Прошу прощения за не совсем презентабельный внешний вид, но это по сути наш семейный хлам. И на нем благородная пыль веков. Многое поленился тащить в кадр, многое, в т.ч и пельменница валяются где-то в кладовке. Кстати в наше семье всегда приветствовалась ручная лепка - а с той доской не совсем выходило что нужно. И про легендарную мясорубку, я всю жизнь был уверен в правильной родословной КАСЛИ - "Урал" встречать не приходилось. Ни за что не догадаете, что в этой куче мне дороже всего - вон то даже не знаю как обозвать, железистая, эмалированная тарелочка с вручную нарисованными ягодами - приблизительно от 1950 года выпуска !
Это сообщение отредактировал яспортсмен - 4 мар 2016 в 15:37
Эти мельхиоровые столовые приборы помнит, наверное, каждый заставший СССР читатель.
Именно с этим набором шли ещё десертная ложка и чайная!)) И кстати!Забыли ещё хуйню для взбивания яиц,мантоварку и закрутку для банок!У меня всё это есть
Вот кстати и приспособление для пельменей. Эта форма действительно облегчала процесс лепки, позволяя за 5-7 минут подготовить партию из 37 пельменей. Стоило только раз попробовать, чтобы, как говорится, «почувствовать разницу».
Я и сейчас ей леплю,только у меня шестигранная. Пельмеши получаются ровные и красивые!!!!!
Яйцевзбивалка Ох помню я, как мне мама доверила взбивать чето там для крема этой штукой. ЯйцЫ летели по всей кухне, так я старалась. Вот о ней совсем не жалею, блендер таки выручает в этом плане.
Кстати, вот еще акнтиквариат, фото из интернета, т.к. свою лень фоткать. Сколько ни покупали толкушек для картохи, советская лучше всех. Если сломается, даже не знаю, что будем делать.
Да , кстати, у кого еще для чугунки такой остался ? ))) Кто скажет название этой штуки и не вспомнит забавный фильм , тот просто его не смотрел ) Я знаю название, спасибо.
Это сообщение отредактировал Салют - 4 мар 2016 в 16:06
А у мну во чо есть! электрошашлычница "Аромат-1" 1984год, 24 рубля 50 копеек, со знаком качества! только вчера пользовался, ещё убрать обратно на антресоль не успел
Мясорубка есть в хозяйстве. Этой осенью очень выручила - ребенок уснул, а грибы на икру надо крутить. Электрической шумно, а механической бесшумно и продуктивно.
Если у мясорубки периодически точить ножи, она практически вечная будет. Открывашка с колесиком откроет цинковое ведро, если понадобится. Миксером можно бетон замешивать. Эххххх... было же время. А сейчас все одноразовое. Купила жалкое подобие пельменницы, подарила, не смогла ей пользоваться - она ЛЕГКАЯ. Китайский консервный нож сломался на второй банке. Наверно, он может открывать только китайские консервы. Про остальную технику вообще молчу. Вчера выкинули кофеварку. А когда-то вот в такой кофе варили и было вкусно. Со сгущенкой. И было интересно смотреть, как фонтанчик под крышкой бьется.
Это сообщение отредактировал elenaki - 4 мар 2016 в 16:07
А у меня электрическая мясорубка 86 года еще жива.Завод Электросила.Фарш делает из всего,фору даст многим современным мясорубкам.Живет на даче. Решетка для пельменей тоже из того далека.! Рубль 95 копеек стоила.Берегу ее,на ней пельмени маленькие получаются.
Тогда пищи готовилась с любовью и старанием. Сейчас-пакеты, полуфабрикаты... Дамы уже забыли как испечь торт,печенье,пирог и тд. А какой был запах и вкус!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
ДЛя яиц помню была спец. хуйня для варки.
Сплав МНЦ.Посеребрённая и с длинной ручкой.
yaplakal.com