«Солдатские сухари» ...хранятся 5, 10 и даже 50 лет... Главное — обмакивать их в суп или чай, чтобы не сломать себе зубы.
Про сухари слышала байку Сенкевича в передаче "В мире путешествий". Когда он с Туром Хейердалом и с прочими товарищами путешествовал то ли на "Ра", то ли на "Тигрисе", Тур заинтересовался, что за маленькие тёмные штучки ест Юрий. Ну Сенкевич и отсыпал ему ржаных сухариков. Хейердал с простоты душевной как грызанул один из них со всей силы и сломал себе зуб. Начал выговаривать Сенкевичу: какой ужасный этот коммунистический хлеб! На что Ю.А. со смехом ответил: это не мой коммунистический хлеб плохой, а твой капиталистический зуб!
Пока на них не попала вода — они в порядке лет на 5, а то и больше. Как хранить: в сухом прохладном (+12 °С) месте в герметичной таре, желательно стеклянной. Что приготовить: добавлять в любые блюда по вкусу.
Ключевая фраза в хранении круп, -5 - -10. Считай в холодильнике нужно хранить, а лучше в морозилке. Или будет гречка с мясом
Гречку, между прочим, надо перед хранением в духовке прокалить или на сковороде обжарить, только чтобы она не подгорала, а лопаться начала, как воздушная кукуруза. После этого - в чистую трёхлитрашку под плотную крышку. Ни одна микробина не заведётся, не говоря уже о жучках-червячках. Проверено.
«Солдатские сухари» ...хранятся 5, 10 и даже 50 лет... Главное — обмакивать их в суп или чай, чтобы не сломать себе зубы.
Про сухари слышала байку Сенкевича в передаче "В мире путешествий". Когда он с Туром Хейердалом и с прочими товарищами путешествовал то ли на "Ра", то ли на "Тигрисе", Тур заинтересовался, что за маленькие тёмные штучки ест Юрий. Ну Сенкевич и отсыпал ему ржаных сухариков. Хейердал с простоты душевной как грызанул один из них со всей силы и сломал себе зуб. Начал выговаривать Сенкевичу: какой ужасный этот коммунистический хлеб! На что Ю.А. со смехом ответил: это не мой коммунистический хлеб плохой, а твой капиталистический зуб!
Не рано ли? Спецоперация же показывает очешуительные успехи. До полной подеды дня два - три.
Сегодня заходил в Перекрёсток. Кока-кола со скидками! Не стал брать, вдруг потравить хотят!
Сегодня в Карусели чел один полную телегу колой нагрузил- про запас, видимо)) Мне не понять этого. Но вот сахара (песка)во многих магазах нет совсем. Только пачки кубики сахара.Дорогие
соль- миллионы лет хранится на открытом воздухе, в любом океане. причем- мокрая(раствор). ну да, а в бумажной пачке испортится через 5 лет. список блогер составлял.
Ели. Ещё картошка порошковая была. Фиолетовая. Как клейстер.
Тут кто то из ЯПовчан рассказывал про консервированный хлеб пару лет назад. Типа на вкус гадость, но хранится годами.
Я ел консервированный хлеб из пайков Бундесвера. Он очень грубого помола но очень хороший на вкус после проветривания. Дело в том что он был пропитан спиртом,по запаху-этанолом. Я его банками ел,жарил на армейской электроплите и ел с чаем. Он до сих пор выпускается немцами но сейчас он не в жестяных банках а в пластике.
Нормальной тушенке надо очень долго храниться, чтоб с ней что то стало, разве что банка соржавеет.
У друга на даче жрал консервы просроченные на три года. А я на дату изготовления то не посмотрел, сижу такой рубаю, тушняк охуенный, мясо сплошное. Он подбежал, отобрал. Я типа, ты чё? Кароч, полбанки слупил и ничего, ни рвоты, ни поноса. Супер консервы были.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ключевая фраза в хранении круп, -5 - -10. Считай в холодильнике нужно хранить, а лучше в морозилке. Или будет гречка с мясом
Гречку, между прочим, надо перед хранением в духовке прокалить или на сковороде обжарить, только чтобы она не подгорала, а лопаться начала, как воздушная кукуруза. После этого - в чистую трёхлитрашку под плотную крышку. Ни одна микробина не заведётся, не говоря уже о жучках-червячках. Проверено.
Полтора года гречка 100% хранится. Я гречку всю жизнь ем и покупаю впрок,год-полтора точно ничего ей де делается. А прокалить-дело полезное,согласен. Вообще,тема напоминает 151-ю Палату известного сайта.
Какие продукты можно купить с запасом и хранить на кухне несколько лет?
В досанкционные времена на витринах суперах часто лежала нога,тот самый пресловутый хамон. Он был настоящий.Судя по его виду,неубиваемый продукт. Может,его чем-то мыли или обрабатывали(как Ленина),но выглядел всегда молодо и свежо..
соль- миллионы лет хранится на открытом воздухе, в любом океане. причем- мокрая(раствор). ну да, а в бумажной пачке испортится через 5 лет. список блогер составлял.
Соль не испортится, максимум превратится в кусок камня. Можно лизать.
Лично видел в 2009 году, как двое товарищей закусывали водочку немецкой тушёнкой 1942 года выпуска (копанина). Сам не рискнул, но этим двум господам наутро ничего не было, не хуже остальных, по крайней мере. Более того, до сих пор оба, паразиты, живы и историю преподают в Московском /не буду говорить каком/ Университете Наверное, водка была хорошая А может, просто - старая московская интеллигенция... Ничем не возьмёшь! Это сообщение отредактировал Dubliner - 9 мар. 2022 г. в 21:47
То, что соль в камень превратится и сделать её снова пригодной разве что молотком удастся...
Опять же, и что? По этой логике - вот мясо, превратили посредством варения и упаковки в жесткую оболочку, в тушонку - оно перестало быть съедобным? Вспоминаю мешок сахара-сырца в 50 кг, который через пару месяцев во влажном климате Приморского края превратился в суровый монокристалл. Даже мысли не возникло вынести его на помойку, как просрочку)
То, что соль в камень превратится и сделать её снова пригодной разве что молотком удастся...
Опять же, и что? По этой логике - вот мясо, превратили посредством варения и упаковки в жесткую оболочку, в тушонку - оно перестало быть съедобным? Вспоминаю мешок сахара-сырца в 50 кг, который через пару месяцев во влажном климате Приморского края превратился в суровый монокристалл. Даже мысли не возникло вынести его на помойку, как просрочку)
В том что задолбаешься разбивать чтоб применять нормально.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
А может, просто - старая московская интеллигенция... Ничем не возьмёшь! 
yaplakal.com