Главная » Разделы » Лента » Картинки

Апрель. Питер. Корюшка

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

sinquisitor 15 апр. 2024 г. в 20:42

НахПохНех • На сайте 17 лет

Уклейка с норм приправами не хуже, и бесплатно в сезон.

KOLIJAK 15 апр. 2024 г. в 20:42

Приколист • На сайте 17 лет

Цитата (Garik499 @ 15.04.2024 - 20:33)

Цитата (KOLIJAK @ 15.04.2024 - 20:18)

Я конечно с Волги, родом, рыбы то и не видал))) Но искренне не могу понять почему народ на корюшку "надрачивает"! Ну вот правда, че в ней такого что в волжской рыбе нет?
Вы шамайку пробовали? вопрос к любителям корюшки)

1. В волжской рыбе нет Омеги3
2. Корюшка дальневосточная по сравнению с уклеей которую ты рекламируешь более мясистая и менее костлявая.
3. Морская рыба не имеет того привкуса, который присущ речной рыбе.
4. Икра дальневосточной корюшки офигенна с пивом

1. нам ваш омега нахуй не нужОн, мы и так здоровые!

2. В шамайке кости? Ну ты ее не ел никогда) (вяленную точно)
3. Так и морская не имеет привкуса речной)
4. Икра воблы, астраханской, в рот ебала икру вашей корюшки!

и даже без пива, прикинь! Но с пивом конечно не только в рот)

pticeed 15 апр. 2024 г. в 20:46

Созерцатель • На сайте 8 лет

Как-то раз купил вяленную корюшку. Жена сказала: больше не покупай такую.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

НеШерон 15 апр. 2024 г. в 20:51

Ярила • На сайте 3 года

Цитата (Периндоприл @ 15.04.2024 - 20:11)

Цитата (Dadeda @ 15.04.2024 - 18:54)

И озверевшие продавцы.
Я видел и по 950 рэ за кг.
А ведь это не лосось ,а простая рыбка типа салака ( только вкуснее)

Салака - это селёдка ( как и килька, кстати ), а корюшка - сиг.

Из сиговых намного вкуснее пелядь или сырок

Reichstag 15 апр. 2024 г. в 20:53

Ярила • На сайте 10 лет

Цитата (Неждалигады @ 15.04.2024 - 20:15)

Корюшка в Неве не живёт, а проходит раз в году на нерест.
Для расширения кругозора.

Что это меняет? Или она по какой-то другой Неве проходит?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

старинабогги 15 апр. 2024 г. в 20:54

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата (draigo @ 15.04.2024 - 20:05)

Наверно, надо родиться в Питере, что-бы так ей восхищаться =)

Сдается мне, ей только в Питере и восхищаются, в остальном какая-нибудь сорная рыба.

zankl 15 апр. 2024 г. в 20:55

Ярила • На сайте 10 лет

Цитата (KOLIJAK @ 15.04.2024 - 20:18)

На нижней каждый год, корюшка вкусная, а пресловутый волжский залом, по сравнению с Атлантикой, полное барахло. Единственное, на что годится селёдка из Волги-это горячее копчение.
Шемая? Вы серьезно? Красная книга, лов запрещен. Ловят втихаря, на сетки.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Brut 15 апр. 2024 г. в 20:57

Хохмач • На сайте 19 лет

Енисейская корюшка говорит-курите в сторонке все остальные корюшки. Крупная с запахом свежесорванного огурчика - в любом виде можно употреблять. Сырую,вяленую, копчёную, жареную, подсоленную в тузлуке,одно но - Варвары сетями промысловыми внизовьях выбирают и до Дудинки доходит мало.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~maxmud~~ 15 апр. 2024 г. в 20:57

Ярила • На сайте 10 лет

Да эта корюшка вкусная тому, кто на ней вырос, это тоже самое как на чёрном море барабулька, ел и то и другое, съедобно, но ничего необычного

Размещено через приложение ЯПлакалъ

FalconNitro3 15 апр. 2024 г. в 21:00

Ярила • На сайте 6 лет

Вот брал по 650... На фото максимальный размер. По факту 11-13 см вся. По качеству "исконно питерские" рыбаки мешают чуть свежака с лежалой-дофига с "рваным пузом".. Еслч перекресток Просвещения/О. Форш.

Это сообщение отредактировал FalconNitro3 - 15 апр. 2024 г. в 21:02

~~Segodriver~~ 15 апр. 2024 г. в 21:05

Ярила • На сайте 6 лет

Цитата (starkoff @ 15.04.2024 - 20:03)

Зубарь Дальневосточный больше понравился

Тоже сильно разная рыба по размерам! Та, что во Владе зубарь по размеру, на Чукотке это обычная корюшка. А вот Чукотский зубарь - размером с селедку будет! Ловил и ел и там и там, на Чукотке 20 лет, во Владе 5.

KOLIJAK 15 апр. 2024 г. в 21:05

Приколист • На сайте 17 лет

Цитата (zankl @ 15.04.2024 - 20:55)

Цитата (KOLIJAK @ 15.04.2024 - 20:18)

То что вылов запрещён меняет ее вкус? К слову, из КК исключили в 2020 году, если память не изменяет

Opportunity 15 апр. 2024 г. в 21:08

инженер • На сайте 8 лет

мне вообще плевать сколько стоит корюшка - я один хрен ее буду покупать по весне буквально один или два раза в год, и посрать сколько стоит - хоть тысячу, хоть две - лишь бы свежая

Это сообщение отредактировал Opportunity - 15 апр. 2024 г. в 21:13

Неждалигады 15 апр. 2024 г. в 21:09

Ярила • На сайте 16 лет

Цитата (Reichstag @ 15.04.2024 - 20:53)

Цитата (Неждалигады @ 15.04.2024 - 20:15)

Корюшка в Неве не живёт, а проходит раз в году на нерест.
Для расширения кругозора.

