Balvenie 12 очень сильно испортился в последнее время. Раньше его только в двух бочках выдерживали, как добавили третий этап, вкус стал тяжелее. Вообще спейсайдовские виски хороши, по по мне скучноваты. Самое тру из скотчей я считаю только Islay или Isle of Skye (хотя там одна единственная вискокурня Talisker).
Это сообщение отредактировал MrDubrovsky - 3 дек 2015 в 18:04
Duty free склады потому что в процессе выдержки часть спиртов испаряется прямо из бочки. Так называемая " доля ангелов". За 10-15 лет может 10-15% испариться. Выгоднее платить акцизы после выдержки по факту остатка, а не сразу после отгонки. Склады опечатываются местной налоговой службой.
Мне вискарик тоже нравится. Опьянение плавное, резко планка не падает, не грузит - одно наслаждение. Ну и вкус хорошего вискаря ммм. Эх, надо сегодня еще за руль...
ЗЫ: я тут другу сказал, чтобы от тоже позеленил тему
Это сообщение отредактировал Марсианин - 3 дек 2015 в 18:13
странно.а мне , в свое время , говорили знакомые специалисты , что медные змеевики при перегонке алкоголя оказвыают очень негативное влияние на печень. незнаю кому верить теперь.
Как химик говорю - даже в самогоноварении до нержавейки применяли медный змеевик (медные детали). Медь не растворяется в алкоголе. Её содержание можно обнаружить только на спектрометре - т.е. фактически следовые количества.
Уверяю Вас на фоне алкогольной интоксикации действие меди самая маленькая из неприятностей для вашей печени.
Отравиться можно оксидами меди, если детали не были предварительно протравлены кислотой перед эксплуатацией или после долгого простоя (хоть лимонной, хоть уксусной, хоть соляной с промыванием дистиллированной водой) чтобы можно было останавливать самогонный аппарат и безопасно его эксплуатировать после длительного простоя стали применять нержавейку.
Это сообщение отредактировал ТоптуновПотапов - 3 дек 2015 в 18:14
Процесс получения спирта не так прост, как кажется на первый взгляд. В процессе перегонки у спирта есть три состояния — «голова», «серединка» и «хвост». «Голова» и «хвост» содержат не очень полезные добавки (эфирные и сивушные масла), и задача мастера — отсечь их, отправив на повторную перегонку.
ну а хуле!? у нас с самгоном, та же херня. первак-собственно сам сэм-и вторяки уже. которые можно и на второй прогон пустить. у меня батя так и делал. но у него и масштабы нужно учесть =)) минимум бидон молочный (32л), а то и два, браги.
пост весьма интересный. про вискарь могу сказать, вот нихуя я не могу понять!? сивуха, она и есть сивуха. по сути тот же самогон, только выдержаный в бочках. ну и брага по особому, из солода. ну дык у нас вон и на горохе брагу делали, помню. вот понюхаю я иной раз вискарь. и чую, блять, САМОГОНКА! во, в такой хуйне, батя брагу ставил
Это сообщение отредактировал valyok - 3 дек 2015 в 18:36
Дерьмо это ваше виски. Водку надо пить. Умеренно. Хотя пост конечно интересный.
Шпальте пост полностью!
Не нужно ругать вещи, в которых не разбираешься. Это оскорбление для тех, кто любит виски, и, вместе с тем, унижает Вас, сэр. If you know what I mean.
Это сообщение отредактировал Yaburka - 3 дек 2015 в 18:38
Не любитель виски, по подарили несколько бутылок. Пью, куда деваться) И, вот только налил стопарь Hankey Bannister, как на пост наткнулся! Teachers и Джонни Уокер на очереди! Но, признаться, не ценитель я. Шотландская дорогая самогонка, не более.
какая мать ее кола... как можно мешать 15 летний виски с КОЛОЙ?....
за тему спасибо ) феншуй конечно у них полный на винокурне...
Аж сам вздрогнул. Насчёт чуть "отпустить" чистой водичкой - это дельно. Совет хорош только для односолодовых. А чивасы и баллантайны... там от воды весь вкус "разваливается".
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com