Мне отчим рассказывал как они в армии мясо жрали глубокой заморозки из каких то солдатских резервов, судя по печати на туше, мясу было больше тридцати лет.
За что купил-за то продаю.
Подтверждаю. Году в 2010 ел мясо 1976 года (судя по печати на туше). Мясо как мясо.
Колбасу вареную.Раньше 3 дня и котам на улицу,теперь даже нарезанная цвет не меняет
Как человек, готовящий колбасу сам в домашних условиях, объясняю... Изменение цвета и быстрая порча колбасы - это ни хрена не хорошо. Это даже намекает, что ей можно успеть отравиться до того, как она цвет поменяла.
Моя вареная колбаса или ветчина может спокойно лежать по месяцу-два. И при этом никакой адской химии, а в составе только мясо и необходимые компоненты.
Копченые и вяленые колбасы вообще почти бессмертны, если полностью соблюдать технологию.
Быстрая порча продукта говорит о том, что он производился с нарушениями, что сырье было обсеменено, что не соблюдался тепловой режим и т.д. Не повод для гордости и не признак того, что "это натуральное". Если из сои и пальмового масла нахуевертить "колбасу" с нарушением процесса, то она тоже мгновенно испортится.
10 лет хранил чай чёрный и зелёный в заводской упаковке. Чёрный изменил вкус на неприятный а зелёный почти не изменился , зелёный весь выпил а чёрный выбросил.
Способ длительного хранения любой крупы. Засыпаете крупу в 5-ти литровую пластиковую бутыль почти под пробку. Сверху кладете пакетик селикагеля. Плотно завинчиваете пробку и вуаля! 5 лет смело можете хранить (пакетики селикагеля есть в каждой обувной коробке, когда покупаете обувь - селикагель не выбрасывайте).
Предлагаю распространить инфу, что Ванга говорила, что хранение более 2 кг вышеуказанных продуктов высасывает жизненную энергию и сокращает жизнь. Заебали, твари, приходишь в магазин, ни сахара, ни соли.
Пока на них не попала вода — они в порядке лет на 5, а то и больше. Как хранить: в сухом прохладном (+12 °С) месте в герметичной таре, желательно стеклянной. Что приготовить: добавлять в любые блюда по вкусу.
Соевый соус
Поливать соусом можно не только рис, но и мороженое, овощи, мясо. Содержащийся в нем глутамат натрия усиливает любой вкус и делает его ярче. Хранится соус от 1 до 3 лет. Как хранить: в холодильнике в «родной» таре при температуре 3-5 °С.
Что приготовить: добавлять в соусы, каши, мясо.
Соль йодированная испортится в течении полугода-9мес в зависимости от способа йодирования. Соевый соус - основная причина рака желудка, у японов самый высокий процент заболеваемости, бо потребляют этот соус в конских количествах. Пару раз в месяц полить им суши - норм, но если потреблять постоянно высока вероятность рака.
особенно порадовал срок хранения соли. Её добывают в таких местах где она лежит тысячелетиями и не портится, но как добыли срок хранения у неё появился. Реально что ли?)))
Вообще соль, у которой есть доступ к воздуху начинает впитывать воду из этого воздуха и со временем расплывается. Но опять же-даже этот влажный комок все равно будет солью и вполне пригодной в пищу.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
скоро про это начнут пропагондоны по тв говорить. Ну типа что проспали войну нельзя, но что запасать на пару лет можно. Вот будут баталии у скабеевой в эфире, будут до пены из рта доказывать что лучше, фасоль или бобы)))
Скабееву уволили
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Панику наводит.Заебали уже,телегами прут,через год на мусорку.Гречку хапайте мешками,камазами.Как людей выдрочили.Не напасешь на всю жизнь.И жизнь меняется,помню запасали телики,холодосы,и пр.хрень.Потом все объявы забиты-продам,новый,в упаковке.Не наберёшь на жизнь и приоритеты меняются.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Долбоеб (и не надо иронизировать) • На сайте 15 лет
0
Цитата (Megatron2017 @ 9.03.2022 - 22:38)
Какие продукты можно купить с запасом и хранить на кухне несколько лет?
