Едал я мясо кита, причём не из консерв, а свежатинку, только забитого кита. На Чукотке, в Чаплино, дай Бог памяти...в 88 году, на празднике Молодого Кита. Говядина говядиной, только волокна гораздо больше.
Так себе праздник у кита был
Размещено через приложение ЯПлакалъ
я часть той силы что вечно хочет зла • На сайте 16 лет
0
Хорошо помню, как повсеместный дефицит был, полки пустые вообще, нет абсолютно ничего, и только пирамидки из консервированного китового мяса, ещё были консервы мясо криля, а также консервированная морская капуста. Морская капуста жутко тогда воняла морем и йодом, чтобы нейтрализовать неприятный запах, надо было в дуршлаге обдать её кипятком, добавить варёное яйцо, и полить майонезом - получалось праздничное блюдо. Китовое мясо в общем на вкус было весьма неплохим, как тут писали, напоминает говядину но с привкусом рыбы. А когда то из Ленинграда привезли консервы кальмара, очень понравились. Когда попадались консервы типа скумбрии или ставриды, из них получалась офигенная уха, только немного крупы и картошки с морковкой и лука добавить. В лесничестве был магазин с консервами их изготовления, тогда я медвежатину попробовал, мясо жёсткое и специфичное, но есть можно.
Это сообщение отредактировал tursun33 - 8 апр 2024 в 21:35
В Евпатории не было) А Севастополь был закрытым городом, может там и снабжение лучше было, спорить не буду)
Севастополь закрыли в 84 , а мясом торговали со средины 70х))) в 84 его уже не было. Не было у него рыбного вкуса, а вот шашлык был нормальный.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Запомнилось что в Океане продавались щупальца кальмара, варили их здоровыми кастрюлями, сейчас бы купил, детство вспомнить, туш навалом, а щупальца кто то съедает до магазина.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Пробовал именно в такой банке, вкус как хорошее мясо, только структура другая и что удивительно, ел я ее в Грузии, где оно свободно продавалось, точно не помню, но по моему 50 копеек за банку, против 1,20 говяжья тушенка.
Когда в Магадане жил , пробовал китовое сало - знакомый с командировки на Чукотку привез . Копчёное и соленое . По цвету очень диковинное .Черно-белый пласт , но по вкусу очень даже не плохо . Структура на "обычное" сало тоже не похожа .
Запомнилось что в Океане продавались щупальца кальмара, варили их здоровыми кастрюлями, сейчас бы купил, детство вспомнить, туш навалом, а щупальца кто то съедает до магазина.
Тушка лучше, чем щупальца. В принципе и сейчас продаются кальмары целиком, и щупальца тож.
В рыбном отделе нашего гастронома, что рядом с портом, на улице Корабельной, в Ильичёвске, тоже было копченое китовое мясо, а также пельмени из него. Мне понравилось. Но какой-то когнитивный диссонанс наблюдался при поедании. Вроде бы как очень жирный и жёсткий подчерёвок, но с рыбным вкусом. Была целая флотилия "Антарктика". И было это в 1989-м.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Толи дело тушенка из курятины мехобвалки с соевым белком Халяль в сети магазинов "Фикспрайс". Съедаешь её три банки и снится китовое мясо с дальневосточными крабами, и Путин на стадионе речь толкает.
в тоталитарном Советском Союзе даже заставляли покупать крабовое мясо! и реклама была: -Ешьте чёрную икру!
Самое смешное реально заставляли детей многие родители, как лекарство. Я на эту черную икру смотреть до сих пор не могу. Каждое утро бабуля заставляла. Потом ей кто то рассказал что детям для крови надо давать кагор и начал я бухать, каждый день перед обедом по рюмашке. Про рыбий жир просто промолчу.
Икра икре рознь! Что красная, что чёрная. Уж я её (чёрной) в детстве поел разной. А от китов руки прочь! "Смешно": ищем всякие инопланетный контакты. Если найдут какие-нибудь вирусы-бактерии (на комете, например), это будет величайшая сенсация. А китов хуярить - пожалста! Нет бы подключить ИИ для установления с ними контакта!
В 40-х страна получила по репарациям из Германии китобойную флотилию — китобазу Wikinger, которую назвали «Слава», а осенью 1959 года была введена в строй новая антарктическая китобойная флотилия «Советская Украина» и тогда вылов китов в стране по-настоящему стал массовым.
Странно ,пол жизни прожил в СССР ,но мясо кита никогда не видел в магазинах . Ни в Чите (57 -79) ,ни в Риге ( 79 - 2000) . Про китобоев слышал ,даже у
Аналогично! В смысле китового мяса. А в СССР я прожил 21 год. Сначала в КССР, а потом в Казани и минусом 2 года службы в Молдавии. Никакого китового мяса, а уж тем более, популярного не наблюдал?
Может я не там смотрел? И надо было искать на советских "колхозных" рынках? На которых "всё было!"
Довелось отведать. Только женился, по дороге купил около 4 кг, стоило недорого. Жену заставил приготовить, есть его она отказалась. Всё досталось мне. Довольно вкусно, напоминает говядину, но менее жирное и рыхлое мясо.
Пиздёж с первой строчки. Лежало на прилавке никто не покупал. Хорошо помню тёмно-красные куски мяса похожего на говядину, только без жировых прослоек и плёнок
Совершенно верно. Соседка для кошек покупала
Размещено через приложение ЯПлакалъ
едал в 80-х в Магадане ... там пару, а может больше раз в году институту изучения биологии моря разрешалось добывать китов ... мясо поебень, если привык к хорошей говядине, свинине, баранине ...
в тоталитарном Советском Союзе даже заставляли покупать крабовое мясо! и реклама была: -Ешьте чёрную икру!
Адепты СССР в своем "репертуаре". Увидят какую-то лютую фотошопную хератень и радостно тащат ее, куда дотянутся. Снабжая её якобы наполненным жутким сарказмом "комментарием"
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com