С открытием тебя, ТС)) Я сама такое варила из молодых еще зеленых шишек, правда, настоящих сосновых, а не как тут предлагают товарищи) Набирала в лесу далеко за городом. Варенье получается красного цвета.
А, я наооборот, из тех что предлагают товарищи, больше люблю любое варенья, будь то кузьмич, манага. Набирал их в поле недалеко от карьера. Варенье получается зеленого цвета.
Ну и что, я сам регулярно варю такое варенье. Его ещё называют "сосновый мёд". Шишики собираю на своём загородном участке, когда они ещё молоденькие и мягкие. А те, что потвёрже, но всё же попали в варенье, я измельчаю в блэндере и завариваю кипятком. Получается сосновый чай. Очень полезно и вкусно, особенно в бане или после неё.
Добавлено в 17:31
Цитата (Ivanova @ 15.11.2014 - 18:59)
Пробовала - не понравилось. Смолой отзывается. А выглядит прикольно!
А мы в детстве затвердевшую смолу с сосен собирали и жевали. Называется "живица". В Греции делают национальное белое сухое вино, настоянное на живице - рецина. Очень своеобразный и освежающий вкус.
Молодые грецкие орешки, в кожуре и скорлупе. Целиковые, 15-17мм диаметром. Очень необычно и вкусно.. Кто хочет попробовать в Москве, в "Чайхане №1" подают...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
хэто свекла
yaplakal.com