вам не шарики с кнопками. Это целое искусство. Заточи перо правильно, старайся не делать клякс. Но все одно, через час, сам весь в чернилах с ног до головы, листочки все в помарках и кляксах. Но доволен как слон! Очень правильная птица - гусь!
Народ разделился на тех, кто жил в детстве в деревне, и считает это нормальным. Я с вами. Всегда так делали. И на тех, кто живет в городе, в розовых мечтах, и не знает откуда берется мясо
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com