Луковица Саранки запомнилась из детства. Рубали калачики, гусинки, пучки , заячью капусту, конский щавель, медунки да хен всё вспомнишь так сразу. Летом можно было домой не заходить , всегда найдешь что схавать в лесу.
Стебли ещё грызли,мясистые такие,вроде горлупа называлось кушанье.А уж желудей сколько в костре "пожарено" было.А ещё вспомнилась "неколючая ёлка"-мы её вереск называли,отлично запах табака отбивала )
Молодой мышиный горошек звался "гусынкой" и уплетался килограммами. Саранки. Копать, мыть в ручье. Просвирник звали " калачики". Цветы медуница - очищаешь стебель и в рот. Ревень - у всех в огроде. Дикий лук и дикий чеснок. Сосновые побеги, совсем молоденькие сосновые шишки - размером меньше ногтя. Жевачку покупать в магазине???? Да вот ещё. Поджигаешь сосновую смолу, она горит и натекает в пустой спичечный коробок. Обломать стенки коробка(коробок был из шпона древесины и обклеен тонкой синей бумагой), и в рот. Подождать, пока согреется, прожевать, сплевывая муравьёв и мусор - и мега-жевачка готова. Ну и битум - "гудрон" - как же без него. Набеги на поля - кукуруза, горох, неспелая пшеница. Турнепс. Кормовая толи свекла, толи репа. Подмороженая калина, ранетки. Черёмуха. Ягоды-дикоросы - костяника, смородина, земляника, малина, брусника, клюква. Вот в огороде полно и смородины, и малины - а лесная вкуснее. Мак - высмотреть созревшую головку, аккуратно сломать, и перевернув, высыпать содержимое в рот - вкуснотищща! И мак этот тоже рос в каждом огороде, и не было никаких наркоманов - мак выращивался исключительно в выпечку. Ручей в лесу, рядом спрятан старенький чайник, в нём завернутые в плотный целлофановый пакетик спички, и утащенный из дома здоровенный кусман кускового сахара - не путайте с рафинадом - это была сладость отважных духом - отгрызть невозможно, можно только отколоть кусочек камнем. И бросить его в чай из смородины, малины, земляники, брусники. Попить чаю в лесу... ну типа "как партизаны" - верх блаженства. Подсолнухи - как только начинают созревать, приходит пора лазить по огородам, у кого побольше и вкуснее. Ну и огурцами с помидорками никогда не брезговали. Помидор на палочку, обжарить на костре, ободрать шкурку, посолить - объедение. Всего и не припомнить уже, но природа кормила нас почти круглый год - от ранней весны до поздней осени.
Это сообщение отредактировал Ledogor - 14 июл 2017 в 19:53
Что значит ели???? Я до сих пор весной жду не дождусь молодых листочков зелененьких. Тополя обгладываю, тополиные почки такая субстанция, одну стоит сожрать и вся в смоле уделаешься. Сосенок молодые побеги сырыми жру и в чай завариваю, кедровую шелуху от шишек больше самих ядрышек люблю обсасывать. . Свекольную зелень люблю. Прикорневые стебли рогоза, ну тот, который, типа, камыш. Мелочь, вроде пятилистников сирени и клевера не считаю
у клена молодые ветки, что еще не успели "задеревенеть", очень нежные и хрустящие, на огурец вкусом похожие. их надо было только от кожицы почистить, она легко слезала. не то чтобы было попуярно у щеглов, но мне лично нравилось)
Та картинка, что в стартпосте, мы вроде эти штучки называли "арбузиками".
Тоже в детстве так называли просвирник. прочитала по ссылке про эту траву - однозначно интуитивно дети знают, что жрать Здоровые ведь были, как кони! А еще ели цветочки медуницы, иргу во всех близлежащих подъездных палисадниках. Из-за неё нас все время бабки гоняли) Боярышника ягоды по осени, возле школы, объедали все кому не лень. Жрали всё так, как будто дома не кормили никого)))
А "кашка" по весне, которая появлялась на карагачах раньше листьев...Сколько же их по Алма-Ате! нажирались горстями этими сочными семенами. Возвращаешься домой - вокруг рта чёрное от грязи, мамка ругает - пофиг! А зелёный урюк! Эх...молодость...
Благодаря этой теме, я залез в инет, вбил в поисковик: "красный цветок на клумбах" и яндекс выдал мне Сальвию блестящую. Вот из цветка этого растения мы выдергивали сердцевину и высасывали с внутренней стороны нектар - сладкая вкуснятина была) все цветы в Саратове пообрывали, которые были в зоне доступа)
Это сообщение отредактировал DreambI4 - 14 июл 2017 в 20:28
а мы в 60-х на кавказе ЕЛИ ВСЁ! травы и растения разные, улиток,лягушек,змей,саранчу и прочих кузнечиков. Кому везло-внутри гадюки еще и усача,голавлика или форельку находили..
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Настоящие муравьи кислые!)
Здоровые ведь были, как кони! А еще ели цветочки медуницы, иргу во всех близлежащих подъездных палисадниках. Из-за неё нас все время бабки гоняли) Боярышника ягоды по осени, возле школы, объедали все кому не лень. Жрали всё так, как будто дома не кормили никого)))
yaplakal.com