землянииичка) у нас собака ее ест, сама находит полянку, падает и зубами тихонько выгрызает ягодки) умора) а мы покупаем, терпения не хватает собирать) разве только в рот сразу) кто-то помнит такое, или я одна в детстве так делала?
ммм. "шашлык" земляничный. а когда землянику съешь, то обязательно узнать: "шампур" петухом или курицей окажется.
У меня на Родине (в Тульской обл.) такую ягоду всегда луговой клубникой называли. Потому как она только на луговинах в полях растет и, редко, на лесных полянках. Варенье из такой ягоды - это отдельная история!!! Такого душистого варенья ни то, что из Виктории дачной, но даже и из лесной землянички не получить. ЗЫ: Только перед тем как сушить, я б лично "жопки"-то оторвал от ягодок. Хотя если для заварки чая наверное и так сойдет.
Такую ягоду собирали в детстве, когда приезжали на каникулы в деревню в Тульскую область. Там ее называли луговой клубникой. Нужно было успеть собрать ягоду, пока луга не покосили. Честно говоря, она и в подметки не годится настоящей лесной землянике, аромат не тот. Но всё равно ели с большим удовольствием, при том, что на огороде у всех была своя клубника.
Вот все говорят - в огороде не клубника, а земляника садовая. Если в лесу - земляника дикая, то что же такое клубника и, главное, почему не назвать клубнику клубникой, а землянику - земляникой???
Это сообщение отредактировал elenaki - 29 мая 2014 в 17:13
Это и не земляника и не клубника, а это полоника полевая (полуница, земляника зеленая). У нас этой ягоды полно, в отличии от земляники и клубники она(полоника) не спелая(зелёная) уже сладкая.
Это сообщение отредактировал SedoiAM - 29 мая 2014 в 18:27
Честно я не знаю, не интересовался никогда. Может и дикая клубника...У нас называют земляника все.
ахах) так и думала, что вы украинец, в профиль заглянула - и правда) у меня муж украинец мы с ним до хрипоты спорили про клубнику и землянику
потом приехали к знакомой паре в Харьков, там такая же ситуация) жена россиянка, муж -украинец..ну и как-то случайно зашел разговор про землянику...был у нас бой девочки против мальчиков
землянииичка) у нас собака ее ест, сама находит полянку, падает и зубами тихонько выгрызает ягодки) умора) а мы покупаем, терпения не хватает собирать) разве только в рот сразу) кто-то помнит такое, или я одна в детстве так делала?
нормально у нее хвосты рвутся. каж. год ведер 10 (10-литровых) набираем, в 5-7 заездов. что-то пропускается ч-з мясорубку на джем, часть сушится (зимой на пироги), часть с хвостами, часть без них, на варенье. но самое офигенское - это пироги с клубникой. ммм... а еще растет земляника, брусника, черника и вишня дикая. все собирается в свой период и заготавливается на зиму. урал-батюшка разнообразен на ягоду )
нормально у нее хвосты рвутся. каж. год ведер 10 (10-литровых) набираем, в 5-7 заездов. что-то пропускается ч-з мясорубку на джем, часть сушится (зимой на пироги), часть с хвостами, часть без них, на варенье. но самое офигенское - это пироги с клубникой. ммм... а еще растет земляника, брусника, черника и вишня дикая. все собирается в свой период и заготавливается на зиму. урал-батюшка разнообразен на ягоду )
да нифига( до сих пор помню, как в сторону Башкирии ездили за ней. Потом чистили черешки эти...вечером каждую ягоду перебери, оторви от нее эту мелкую фиговину..а ее еще 4 ведра стоит . Больше из-за черешков ехать не решились
к сожалению, это не дикая мелкая земляника, а одичавшая клубника. Вот первой собрать и варенье сварить - мммм
кстати, отличный вариант собрать и заморозить, потом зимой - как свежая! Или растолочь с сахаром и тоже в морозилку, объедение
Это сообщение отредактировал Засранчег - 29 мая 2014 в 18:59
Мы прошлым летом за 1,5 часа набрали. А хвостики маникюрными ножницами хорошо отрываются. :). Собрали-то быстро, а вот перебирали 2 дня. Варенья наварили, насушили немножко. Дети блины с земляничным вареньем любят. Вкусняшка :)
к сожалению, это не дикая мелкая земляника, а одичавшая клубника. Вот первой собрать и варенье сварить - мммм
кстати, отличный вариант собрать и заморозить, потом зимой - как свежая! Или растолочь с сахаром и тоже в морозилку, объедение
Вот тут много уже отписалось в таком духе - клубника дикая. У нас, у леса растет(вкус очень на землянику похож), одичать там клубника не могла, там просто нет поблизости от чего "дичать". Зовем земляникой по этой причине, похожа по фоткам, как и у автора.
Из этих ягод варенье суперское, причем прям с хвостиками. А еще я в эту зиму лакомилась замороженной, но не просто ягоды в морозилку, а сперва с сахаром (немного) блендером чуть порубить, чтобы и целые ягодки, и сок получился, потом в пластиковые чашки и в морозилку - именно в таком виде наконец получилось сохранить вкус и аромат свежей ягоды.
и места меньше занимает сегодня бродил на предмет грибов, не вышло, но физию земляникой измазал Это сообщение отредактировал oRamone - 29 мая 2014 в 20:01
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com