ни как не соберусь попробовать зонтики.... их в этом году завались... но чот 1-2 взять - не интересно, а ведро набрать - смысла не вижу. Но все их хвалят, говорят что в кляре офигенные.
Завтра с утреча пойду на охоту тихую. У нас в Лосином Острове грибов, что у дурака фантиков. Ток надо зайти в круглосуточный, а то какая же охота без допинга? )))
Вкуснее грибов не ел, в кляре, бесподобен...
А я вот хоть и опытный, но до сих пор стремаюсь брать, хер его знает как оно выйдет..
ни как не соберусь попробовать зонтики.... их в этом году завались... но чот 1-2 взять - не интересно, а ведро набрать - смысла не вижу. Но все их хвалят, говорят что в кляре офигенные.
Вкусно поди... Рыжики только видал издалека, и только в банке на трассе, у нас одни волнушки, и как их готовить, я.з.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
А я вот хоть и опытный, но до сих пор стремаюсь брать, хер его знает как оно выйдет..
Отлично зайдет и хорошо выйдет! Зонтик пёстрый (лат. Macrolepiota procera) один из вкуснейших грибов. Есть шляпку в кляре, пожарить по минуте с каждой стороны. Ножка жёсткая, лучше не брать. Можно засушить и использовать грибной порошок в соусах.
ТС походу троллит)) блин реально яп хотябы сыроежек насобирал свинушки прям если в походе не повезло в округ дно и безысходность зы да знаю их можно жрать и это что то рядом с шампиньонами по вкусу
Это сообщение отредактировал SeverAs83 - 2 окт 2021 в 20:35
Набрали сегодня 4 ведра и пакет опят, метрах в ста от садоводства. Везем сейчас домой, перебирать.
Я могу пожелать только офигительного терпения в очистке и переработке!
Мы их сразу собираем так, чтобы перебирать по-минимуму, одни шляпки. Так что там только мусор выбрать да слизней. Еще опята нравятся, что червивых практически нет, в отличие от белых или подосиновиков-подберезовиков. Отварим, по контейнерам или пакетам разложим и в морозилку. А дальше можно и мариновать и жарить и икру грибную делать. Но это уже жена или матушка пусть занимаются. Я только собирать и жрать люблю.
Что-то смотрю, мухоморы становятся оч популярны в последнее время, даже у себя в поселке видел объяву "куплю сушеные мухоморы", это для трипа народ берет, или лечатся? Бабка моя конечно тоже настаивала мухоморы на водке, суставы лечила, но чот ей это не особо помогло, колени "выкрутило" все-равно.
На днях угостил моего друга знатный грибник и зожовец)))10 шляпок сушеных по феншю в сушилке при 40 градусах сутки чтоль,завариваешь на 300 грамм кипятка и через 15 минут пьешь,риход через чес настал и перло часа 3-4 норм и потом попуски,говорит кайф другой чем псилобицилы,я ситтером присутствовал под бошками и диджействовал ему эмбиентом космическим,и разговаривал периодически чтоб он там слишком навсегда не улетел,как фаза обострения стала сходить на нет то ушел домой,яп и сам упорол да на печень они влияют плохо,а она у меня ужо бурной молодостью осажена малость)Да и пенсионный фонд планирую еще малость пощипать и обанкротить)
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Я могу пожелать только офигительного терпения в очистке и переработке!
Согласен, гемор, но по душе...
Один раз, когда я увидел ПОЛНУЮ ванную грибов, мне было не до смеха. Родители, с уловом, приехали в 17.00, и мы закончили переберать грибы около 3 часов ночи! С тех пор я не люблю перебирать грибы! И всем желаю терпения. Кстати. Может быть кто-нибудь знает, какие грибы я увидел в детстве? До сих пор не пойму. На рисунке похожие, такие же фиолетовые, только те, которые мы видели (я там был в сопровождении опытных взрослых) были вылитыми фиолетовыми мухоморами, только без белых крапинок на шляпке. Все взрослые сначала затруднились ответить "брать/не брать", а потом пришли к выводу: "Мы такого гриба не знаем, значит ядовитый!"
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Все взрослые сначала затруднились ответить "брать/не брать", а потом пришли к выводу: "Мы такого гриба не знаем, значит ядовитый!"
Надо лося брать в спецы! 
yaplakal.com