Я обожаю картофан во всех его проявлениях,но всяко-разно жареный вызывает неконтролируемое выделение желудочного сока...Так вот...картофан мелко режу на соломки,солю в отдельной глубокой чашке,минут через 10 сливаю сок.Пока соломки солятся,грею масло(подсолнечное!рапсовое-зло!)...
А вот тут хотелось бы поподробней, про масло-то. Это с чего это рапсовое вдруг злом стало?
когда жаришь картошечку на подсолнечном,то запах...волшебный!А на рапсовом...да никакой,да и горчит оно.Ну его!
Вот именно такой Московский картофель мне помнится как самый вкусный из ныне производимых. Хотя... может это вкус из памяти детства, когда первое - всегда лучше и вкуснее последующего!
Это сообщение отредактировал max4max - 5 апр 2013 в 13:23
Иногда мне кажется, что производители чипсов в сговоре с производителями лекарств. Поел чипсов и бегом в аптеку, покупать разный мезим, маалокс и прочие активированные угли.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com