В гостях у гуцулов:, усадьба украинских горцев

Цитата (SevaZloy @ 6.02.2014 - 16:38)

Когда я там бывал, местные меня угощали БАНЕШом -офигительно сытная вещь, наподобие МАМАЛЫГИ молдавской. Только та на молоке, а банеш- на сметане, да со шкварками. Одна тарелка и сыт. Еще запомнились ЧАНАХИ - густой суп или немного жидкое жаркое, с фасолью, мясом, в горшочках - глечиках. А горилка - ну да, там в основном своя, умело зроблена)))

БанОш!

Надеюсь к ним не понаедут и не испортят такой хороший и добрый быт.
Молодцы, что не перевели свою жизнь, в жизнь ради денег.
Завидую таким людям!

Помню вот такое дело было... Шла на ура.


Это сообщение отредактировал prokopmsc - 6 фев 2014 в 16:15

Цитата (SinCross @ 6.02.2014 - 22:47)

Вы уж опредилитесь...

Да вы сами нихуя определиться не можете, куда нам-то?!

Живу в Черновцах:) второй или третий пост уже встречаю на япе про родину) Приятно) Хотя я толком и не вьехал где это, Путильский район слишком растяжимое понятие... ТС вы в следующий раз в сторону от трассы отьедтье километров на 20, если проедите:) Там еще интересней

ТС, ты что???

Это же фашисты!!

[делает глаза возбужденного кацапа, только что опять прочитавшего в википедии, что Бандера пидарас]

Как можно! У него поди в огороде МГ-34 закопан, в масле, я точно знаю. Недобитки бЕндеровские!

Цитата (Tranceoid @ 6.02.2014 - 15:53)

Цитата (SevaZloy @ 6.02.2014 - 16:38) Когда я там бывал, местные меня угощали БАНЕШом -офигительно сытная вещь, наподобие МАМАЛЫГИ молдавской. Только та на молоке, а банеш- на сметане, да со шкварками. Одна тарелка и сыт. Еще запомнились ЧАНАХИ - густой суп или немного жидкое жаркое, с фасолью, мясом, в горшочках - глечиках. А горилка - ну да, там  в основном своя, умело зроблена))) БанОш!

да, правильно банОш.

Банош делается не на сметане, а на очень густых сливках. Весь цимес (и отличие от мамалыги) - варка до состояния, когда на поверхности щедро выделяется масло. Потом все это засыпается овечьей брынзой и поедается с треском.

Шкварки то уж опционально.

А вот горилку с этого района я честно никому не рекомендую. Как-то в знакомую годами хату за сэмом пришли, так выскочил юркий мальчонка со словами (в переводе с укр.) - Самогон вон стоит, а дусту сами сыпьте сколько надо, а то мамки нет, а я не знаю...

-Вуйко, а чого ж вы поливаете клумбу олией? Квиты ж повянуть!
-Зато зброя збережеться.
---
*олия - масло
квиты - цветы
зброя - оружие

Цитата (SinCross @ 6.02.2014 - 16:47)

Ебанутый народ у вас в россии.... Теперь когда пост о бендеровцах. зазеленили... Вы уж опредилитесь...

да едросовским ботам нечем крыть просто...

А места там красивые, только добиратся ой как сложно((

Цитата (eclipsoid @ 6.02.2014 - 15:57)

- Как там в Киеве дела? До чего Янукович наш терпеливый народ довел! До восстания! Никак нажраться не может! – Причитает хозяин.

заменить пару слов и к нам подойдёт...

Цитата (Piko @ 6.02.2014 - 23:18)

[делает глаза возбужденного кацапа, только что опять прочитавшего в википедии, что Бандера пидарас]

Во-первых, пост ТС аполитичен, читай уже что ли внимательнее.
Во-вторых, что за ебанутая логика? Кто всех гуцулов огульно называет бендеровцами? Привиделось? Капли пей тогда. Никто же немцев фашистами не называет, да? Есть нацисты и есть нормальные обыкновенные люди. Которым похуй до вот этой движухи, которая подогревается непонятно (хотя может кому-то и понятно, да?) кем, но с одной понятной целью - разделить советские народы и иметь всех по отдельности. Глубоко убежден, что этим людям в посте ТС глубоко похер, кто по национальности люди, приехавшие к ним в гости - туркмены, казахи, русские или украинцы. Они бы любого накормили и позвали снова в гости. А ты подумай.

У меня после таких постов мысли добреют

Приятно было познакомится, спасибо автору.

Кровать сделана из дверей, по деревенски функционально, надежно и не дорого!!!

Очень добрые и отзывчивые там люди, сколько раз там
был столько в этом убеждался, всегда помогут, подскажут вообщем одни хорошие впечетления, там совсем другая атмосфера в общении между людьми.

хорошо там, бывал я там в Торохте, + посту, ТСу спасибо

Все мы люди и есть во всех и хорошее и плохое, только у кого то одного больше у кого то другого.

Был в Закарпатье зимой 1975 года. Красотища неимоверная!
Яблоницкий перевал, гора "Беркут", вообще, ощущения, будто в сказку попал. Впечатления свежи, будто, было вчера.
Там я впервые в жизни встал на лыжи.
ТС, спасибо за пост, полный добра.

Классная тема! Эх, а как красиво у них... и хозяйство свое, значит еда настоящая без химии, и воздух горный свежий, эх красота!

заебись. я почему-то УкраИну позитивно мыслю.

У гуцулов не приходилось бывать,а вот во всяких украинских деревнях много раз бывал.Тоже красиво,животина всякая бегает,люди все добрые там,не то что в городах.Всегда мне украина нравилась.

Теме петрушка.Сам вчера вернулся из похода.
И еще, чем дальше в лес, тем люди добрее.

А я служил там, где в деревнях гуцулов полным-полно было. Терпеливый, спокойный народ. Зато свадьбы о-о-о-о-чень веселые, с пальбой и танцами до утра)
ЗЫ. В горных местах тогда, при ССССР, кроме них да военных никто и не жил. Нетронутые места были...

ОО, место чувствую офигенное там, наверное по местным рекам сплавы хороши, да с ночёвкой на током хуторе ваще круто.., захотелось туда..

был на свадьбе в деревне в Украине, эх веселуха! шатры с едой, всю не распробовать, самогонка в слезы пробивает... просто мечта