Накину
⋮
Печать
Страницы:← 1 ...  3 4 5  ... 9 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
RVstrax 21 фев 2025 в 08:19
Ярила  •  На сайте 15 лет
0
Когда окрошка появилась ,кефиром и не пахло))
aismart 21 фев 2025 в 08:20
Хохмач  •  На сайте 12 лет
0
похуй, хоть пельмени с морковкой и оливье с джусаем...
для меня окрошка - только на кефире.
CosMoNiac 21 фев 2025 в 08:21
будка гласности  •  На сайте 17 лет
0
С учётом того, что кефир в России появился в 19м веке - вполне логично. На простокваше - я ещё поверю.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
DrimDrom 21 фев 2025 в 08:22
Юморист  •  На сайте 6 лет
-1
По геграфии, где побывал:

Южные регионы, как правило окрошка на кефире с лимонной кислотой..
Средняя полоса окрошка на белом ржаном квасе.
Москва и севернее На красном ржаном квасе.
Мордва - окрошка не для людей, а для свиней и просто не едят ее.
Средняя азия на Тане или Айране.
dradzver 21 фев 2025 в 08:23
Ярила  •  На сайте 3 года
2
Роскачество может идти нахуй большими шагами. Только куриный бульон и сметана с маянезом.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Мельгитанэн 21 фев 2025 в 08:23
Приколист  •  На сайте 4 года
0
Ну наконец-то, дождались!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Vitalich555 21 фев 2025 в 08:24
Ярила  •  На сайте 2 года
2
Цитата (SpaceNASA @ 21.02.2025 - 07:07)
Вообще не разу не пробовал окрошку на кефире.
Это наверное какое-то мудачье извращение.

пробовал (сеструха любит) ваще извращение какое то... только квас !!!
Svartsot 21 фев 2025 в 08:24
Весельчак  •  На сайте 14 лет
1
Я делаю только на тане, замешивая его со сметаной. Насыпая много горчицы и сока лимона.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
UPman 21 фев 2025 в 08:25
Ярила  •  На сайте 6 лет
0
наш ответ на трамповский указ о двух полах
starkoff 21 фев 2025 в 08:26
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Так я тан в нее наливаю. Ваще похуй

Размещено через приложение ЯПлакалъ
maxem 21 фев 2025 в 08:26
Ярила  •  На сайте 9 лет
-1
Цитата (01max @ 21.02.2025 - 06:07)
Подкину: квас бывает красный и белый, о каком говорит роскачество?

Белый полусухой самое то.
Dennn007 21 фев 2025 в 08:28
Приколист  •  На сайте 6 лет
1
а я всегда ем с холодной ключевой водой, ложкой мазика и чутка для кислинки уксуса cool.gif
С квасом и кефиром терпеть не могу))
Умачка 21 фев 2025 в 08:28
Ярила  •  На сайте 1 год
1
А я делаю окрошку на минералке... Походу, меня бить счас будут

Размещено через приложение ЯПлакалъ
дывуферук 21 фев 2025 в 08:32
Ярила  •  На сайте 17 лет
1
Цитата (krisenish @ 21.02.2025 - 07:31)
А для «Турецкий барабан» - это канон. Про солёный огурец только на ЯПе прочитала несколько лет назад. Всё зависит от того, в каком регионе рос человек, то есть, эти два варианта правильные, более того, есть третий вариант и он тоже правильный для кого-то.

PS чего то не заметила, что у тебя про ябеду-корябеду. А она, разве была турецким барабаном/соленым огурцом? Это ж про жадину-говядину.

Про турецкий барабан только что узнал. Всю жизнь был соленый огурец. На полу валяется н кто него не ест. А муха прилетела понюхал и съела!).
Украина.Николаев.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
sasha0081 21 фев 2025 в 08:34
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Мама делала на кефире - нравилось. На работе повариха делала на квасе - не нравилось. А жена моя делает на квасе, смешанном с кефиром!!! Это просто бомба! Самая моя любимая окрошка теперь. Попробуйте, это очень вкусно, и горчицу с протертыми желтками не забудьте. Да, и если кто-то скажет что от этой смеси в туалет бегать - нет, опробовано годами, с желудком всё норм.
firs83 21 фев 2025 в 08:37
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
Цитата (mad94 @ 21.02.2025 - 09:09)
Цитата (Mevius @ 21.02.2025 - 07:08)
ну вы опять что ли?
сами ешьте оливье газированный)

Для окрошки нельзя применять газированный квас.