Сушеная фасоль, горох, чечевица
Бобовые — рекордсмены по длительному хранению. В сухом прохладном месте они пролежат и сохранят вкус до 10 лет. Ходят слухи, что люди ели суп из 20-летней фасоли и также не отравились.
Как хранить: в темном, сухом и прохладном (+5°—10°C) месте. Держать в тканевом мешочке и стеклянной банке, либо герметичной упаковке. Что приготовить: суп, рагу, кашу, сварить самостоятельно.
Белый рис
Шлифованный рис сохраняет полезные свойства и вкус 20-30 лет.
Как хранить: в темном, сухом и прохладном (+5°—10°C) месте. Держать в тканевом мешочке и стеклянной банке, либо герметичной упаковке. Что приготовить: кашу, пудинг, добавлять в запеканки и котлеты.
Растворимый кофе
Обжаренные зерна кофе хранятся «всего» три года. А вот растворимый кофе в гранулах хранится около 10 лет, если не вскрывать упаковку. Как хранить: в вакуумной упаковке с многоразовым замком, в темном сухом и прохладном (+5°—10°C) месте.
Что приготовить: пить самостоятельно, добавлять в десерты.
Мед
Благодаря содержащимся ферментам и антибактериальным свойствам мед фактически сам себя обеззараживает. Хранить сладость советуют не более 3 лет. Разные источники сообщают, что срок хранения — 5 и 10 лет, а то и вовсе вечный. Как хранить: в герметичной стеклянной таре в холодильнике (от -6 до +20°С). Что приготовить: добавлять в десерты и соусы.
Крепкий алкоголь (не менее 28%)
Тот же принцип: содержащийся спирт не дает виски, коньяку и водке испортиться. Как хранить: при комнатной (от 0 до 25 °С) температуре, вдали от солнца в вертикальном положении.
Сахар и соль
Пока на них не попала вода — они в порядке лет на 5, а то и больше. Как хранить: в сухом прохладном (+12 °С) месте в герметичной таре, желательно стеклянной. Что приготовить: добавлять в любые блюда по вкусу.
Соевый соус
Поливать соусом можно не только рис, но и мороженое, овощи, мясо. Содержащийся в нем глутамат натрия усиливает любой вкус и делает его ярче. Хранится соус от 1 до 3 лет. Как хранить: в холодильнике в «родной» таре при температуре 3-5 °С.
Что приготовить: добавлять в соусы, каши, мясо.
Галеты
«Солдатские сухари» почти не содержат влаги. А потому они хранятся 5, 10 и даже 50 лет (есть свидетельства). Главное — обмакивать их в суп или чай, чтобы не сломать себе зубы. Как хранить: при комнатной температуре и влажности воздуха не более 75%.
Что приготовить: есть самостоятельно или использовать для приготовления других блюд.
Вот это всё правда? В армии в 2000 году лично получал полутуши говяжьи с клеймом 1946 года. Сколько там у вас запас годов?
Во. Первые уже осознали весь масштаб пиз......ца. Так держать товарищ. Свечками ещё запаситесь, от геморроя и для освещения.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Мне отчим рассказывал как они в армии мясо жрали глубокой заморозки из каких то солдатских резервов, судя по печати на туше, мясу было больше тридцати лет.
Передай своему отчиму, что на штампе на туше дата не ставится, а только субъект-производитель, закодированный тремя цифрами. 30-летнее они ели...
Мне отчим рассказывал как они в армии мясо жрали глубокой заморозки из каких то солдатских резервов, судя по печати на туше, мясу было больше тридцати лет.
За что купил-за то продаю.
Друг детства в армии ел мясо. Туши привезли с длительного хранения, с клеймом РККА. То есть, хранились они, как минимум, с 1946 года (после этого РККА переименована в СА) по 1986. Сорок лет. Правда, в холодильных складах длительного хранения поддерживалась температура -40 и ниже.
Еще один знакомый в 1988 ел лендлизовскую тушенку из кенгуру. Говорил, нормальное мясо.
Это сообщение отредактировал RM17 - 10 мар. 2022 г. в 10:34
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com