Срок годности на водку был убран из ГОСТа на водку в 1991 г.
Действующий на данный момент ГОСТ Р 52194-2003 ВОДКИ И ВОДКИ ОСОБЫЕ. ИЗДЕЛИЯ ЛИКЕРОВОДОЧНЫЕ. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ обязывает производителя указывать на этикетке СРОК ХРАНЕНИЯ. Длительность срока хранения не регламентирована, и указывается по усмотрению производителя.
Для тех, кто не знает, чем отличаются водки от водок особых, приведу цитату из ГОСТ Р 51355-99 Водки и водки особые. Общие технические условия: Водка - спиртной напиток, представляющий собой бесцветную водно-спиртовую жидкость, крепостью 40,0 - 45,0, 50,0 или 56,0 % с характерным вкусом и ароматом.
Особая водка - высокосортная водка крепостью 40,0 - 45,0 % с подчеркнуто специфическим ароматом и вкусом, получаемым за счет внесения ароматических компонентов.
По истечении срока хранения пищевой продукт ПРИГОДЕН ДЛЯ ПОТРЕБЛЕНИЯ, однако его потребительские характеристики могут быть снижены.
т. е. по истечении срока хранения, если с водкой ничего не произошло (а именно то, что можно обнаружить визуально: не появился осадок или муть различной морфологии), она считается годной к употреблению.
Однако производитель по окончании срока хранения уже не несет ответственности за утрату водкой части из «всех свойств, указанных в нормативной или технической документации
сколько примерно лет водки??? я водку не очень,а вот когда была на Украине зимой,дядя моего мужа,сохранил не хилый багаж своего отца,там много бутылок с водкой осталось ей ровно 30 лет,я ее пила,в первый раз в жизни не болела голова на утро,а там же рюмочкой не обойдешься,с дядей выпили литра полтора на 2х,с учетом того,что я в принципе не могу много выпить!!!
3 недели назад у отца был день рождения. Он из своей заначки достал коньяк. Сейчас не вспомню названия, помню только, что кавказский пятизвёздочный. Точную дату выпуска определить не смогли, но судя по ценнику (9 с копейками рублей за бутылку 0.5 литра), начало или середина 80-х. 30 лет ему точно было. Выпили на ура. Никто не отравился. Осадка на дне не было.
сколько примерно лет водки??? я водку не очень,а вот когда была на Украине зимой,дядя моего мужа,сохранил не хилый багаж своего отца,там много бутылок с водкой осталось ей ровно 30 лет,я ее пила,в первый раз в жизни ...с дядей выпили литра полтора на 2х,с учетом того,что я в принципе не могу много выпить!!!
Сорри за офтоп, но,..., вы - женщина? Или с окончаниями напутали)
Её, эту пробку, ласково называли "кепочкой"... Её заливали сургучом, для долгого хранения, ибо не особо-то она герметичная. Так что вполне могла и выдохнуться водочка. Но, ТС, ты всё-же попробуй, вдруг сохранилась...
Сургучом-это 60-е годы ХХ в, был коричневый и белый сургуч по-моему.
Катаюсь с дальнобоями...не та к давно у одного парня ,погоняло на связи орел ,днюха в обчем..он гордо показыает-гляньте бутылка водки еще советская...моего года рождения...82 кажись...вот мол ...настоящее качество..не то ,что сейчас...кароч..эти помои пить не возможно было....все масла и прочая куита...все там))
3 недели назад у отца был день рождения. Он из своей заначки достал коньяк. Сейчас не вспомню названия, помню только, что кавказский пятизвёздочный. Точную дату выпуска определить не смогли, но судя по ценнику (9 с копейками рублей за бутылку 0.5 литра), начало или середина 80-х. 30 лет ему точно было. Выпили на ура. Никто не отравился. Осадка на дне не было.
За 30 лет осадок ДОЛЖЕН был бы быть! ТС - у нас в гараже есь такое добро! Пока не трогаю.
Это сообщение отредактировал RealTor - 24 сен 2012 в 01:31
Позвонил своему знакомому,он при Союзе завмагом работал.Говорит что срок годности водки был 12 месяцев. А табачок Одесской фабрики при Союзе ценился.Особенно папиросы "Сальве" знаменитые были.Сам помню вкус и аромат до сих пор.Хотя годы этому табачку только во вред однозначно
сколько примерно лет водки??? я водку не очень,а вот когда была на Украине зимой,дядя моего мужа,сохранил не хилый багаж своего отца,там много бутылок с водкой осталось ей ровно 30 лет,я ее пила,в первый раз в жизни ...с дядей выпили литра полтора на 2х,с учетом того,что я в принципе не могу много выпить!!!
Сорри за офтоп, но,..., вы - женщина? Или с окончаниями напутали)
извиняюсь,тож за офтоп ... ну я же написаЛА,с дядей своего мужа... или я что то где то пропустила?!
Не буду ни с кем спорить, но пару лет назад друг нашел похожую заначку, водка такая же точно и винище тех же годов... Так вот водка полностью сохранилась, без осадков и градус соответствующий, а вино стало киселем, именно не скислось, а превратилось просто в киселеобразную массу, которую мы собственно и СЪЕЛИ самым натуральным образом!!!))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com