Не может быть ничего лучше окрошки в жару с газированным ледяным квасом.
Fluzzz 21 фев 2025 в 08:37
Ярила  •  На сайте 13 лет
-2
На заборе тоже написано. Кефир и не ебет!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
firs83 21 фев 2025 в 08:38
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (sasha0081 @ 21.02.2025 - 10:34)
Мама делала на кефире - нравилось. На работе повариха делала на квасе - не нравилось. А жена моя делает на квасе, смешанном с кефиром!!! Это просто бомба! Самая моя любимая окрошка теперь. Попробуйте, это очень вкусно, и горчицу с протертыми желтками не забудьте. Да, и если кто-то скажет что от этой смеси в туалет бегать - нет, опробовано годами, с желудком всё норм.

Квас смешаный с кефиром - это по сути тоже самое что обычная окрошка на квасе в которую ложал ложку сметаны. Горчица туда тоже ложится
Xpy 21 фев 2025 в 08:39
Хохмач  •  На сайте 12 лет
0
Так это было очевидно! Окрошка придумывалась на квасе, а на кефире - это новодел

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Electricity 21 фев 2025 в 08:39
Шутник  •  На сайте 1 год
2
И только истинные ценители знают, что каноническая окрошка может быть только на сыворотке

Размещено через приложение ЯПлакалъ
TheFlint64 21 фев 2025 в 08:39
Ярила  •  На сайте 5 лет
0
Цитата (mad94 @ 21.02.2025 - 07:09)
Цитата (Mevius @ 21.02.2025 - 07:08)
ну вы опять что ли?
сами ешьте оливье газированный)

Для окрошки нельзя применять газированный квас.

А кто его применяет? Здесь всё естественное. И газы в том числе.

Накину
dimonoff 21 фев 2025 в 08:39
Юморист  •  На сайте 13 лет
2
Цитата (YourZver @ 21.02.2025 - 07:10)
«В русской кухне нет такого блюда, как окрошка на кефире. Это выдумка последних десятилетий», — рассказывает историк русской кухни, бренд-шеф ресторана «Матрешка» Влад Пискунов.

А на квасе - выдумка последних столетий.

Цитата (RVstrax @ 21.02.2025 - 08:19)
Когда окрошка появилась ,кефиром и не пахло))

Обломись:
"Кефир был найден в захоронениях на кладбище Сяохэ бронзового века, возраст которых составляет 3600 лет."

Ем любые вариации: на квасе, на кефире, на сыворотке, с добавлением минералки и в разных их сочетаниях.
tomyoda 21 фев 2025 в 08:41
Ярила  •  На сайте 8 лет
2
фу.
классическая на сыворотке, на квасе не вкусно.
квас нужно пить в жару, он и так сытный.

Это сообщение отредактировал tomyoda - 21 фев 2025 в 08:41
tomyoda 21 фев 2025 в 08:42
Ярила  •  На сайте 8 лет
1
Цитата (Electricity @ 21.02.2025 - 10:39)
И только истинные ценители знают, что каноническая окрошка может быть только на сыворотке

именно так !
Grelya 21 фев 2025 в 08:42
Весельчак  •  На сайте 3 года
1
Я из Хабаровска (Дальний Восток). Мама, бабушка, первая свекровь, ну и я, естественно)) только на сыворотке. Да и раз в магазинах с наступлением сезона она разбиралась подчистую с самого утра, не только мы... Знала еще что на квасе делают, но как то не пробовали, считая извращением) Только после переезда в Москву 5 лет назад узнала про кефирную. Не пробовала и буду)) Сейчас только на квасе) Вкусно), муж любит) да и сыворотку тут не найти, если самой не делать. Так что - квас!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 19 344
0 Пользователей:
Страницы:← 1 ...  3 4 5  ... 9 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх