Есть такая хуйня типа с двумя металл кольцами эффект тот же
Тру-ножеманы такую хуйню обходят за километр, т.к. при такой заточке РК процарапывается вдоль, что быстро приводит к микросколам. Нож в результате тупится со страшной скоростью. Точить - только на камнях, двигая режущую кромку НА ЗЕРНО.
Помню станочника-универсала Дядю Женю. Он точил ножи лучше, чем свёрла. А свёрла он точил как сверхчеловек. Так вот он нож точил лезвием НАВСТРЕЧУ кругу(точильному) объясняя, что так не "заваливается" режущая кромка и образуется микрорельеф. Очень долго заточка держалась! Но это не для бритья, для резания. Брейся бритвой!, говаривал он.
Помню станочника-универсала Дядю Женю. Он точил ножи лучше, чем свёрла. А свёрла он точил как сверхчеловек. Так вот он нож точил лезвием НАВСТРЕЧУ кругу(точильному) объясняя, что так не "заваливается" режущая кромка и образуется микрорельеф. Очень долго заточка держалась! Но это не для бритья, для резания. Брейся бритвой!, говаривал он.
согласен абсолютно!!! точить нож как бритву, которым собираешься резать мясо либо какой другой продукт, это глупо! а если брить волосы на своих конечностях, или для понтов - "режет бумагу", то пойдет.
микрорельеф должон быть, кромка должна "пропиливать" разрезаемый материал. сам точу ножи на бруске, лучшего ничего нет по моему.
и еще. живя в деревне, приходилось забивать скотину самому. так вот нож заточенный "как бритва" доставлял немало мучений скотинке, приходилось буквально "запиливать". а нож правильно заточенный на хорошем бруске, с зазубринками, делал свое дело за 5 секунд. вот и делайте выводы, как и для чего точить. карандаши в офисе точить или для дела.
Пару дней назад прикупил набор Лански, даже затачивая нож первый раз вышло вполне себе ничего.... Вряд ли я смог бы удержать угол 20 градусов на камне или наждачке, так что эксперименты проводить не стал. До этого отдавал нож точить в ремонт ключей. Чуть пиздец ему не пришел! Так бы я и об бетонную плиту наточил
Помню станочника-универсала Дядю Женю. Он точил ножи лучше, чем свёрла. А свёрла он точил как сверхчеловек. Так вот он нож точил лезвием НАВСТРЕЧУ кругу(точильному) объясняя, что так не "заваливается" режущая кромка и образуется микрорельеф. Очень долго заточка держалась! Но это не для бритья, для резания. Брейся бритвой!, говаривал он.
Грамотный мужик ! Нож . топор только так и точу ! И лопаты тоже!
Только навстречу и только волнообразно. Дома все ножи тупые ! Кроме картофельного и хлебного.
Мясо я и так переебеню!
Добавлено в 20:21 А я Помню дядю Рудика ... Станочник от бога ... Он мне пол Москвича в 1990 году выточил.
Мой способ задрочки ножей до состояния бритвы (ну можа не такой ебанестической чоб волосы на лобке стругала и затачивал как карандаш но мне хватае) Балгарочка имеется в хоз-ве маленькая, снимаю диск беру наждачку "нулевку" вырезаю круг по размерам диска и клею на "COSMOFEN" Прихуячивает наждачку к диску так что аж пиздец! Далее включаю балгарина в сеть и точу ножик! Не безопасно конешна но результат охуенен и быстр!!!!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
orizona18 апр 2013 в 19:05