мутность возникает из за того что при перегонке в дистиллят попадает брага ввиду плохого аппарата или неправильного гонения. у хорошего самогонщика никогда мутная не будет. я хороший самогонщик ))))
ты плохой самогонщик если не можешь толком ответить про муть... Муть попадает в основном при быстрой перегонке и коротком змеевике холодильника.Так же муть идет при выгоне последних фракций, обычно после 35 градусов начинают капать тяжелые фракции состоящие из тяжелых спиртов и органики, в том числе ароматической. Чтобы не было мути нужно гнать неторопясь и разбирать самогон на фракции. 1. Легкие спирта(в том числе метанол) ацетоны-это примерно первые 10 % самогона. Крепость примерно 75 %.Пить нельзя-яд. Можно в омыватель или для чистки мебельной обивки. 2.Тело самогона. Собственно питьевой напиток. От 65 до 45 градусов.Прозрачный напиток, раствор дистиллированой воды , этанола и ароматических углеводов формирующих вкус. 3. Хвосты. Слабоалкогольный мутняк в конце прогона. Вонючий, пить не рекомендую. Можно добавлять в следующие прогоны, так как в нем еще есть вкусовые углеводы, особенно в фруктовом.
И я собираюсь. Для себя любимого. Разочаровался в водке украинских производителей. Почему импортная "Финляндия" гораздо лучше аналогичной по цене украинской? Если правительство не придавит уголовным кодексом новым.
А вот я помню САМЫЙ МЕРЗКИЙ самогон, который удалось сварганить моим друзьям. Записывайте рецепт: гонится из морковки, и бутылка затыкается морковной пробкой. Получается такое, что аж гопники на дискотеке не могли пить ;)
Это сообщение отредактировал maxel - 25 апр 2013 в 18:56
самогон мутным получается только у криворуких самогонщиков. и получается это от того что брага попадает в конечный продукт. в следствии большого уровня браги в баке или неправельной (высокой) температуры.
гоню сейчас ... полночи придется дежурить у куба :)
У меня тоже уже закапала! До 23 мск , думаю, разойдется. 1й стакан = 75%, полет нормальный....
Это сообщение отредактировал AlekV - 25 апр 2013 в 19:13
коньяк(бренди) гонится не из виноградного сока, а из виноградного вина потому у него нет характерно выраженного виноградного аромата и привкуса, в отличие от граппы или чачи
Это сообщение отредактировал нчбогенз - 25 апр 2013 в 19:14
У меня дедушка на боярышнике и шиповнике настаивает самогон, получается приятный чайный (виски) цвет.
Это сообщение отредактировал orhost - 25 апр 2013 в 19:13
Самогон не бывает мутным. Только если слегка и то далеко от первача, где уже сплошные сивушные масла. Мутной бывает именно сама брага. Сахар + дрожжи и получится как раз то, что находится в показанной бутылке. Только крепость гораздо ниже, но по мозгам шибает не слабо.
А вот я помню САМЫЙ МЕРЗКИЙ самогон, который удалось сварганить моим друзьям. Записывайте рецепт: гонится из морковки, и бутылка затыкается морковной пробкой. Получается такое, что аж гопники на дискотеке не могли пить ;)
это фигня)))во времена далекой молодости новый год решили отпраздновать в деревне,после празднования кончилось питье,решили пополнить,единственный вариант был в соседней деревне,оказался самогон)так вот он был из БАНАНОВОЙ кожуры!!!это пипец яд.такой гадости я больше никогда не пробовал..осилив на троих одну бутылку и пригубив со второй не смогли дальше осилить..блевали после((остатки заброшены далеко в сугроб.на майские бутылка была обнаружена)))закрыта была не полностью и часть вытекла,самое интересное что оставшаяся часть при поджоге ГОРЕЛА!спустя полгода не выдохлась,но на вкус и запах это такая хрень была что удивлялся как даже пробовали её)))
Мутность самогона происходит при сильном кипении браги, она вспенивается и происходит попадании этой пены в трубку охладителя. И еще когда из браги вся жидкость выкипает и может пойти такая муть.
мутность возникает из за того что при перегонке в дистиллят попадает брага ввиду плохого аппарата или неправильного гонения. у хорошего самогонщика никогда мутная не будет. я хороший самогонщик ))))
ты плохой самогонщик если не можешь толком ответить про муть... Муть попадает в основном при быстрой перегонке и коротком змеевике холодильника.Так же муть идет при выгоне последних фракций, обычно после 35 градусов начинают капать тяжелые фракции состоящие из тяжелых спиртов и органики, в том числе ароматической. Чтобы не было мути нужно гнать неторопясь и разбирать самогон на фракции. 1. Легкие спирта(в том числе метанол) ацетоны-это примерно первые 10 % самогона. Крепость примерно 75 %.Пить нельзя-яд. Можно в омыватель или для чистки мебельной обивки. 2.Тело самогона. Собственно питьевой напиток. От 65 до 45 градусов.Прозрачный напиток, раствор дистиллированой воды , этанола и ароматических углеводов формирующих вкус. 3. Хвосты. Слабоалкогольный мутняк в конце прогона. Вонючий, пить не рекомендую. Можно добавлять в следующие прогоны, так как в нем еще есть вкусовые углеводы, особенно в фруктовом.
Коллега, позвольте, у меня есть возражения по Пункту 1. В случае закладки браги из следующих ингридиентов, как-то: сахар+дрожжи, при перегонке метанола не может возникнуть, только этил на выходе (в случае закладки в качестве базы фруктов, овощей это правило не работает). Муть на начале выхода, как Вы правильно отметили, оттого что в первую очередь мы, коллеги, стараемся как можно быстрее раскачать агрегат, и стоит быть внимательным: как пошел первый продукт - убавь огонь, муть слей нах!!!... :))
Это сообщение отредактировал AlekV - 25 апр 2013 в 19:34
А у меня от самогона голова трещит, проверено неоднократно, на продукции разных "производителей". Потому с ним завязано раз и навсегда. А от водки - никаких последствий, то есть абсолютно никаких. Главное чтобы не паленая
Про виски: Кулак в штанах, кепка на голове, в зубах беломор - я мужик! Плесни-ка пойла вискарного, браток! За вискарь зеленю. Рекомендую Джемесон для начинающих.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
За вискарь зеленю. Рекомендую Джемесон для начинающих.
yaplakal.com