Выловил, приготовил

Цитата (Vitisall @ 26.06.2022 - 16:57)

А таких карасей видели? Сразу копчёные ловятся.

Красный карась - сто лет не видел.
Последний раз таких ловил в глухой деревне Самарской области примерно в 1990-1995 годах

Да идите вы...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (PV1982 @ 26.06.2022 - 18:14)

Вот именно таких размеров карасик самый вкусный если зажарить) Зачёт ТС!

Угу, самый смак!!!

Цитата (Sardelier @ 26.06.2022 - 14:42)

Надрезы надо было почаще делать.

Для такого размера нормально. Если чаще, то будешь не рыбу есть, а масло
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Так то двумя руками показывают какую поймал. ;)
Или в объектив не вошло?

На Маныче такие


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (zzzet @ 26.06.2022 - 17:11)

Очень хорошечно!!! Скмбрию подмариновал

На селедку смахивает твоя скумбрия
Размещено через приложение ЯПлакалъ

С карасем, главное, что бы он не стай мэйнстримом:

В озере сидит карась, а я сижу на берегу
Го-говорю ему: "Вылазь!" - отвечает: "Не могу"
Выпью я пивасик, да, станет все пучком
Эх, ёбаный карасик с красным плавничком
Ёбаный карасик, c красным плавничком

Есть у всех такой карась
По-по-под названием "Мечты"
Но не поймаешь эту мразь
Поплещутся в воде хвосты
Выпью я пивасик, да, станет все пучком
Эх, ёбаный карасик да с красным плавничком
Ёбаный карасик, c красным плавничком

Не клюёт, ёбаный в рот!
Жизнь поломалась вся, а из-за этой хуеты.
Да, не поймать мне карася и не сбываются мечты!
Выпью я пивасик, да, станет все пучком
Эх, ёбаный карасик с красным плавничком
Это сообщение отредактировал monstra - 26 июн 2022 в 19:00

У нас описторхозные, я брезгую.

Родственник привёз-икряные,жЫрные...А я не ел.

А те кто ел-ожидаемо-описторхоз.А эта падла плохо лечится.

шо ?? даже не выпустил ?!
маладэц

Цитата (п0kkYиcT @ 26.06.2022 - 14:57)

В деревенской сметанке покруче будет.

Не.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (84Alex19 @ 26.06.2022 - 14:59)

Обожаю карасиков. Вот тут посмотрите, реально классно приготовлено. Не рекламирую канал, просто понравилось, костей вообще нет.

Ну ты жестокий! Посмотрел ролик целиком, прям ощутил давно забытый запах и вкус жареных карасей..
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Наловил я раз карасей. С лодки. Киллограмм 5. Крупные, толстенькие. Такая рыбалка была чудесная. А дома стал разделовать, а у них нутри червей куча. Ленточные какие-то, не знаю какие именно. Вот это был облом...
Это сообщение отредактировал MrGoodKOT - 26 июн 2022 в 19:30

Карась самый вкусный из лещеподобных(Сладкое мясо,с перцем огонь)
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Норм карасики. Видимо не зарыбился ещё ими пруд. Обычно если они расплодятся, то весь пруд - мелочь.

Цитата (AleXXX82 @ 26.06.2022 - 18:21)

Красный карась - сто лет не видел. Последний раз таких ловил в глухой деревне Самарской области примерно в 1990-1995 годах

Самарская область,Чапаевские луга,красный карась попадается иногда.В суходолах встречал по осени и побольше килограмма.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (chimaton @ 26.06.2022 - 17:55)

не знаю как у вас, у нас под Костромой, карась - сорная рыба! его даже кошки не жрут. хотя в руке рыбка приятная

Ну не знаю, из всей речной рыбы мой кот только карася признает)
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не далее чем вчера зажарил шесть карасей по липованскому рецепту. Мелких костей не было совсем. Все дегустаторы довольны. Фото прилагаю.


Это сообщение отредактировал Рахмат - 26 июн 2022 в 20:46

В готовом виде


Это сообщение отредактировал Рахмат - 26 июн 2022 в 20:45

Цитата (Tropilexen @ 26.06.2022 - 14:40)

Сковородка зачётная и прожарка, иначе будут тиной вонять

тиной воняют сугубо изза особенностей конкретного водоема. у нас в районе с некоторых рыба воняет как не жарь ее.

Люди, скажите пожалуйста, где еще есть натуральный карась? Серебряный, или золотой!
В нашем регионе они остались только в глухих прудах с плохой кормовой базой, поэтому мелочь одна.
Все заменил ебучий чубайс, это не рыба, а мутант. Там от карася одно сходство внешнее и то не всегда.

Хз сколько карасей уже не ел. Да и хуй с ними с костлявыми.

Цитата (Tudum @ 26.06.2022 - 14:55)

Заметил на пруду в деревне караси крупные по поверхности гуляют и на удочку не клюют. Вера на пять минут со спиннингом ультралайтом сбегал. Прицепил шарик пены монтажной. Под пену дробинку для веса и крючок в 20 см. Кинул в стайку и сразу карася вытащил. Метод работает. На след неделе геноцид устрою вприглядку

Че то недопонял. Багрить собрался что ли?

Цитата (kosablan @ 26.06.2022 - 17:40)

Сазанчики с платника

А где тут сазанчики, если это амуры?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Alex9691 @ 26.06.2022 - 16:10)

Цитата (Tropilexen @ 26.06.2022 - 14:40) Сковородка зачётная и прожарка, иначе будут тиной вонять тиной,не будут вонять,если удалите черную пленку внутри (хорошо удаляется мочалкой,для мытья посуды-новой)))....

Черная пленка внутри рыб, это рыбьи почки, прикинь да?
Обязательна к удалению у любой рыбы. Плюс к вкусу и особенно к длительному зранению- заморозке. Как и жабры
А вот если собрались на заморозку рыбу закладывать, не очищайте от чешуи. Достали жабры, удалили черноту вдоль хребта и плотно обмотали стретч пленкой в пять шесть слоев и в морозилку.