Что это меняет? Или она по какой-то другой Неве проходит?

Для вас ничего не меняет.
На этом предлагаю закончить.

~~Bengerz~~ 15 апр. 2024 г. в 21:10

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата (KOLIJAK @ 15.04.2024 - 18:18)

Мне доводилось есть жареную корюшку, только размороженную-на вкус,трава травой, то есть безвкусная.
Видимо вкусовой оргазм можно получить, только от свежевыловленной и свежепожаренной.
На своём опыте могу сказать,что только что пойманный Азовский бычок и сразу брошенный на сковородку,ни в коем случае нельзя сравнивать со вкусом такого же, размороженного!
Впрочем это касается, практически каждого вида рыб.

Garik499 15 апр. 2024 г. в 21:12

Ярила • На сайте 15 лет

KOLIJAK

Цитата

1. нам ваш омега нахуй не нужОн, мы и так здоровые!

Отсутствие омеги в рационе сказывается на работе мозга и это заметно

Цитата

2. В шамайке кости? Ну ты ее не ел никогда) (вяленную точно)

Ел

Цитата

3. Так и морская не имеет привкуса речной)

Поэтому она выше ценится

Цитата

4. Икра воблы, астраханской, в рот ебала икру вашей корюшки!и даже без пива, прикинь! Но с пивом конечно не только в рот)

У воблы вкусная икра, спору нет. Но см. п. 1

Мидведь 15 апр. 2024 г. в 21:12

Приколист • На сайте 15 лет

Цитата (Opportunity @ 15.04.2024 - 21:08)

мне вообще посрать сколько стоит корюшка - я один хрен ее буду покупать по весне буквально один или два раза в год, и посрать сколько стоит - хоть тысячу, хоть две - лишь бы свежая

Аналогичная ситуация с донской селёдкой. Пока жену к нам не привёз, не понимал эту рыбу. А жена по весне за ней аж умирает. Сейчас распробовал и как только появляется, хоть десяток ха любые деньги для неё возьму. И сам с удовольствием поем. Традиция теперь семейная. 😅

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Фильдеперс 15 апр. 2024 г. в 21:13

Ярила • На сайте 7 лет

Можно самому напороть с набережной пауком или косынкой))

DarthMalak 15 апр. 2024 г. в 21:15

Ярила • На сайте 8 лет

Цитата (Borddak @ 15.04.2024 - 20:10)

не понятный для меня дрочь, на эту корюшку

я как житель среднего поволжья в шоке от того что можно продавать уклейку по таким ценам.

Garik499 15 апр. 2024 г. в 21:16

Ярила • На сайте 15 лет

Цитата (pticeed @ 15.04.2024 - 20:46)

Как-то раз купил вяленную корюшку. Жена сказала: больше не покупай такую.

Если жена сказала, значит не покупай!

Периндоприл 15 апр. 2024 г. в 21:16

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (Ra3eN @ 15.04.2024 - 19:29)

Рядом с Петропавловской крепостью есть ресторан Корюшка. Этим летом ел там эту самую корюшку, ну вкусная, ну как жареная рыба. Чтобы прям кончать от нее - нет, такого эффекта не было. Подача прикольная - в ведре, но это ресторан все ж таки

Так ты неправильную корюшку ел летом. Или заморозка, или х.з. что.
Корюшка - только ранней весной и в конце зимы, и только свежевыловленная.

Айдэн 15 апр. 2024 г. в 21:17

... • На сайте 9 лет

Цитата (Mehanik27 @ 15.04.2024 - 20:16)

Цитата (666 @ 15.04.2024 - 20:59)

Пробовал - х.з., по мне так её понтовость сильно раздута, от того и цены такие.

Живу в Питере,всегда угораю над истерикой с корюшкой.Всегда было по хер на неё,да и в моем окружении тоже никто не бросается на нее как сумасшедший.Такое впечатление,что просто раздули из мухи слона,а понаехи с радостью ее хавают

ты еще скажи,что пышки это пончик

а бадлон-водолазка

---
для туристов. все для туристов)

Айдэн 15 апр. 2024 г. в 21:20

... • На сайте 9 лет

Цитата (Opportunity @ 15.04.2024 - 21:08)

а так и есть.для семьи берем пару раз в год.плюс еще в морозилку для гостей положу. питерский деликатес

Периндоприл 15 апр. 2024 г. в 21:21

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (НеШерон @ 15.04.2024 - 19:37)

Цитата (Периндоприл @ 15.04.2024 - 20:13)

Да. И корюшка свежая дорогА, поскольку очень сезонная рыбка. Ловилась бы круглый год, как салака или хамса - стоила бы так же.

Хамса разве круглый год ловится ?
А не с конца октября максимум по декабрь?

Х.з. В Средиземнморье летом-осенью свежевыловленную тока в путь подают в тавернах. Да и в море когда плаваешь, они стаями вкруг тебя вьются и за волосы на груди щиплют.
А насчёт Азово-Черноморской без понятия - может и так.
Тут ещё вот какой момент. Допустим кильку на шпроты ловят 3-4 зимних месяца в году, а так-то она круглый год ловится. Может и с хамсой какие-то такие нюансы есть.

Широкоф 15 апр. 2024 г. в 21:23

Пудрила • На сайте 12 лет

Покупаем пару раз в год,чисто традиция.И в моем кругу коренных так же,и как выше писали мол надрачивают,фигня и миф .

Это сообщение отредактировал Широкоф - 15 апр. 2024 г. в 21:24

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 30 451
0 Пользователей: