а современные дети - вместо корочек НАТУРАЛЬНОГО хлеба - жрут бигмаки и шаверму и им реально не понять - что ж может быть такого вкусного в корочке хлеба, потому как они такой хлеб никогда не пробовали
И не только петушки. У нас формочка была, там и звезда, и петушек и медведь, и машинка была.
Цитата
Признайтесь, ведь вы тоже жевали смолу плодовых деревьев!
Нет. Никогда не тянуло даже
Цитата
Хлеб с маслом и сахаром
Даже и не пробовал никогда
Цитата
Сэндвич из печенья
Помните печенье с топленым молоком?
Чет не помню
Цитата
Сгущенка в жестяной банке
Однажды я проебланил время и она взорвалась
Цитата
исель в брикетах
Зачем ждать, пока мама придет с работы и сварит клубничный кисель? Достаточно распечатать пачку и погрызть брикетик. Потом, конечно, родители ругали, но игра стоила свеч. А вы так делали?
Никогда такой херней не занимался. А от киселя вообще воротило.
Цитата
Докторская колбаса
Она есть и сегодня. Но не такая. Наверное, в то время использовали особый рецепт, который с годами был утерян.
Абсолютно не такая. Иногда хочется того самого вкуса, той колбасы поджаренной до корочки. Я даже прабабушкину сковородку нашел, но вкус все равно не тот((( Хотя брал недавно беларускую докторскую, так вот она все-таки похожа на "ту" колбасу
Уникальный ты человек! То не ел, это не пробовал... А бабушкину сковородку на вкус отведал.
у меня мама до 93 года не знала что такое курага и урюк, да и многое другое даже по названиям не знали ужас, а не жизнь, с продуктами совсем труба- язва желудка из СССР
Жили где?
Ваша мама компот никогда не варила и не пила? Ну, хоть про изюм-то она слышала?
Извините, я Вам не верю.
изюм - да, можно было купить на рынке, а вот курага и урюк - не слышал (вернее название слышал, но не ел)
компоты варили из обычных фрукт и ягод (нашей полосы) в сезон, а зимой - открывали "закатки"
Урюка и изюма море было, компот варили кастрюлями огромными. Курагу помню только в хлебозаводских пирогах на поминки. Рынок у нас был скромный, бабушки с семечками и пастилой или кто мясо своё продавал. Ещё бабушки торговали рассадой весной, летом овощами, ягодами, фруктами. Продавали не килограммами а ведрами сразу.
это зависит от того где вы жили если вы жили на юге. где росли фрукты,то вам все это знакомо у нас, на Севере, узнали об этих "деликатесах" только где то в середине 90х
у нас сухофрукты были при СССР: яблоки сушеные, финики, в конце 80х был завоз инжира сушеного, еще смесь фруктовая, но очень грязная- редко брали изюм помнят, наверно, продавали
а современные дети - вместо корочек НАТУРАЛЬНОГО хлеба - жрут бигмаки и шаверму и им реально не понять - что ж может быть такого вкусного в корочке хлеба, потому как они такой хлеб никогда не пробовали
елки, ну совсем с ума сошли- "никто не пробовал такого хлеба"
сами мы печем хлеб, с корочкой, дома, в духовке, в форме есть и хлебопечка
нормальный хлеб получается и корочки едим, но не считаем это деликатесом обычное дело
Жители мегаполисов покупают его на рынке или в супермаркете, чтобы готовить вкусности. У кого есть небольшой земельный участок, отводят под щавель отдельное место. А раньше это растение можно было увидеть прямо на улице небольшого городка. Жевали его все, кто проводил на свежем воздухе почти всё время.
В деревне, где дом родовой, прямо на участке растёт, в окрестностях растёт, каждый год баночки делаем с консервированным, маленькие из под оливок, чтобы не портился. Ножку куриную на бульон, потом пяток картох туда, ножку разобрать само собой, ну и щавелька набухать, а туда ещё яичко вкрутую, да со сметанкой...
елки, ну совсем с ума сошли- "никто не пробовал такого хлеба"
сами мы печем хлеб, с корочкой, дома, в духовке, в форме есть и хлебопечка
нормальный хлеб получается и корочки едим, но не считаем это деликатесом обычное дело
.
раньше делали хлеб украинский (черный) он назывался по разному в разных регионах- но у нас он назывался "украинский", потом стал "дарницкий". (как на картинке- именно такой) - так вот такой хлеб, вы не спечете ни в печи, ни в хлебопечке......ел я домашний хлеб из печи - не то, также и из хлебопечки - да, вкусный, но желания натереть корочку чесноком - нет:)
Сейчас тоже есть такой хлеб - тоже называется украинский, похож по виду, но берем его кормить птиц:))
Горбушка, чаще всего ржаная, натёртая чесноком и солью
Мне нравилось с подсолнечным маслом из автомата в универсаме . Стояли такие автоматы . Не рафинированное семечками пахло . 50 копеек за литр или пол-литра . Не помню уже
Сегодня выбор сгущенки настолько велик, что глаза разбегаются. А раньше в магазинах выстраивали пирамидки из одного вида — жидкой сгущенки. Чтобы смазать вафельные коржи или приготовить ириски, сгущенку варили. Иногда после этого полночи мыли стены и потолок. Но от «взрывоопасного» лакомства никогда не отказывались.
А всех дел то, дырочку проткнуть и банку стоя поставить. Нахер на полном огне кипятить то. Температура кипятка все равно больше 100 градусов не будет. Физика она наука нужная.
Жители мегаполисов покупают его на рынке или в супермаркете, чтобы готовить вкусности. У кого есть небольшой земельный участок, отводят под щавель отдельное место. А раньше это растение можно было увидеть прямо на улице небольшого городка. Жевали его все, кто проводил на свежем воздухе почти всё время.
На улице не собирали. Но мне до леса 500 метров от дома было и до пойменного луга 2 км. Ходили, собирали пацанами. И бабки собирали и торговали на рынке и у магазинов пучками. 10-15 копеек пучок.
Недавно только в Мэтро увидел этот кисель в кубиках по 26р. Купил пять штук и грыз на работе.
Отправлено с мобильного клиента YAPik+
Последний раз советский кисель пробовал в армейке в 99-м году. Точкарям выдавали продукты на 15 дней и там были "те самые кисели". Его даже варить не нужно было, заварил в кружке кипятком и ложка стояла. Ещё сигареты "Космос" давали советские.
я так соседку в песочнице накормил песочными пирожками, 30 лет назад было до сих пор припоминает... Это сообщение отредактировал valtos - 10 янв 2018 в 23:56
Сегодня выбор сгущенки настолько велик, что глаза разбегаются. А раньше в магазинах выстраивали пирамидки из одного вида — жидкой сгущенки. Чтобы смазать вафельные коржи или приготовить ириски, сгущенку варили. Иногда после этого полночи мыли стены и потолок. Но от «взрывоопасного» лакомства никогда не отказывались.
А всех дел то, дырочку проткнуть и банку стоя поставить. Нахер на полном огне кипятить то. Температура кипятка все равно больше 100 градусов не будет. Физика она наука нужная.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com