Возьми немного крупы и отнеси в местную СЭС на анализы, пусть проверят на предмет плесени, токсинов, жучков. Если все ок - одну выставляй на аукцион, вторую себе оставь.
Помню в учебке (ст. Зеленчукская) полтуши свиньи тащили, так там печать от 1954 года стояла! Во как! В 2000г. дело было.
Печати эти называются ветеринарные клейма. На клейме стоят три пары цифр: 1 пара- номер региона 2 пара номер района 3 пара личный номер клейм вет.врача. Видимо на этой туше 3 пара была 54, что означает не год забоя, а всего лишь принадлежность клейма. Дату убоя (выработки) на мясе НЕ ставят и узнать вы её никак не сможете.
Одно из двух - либо вы десятилетиями не убираете завалы, либо антресоли у Вас по размерам, как атомное бомбоубежище А гречку - да, ради эксперимента бы сварил.
Такая петрушка. У родителей нашла стратегический запас на антресолях: гречка хз какого года и в таких же пакетах сахар по 94 копейки. Гречку, честно , даже не пробовала, а вот сахар понравился.
если не отсырела и плесени нет - есть можно! я в годы студенчества макароны по 10 кг в мешке и тушенку по 5 кило брал на рынке - типа социальная помощь то ли со Швеции то ли с Дании из армейских запасов 70-х годов. ничего, живой :) обидно другое- ее типа бесплатно отдают, помощь эту, а уж наши предприниматели на всём деньги сделают
Помню в учебке (ст. Зеленчукская) полтуши свиньи тащили, так там печать от 1954 года стояла! Во как! В 2000г. дело было.
Печати эти называются ветеринарные клейма. На клейме стоят три пары цифр: 1 пара- номер региона 2 пара номер района 3 пара личный номер клейм вет.врача. Видимо на этой туше 3 пара была 54, что означает не год забоя, а всего лишь принадлежность клейма. Дату убоя (выработки) на мясе НЕ ставят и узнать вы её никак не сможете.
вот вот. Мясо 54-го года в 2000-е. Бред полный, 46 лет мясо никто бы не хранил. Я представить не могу как можно тушки 46 лет хранить... Тушёнка 85-го года, это другое.
Это сообщение отредактировал Alyarma - 10 ноя 2013 в 14:29
в советское время находился я в стольном городе Москве. Вот как то раз призывает начальник и требует оформить пропуска на NNNое количество подчиненных и меня самого. Сказано - сделано. тарам-барам , оказался я на складах НЗ NNNNого ведомства. в 22.00 садились на метро "речной вокзал", в спец вагончики и ехали минут 30-40. работали ночью, вывозили и привозили, обновляли вообщем.
чегго там только не было, и гречка и тушенка (консервы разные), и крупы, и мясцо в холодильниках (холодильные камеры), галеты ....
а подумал - "вот они закрома Родины" конечно условия хранения выдерживались, поэтому, что не прихватить мешочек того - сяго. лет по 15-20 точно хранилось.
так что вари , не отравишься точно, если было довольно сухо, нет жучков - паучков, обычная гречка.
Застойные годы - Гречка за 56 копеек за киллограм и зарплата учителя 180 рублей в месяц. Моя мать столько получала как учитель. Учитель мог купить условно 321 киллограм гречки на свою зарплату.
Сейчас - гречка $1 за киллограм. Сейчас средняя зарплата учителя в России составляет 26 тысяч рублей или $812 в месяц. Сегодня учитель может купить 812 киллограм гречки.
Если зерно чистое, без пятен и наростов, без жучков, без запаха гнили, плесени или спирта - варите и кушайте. Ничего с вами не приключится. Просто просейте и проверьте. Такие пакеты хорошо хранят зерно.
Преребрать (чёрные ядра в помойку, если плесени нет на остальных), залить холодной водой на 10 мин, слить воду, сварить, и по аромату определять. если пахнет плесенью, или свежескошенной травой, тогда в утиль!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com