Как приготовить обед

Мне и мясо хватит, теперь понял как жарить, спасибо

Разве так можно? Убийцы..... Пойду посмотрю, что есть в холодильнике.

Это сообщение отредактировал СвамиДоупада - 6 фев. 2016 г. в 14:03

а вот тоже, боянистый рецепт от самогО!

ЯПнахуит

Цитата

Да за килорубль нормальные купишь. Сырые, всмысле. И пожаришь нормально, без всякого отбивания.

Я всё как-то за 300/кг покупаю. И у производителей. Ща к лету взвинтят, но мне отпустят и по старой.

Хотя вынужден сказать, что после 90-х у нас в области туго с мясным скотом...

йобаный стыд... как испортить мясо...


ИМХО!

Цитата (Fefochka @ 6.02.2016 - 00:52)

я посмотрела и уже наелась) Энергетическая ценность, наверное, в мегаджоулях измеряется.

В гигаджулях
Хотя вроде поел уже, но чего то опять пожевать захотелось)

Цитата (TonyGun @ 5.02.2016 - 11:45)

туда еще макарон, пельменей, пловом посыпать. соль-перец по вкусу. мужской корм просто

Забыл добавить, что нужно ещё пивом полить!

Готовить фастфуд - только продукты портить, такое мясо ммм и в булку запихали.

BaalBes

Цитата

Забыл добавить, что нужно ещё пивом полить!

Видимо мясо уже им пропитано, но этот процесс не показали водочные лоббисты!

Цитата (VSC @ 6.02.2016 - 13:15)

Цитата (Нееет @ 6.02.2016 - 11:48) я жарю 2 раза по 2 минуты с каждой стороны Это только до той поры, пока цепня из сырого мяса не получишь, после этого будешь исключительно по 2+ часа тушить :)

какой нахер цепень? Зачем вы едите мясо такого качества?? Во всех нормальных ресторанах мира никто стейки полностью не прожаривает - и никаких цепней и прочей херни.
Один раз попробуете нормальное мясо правильной прожарки и не поймете как вы до этого ели резину.

харю растащит от перекусона такого

я бы просто с хлебом сожрал, извините, если поворяю мысль многих, не смог дочитать до конца, ибо пузо свело

Цитата

Все понял, кроме одного, зачем в булку помимо всего прочего подорожника наложили

перестраховщики

а я бы так просто слопала это мясо, и никаким хохландом не портила бы.. имхо, конечно.

Цитата (Нееет @ 6.02.2016 - 18:44)

цена такого бутера сейчас будет около 2к рублей =)

Чёт дороговато ты цифру дал... можно и в рубль уложиться... даже с сыром выёбистым...

Воспиталка

Цитата

и никаким хохландом не портила бы

Вот-вот.

А то "...и залить всё на..й майонезом Кальвэ".

Цитата (Anrifa @ 6.02.2016 - 21:59)

я бы просто с хлебом сожрал, извините, если поворяю мысль многих, не смог дочитать до конца, ибо пузо свело

Я пока эту гифку со своим вечно тормозящим тырнетом досмотрел, на всех органах внутренних мозоли натерлись... желудком

Тефаль, железом? )

вот в текстовом формате себе записал. ща в магазин пойду - пробовать буду.

мясо солим перчим
растительное масло на сковородку очень горячее. выкладываем мясо.
2 минуты на одной стороне.
переворачиваем.
добавляем две ложки сливочного масла.
поливаем вытапливающимся маслом сверху.
жарим не больше 2 минут на другой стороне. medium rare.
отправляем в духовку на 10 минут.
берем белый хлеб.
срезаем верхушку.
выбираем мякоть.
выкладыаем:
стейк.
сыр чеддер.
обжаренные грибы с луком.
шпинат.
жареный бекон.
сыр швейцарский.
второй стейк.
закрываем крышечкой из хлеба.
заворачиваем в фольгу.
в холодильник под груз на 5+ часов.
развернуть и запекать 20 минут при 120 градусах.
жрать.

шикааарно

Цитата (Svarti @ 6.02.2016 - 18:22)

Воспиталка Цитата и никаким хохландом не портила бы Вот-вот. А то "...и залить всё на..й майонезом Кальвэ".

Там вроде чеддер и какой-то швейцарский, просто нарезка.
Но не в этом дело, в такое жорево вместо стейков ветчины по 300-500 р/кг напихай - разницы будет минимум. А у нас все-таки именно такие куски для стейков в сыром виде под рубль выходят, даже больше.

P.S. А за выкидывание мякиша меня дед побил бы ремнем, например.

Это сообщение отредактировал ЯПнахуит - 6 фев. 2016 г. в 15:52

Цитата (Обинушка @ 5.02.2016 - 23:27)

мне кажется я уже от просмотра прибавила в весе

две зубочистки сломал, пока остатки из зубов выковыривал

Цитата (ЯПнахуит @ 6.02.2016 - 15:47)

Цитата (Svarti @ 6.02.2016 - 18:22) Воспиталка Цитата и никаким хохландом не портила бы Вот-вот. А то "...и залить всё на..й майонезом Кальвэ". Там вроде чеддер и какой-то швейцарский, просто нарезка. Но не в этом дело, в такое жорево вместо стейков ветчины по 300-500 р/кг напихай - разницы будет минимум. А у нас все-таки именно такие куски для стейков в сыром виде под рубль выходят, даже больше.

недавно мираторг брал по 830. один хер, конечно, дорого. но в кабаке все 1,5 будет.
тока по празникам такое поесть )
а в такой бутер пихать святотатство! хотя охуенчик, конечно!

ЯПнахуит

Цитата

ветчины по 300-500 р/кг напихай - разницы будет минимум.

Об том и старая шутка.

С другой стороны, клетчатка тоже нужна при поедании мяса (а то вспоминается казнь китайская -- 28 дней только мяса для убийцы).

Потому еда, поедаемая с мясом, и называется гарниром, что мясо -- главный продукт, а остальное его дополняет.

Пойду считать дохлых веганов...

Класс!
Вот еще похожий рецепт (5 фото):
01-

02-