ПС открою тебе тайну ,если ты разведешь сахар с водой , поставишь на огонь и потом "забудешь" то получишь искомое вещество черного цвета. При нагревании из молекул вещества испаряется вода, а оставшийся углерод вызывает изменение окраски в черный цвет. В химии этот процесс называется реакцией дегидратации или реакцией "обугливания углеродсодержащих соединений".
Сахару туда в начале добавить хорошенько и можно леденцы делать. Мы из лимонада "Тархун" леденцы на спичках делали, только попробовать не успели.. отец был быстр и покарал за горелую посуду.
Открою секрет. Если в кастрюлю нафигачить сахара и поставить на огонь, будет тоже самое только другого цвета)) Так что ничего в этом "эксперименте" нет особенного...
лично я когда варю колу добавляю щепотку шафрана и лавровый лист, вкус получается более воздушный. Перед подачей сервирую укропом, солеными огурцами и взбитыми сливками. люблю готовить это блюдо зимой и съедать под бокальчик кьянти.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com