7 вкусняшек из СССР, которые сейчас днём с огнём не сыщешь

Цитата

Солёные зелёные помидоры

Ха! Зелёные солёные помидоры найти можно без труда. А вот солёные зелёные яблоки уже мало где получится. А вот это было нереально вкусно.

Цитата

Не упомянуты плавленный сыр "Янтарь" в тубах - он был вкуснее обычного благодаря своей рецептуре (чтобы выдавливался из тюбика), абсолютно натуральные соки в трехлитровых банках

Соки в банках сейчас можно много где найти. За натуральность не скажу. Но томатный сок из банки вкуснее, чем из коробки. А вот что мы реально потеряли - так это колбасный сыр. Нынешний колбасный сыр - говно.

Цитата (Grenada @ 25.07.2022 - 01:40)

Нет моей любимой камбалы в томатном соусе.

добро пожаловать в Беларусь

Цитата (vostalker @ 24.07.2022 - 19:12)

Берёзовый сок был в трёхлитровых банках

с мякотью
А почему про птичье молок никто не пишет?
Сегодняшнее не берите, дрянь редкостная.

Цитата (XanderBass @ 25.07.2022 - 12:02)

А вот что мы реально потеряли - так это колбасный сыр. Нынешний колбасный сыр - говно.

Колбасный сыр, уже по определению говно ( поскольку готовился из брака сыроделия ).
Но если уж очень невмоготу - ищи литовский. Они продолжают делать. И он таки стократ лучше того - советского. Да ещё и всякий разный.

Вспоминаю сельдь иваси в больших банках. Чай индийский со слоном на пачке. Сок в 3-литровых банках, берёзовый, гранатовый, яблочный и др. Ещё с детства помню шоколадное масло, молоко в тетрапакетах, фляжную сметану, которую черпали большим половником.

Это сообщение отредактировал spongebob67 - 25 июл. 2022 г. в 13:21

Цитата (BlackChaos @ 25.07.2022 - 06:42)

Цитата (Kriz0x @ 25.07.2022 - 02:40) Отобрали самое лютое говно из еды, и обозвали вкусняшками. Зачем - решительно непонятно. Юкодрочерство в этом вижу я. Это ты видать не читал давнюю тему, где вкусняшками называли черный хлеб с растительным маслом и корочку того же черного намазанную чесноком. Так что на том фоне - это вообще за деликатес прокатывает.

Черный хлеб, обжаренный на оливковом масле с солью (или с чесноком) - действительно вкусняшка, в отличие от этого списка. Я до сих пор время от времени ем, люблю! Напомнили, прямо захотелось!
Да и что в этом странного, ведь в Италии есть любимая всеми брускетта, а это почти то же самое, только хлеб - белый обычно и жарится на гриле а потом поливается сырым маслом и натирается чесноком.
Можно ещё помидоров добавить. Тоже вкуснятина, на каждом барбекю обязательно делаем, улетает, пока мясо/рыба готовится!

Цитата (Периндоприл @ 25.07.2022 - 06:42)

Цитата (vistador @ 25.07.2022 - 07:05) Цитата (RVstrax @ 24.07.2022 - 22:31) все хотя жрал и мишку на севере и Гулливер и грильяж и тп и тд Блять... Я про эти Гулливеры знал только, когда мне показывали большие фантики, которые бережно хранили и хвастали, мол.. однажды подарили охуенную конфету... Никогда в продаже их не видел В Крыму были. "Гулливер", "Красная Шапочка" и что-то ещё крупногабаритное. ( С очередями естественно ). )))

"Азалия" ещё крупногабаритная, мне очень нравилась!

Silver867

Цитата

Один такой вообще заявил, что советские продуктовые заказы на предприятиях - это типа нынешней Интернет-доставки продуктов на дом. Трудящимся привозили продукты прямо на работу - сервис такой был

Действительно привозили на работу, что не так? И в магазин ходить не надо, время терять! И не только продукты, а также одежду и обувь привозили на работу.

Цитата (Silver867 @ 25.07.2022 - 14:53)

Цитата (Evpatii1200 @ 25.07.2022 - 10:11) Хорошо, назови их подшефным предприятием, если тебе от этого легче! Мясо от таких шефов через предварительные заказы для поощрения работников стоило дешевле чем в розницу! Угу, только взамен туда гоняли работников подшефных отрабатывать барщину.

Да барщина - это как раз не было проблемой. Все готовы были отрабатывать - есть-то надо что-то (а продукты в магазинах тогда - исключительно в головах теперешних фантазеров).
Вот только таких подшефных предприятий было очень мало (или там хрен что получишь). Поэтому практически у всех барщина проходила на собственном дачном участке и на самозахваченных территориях (у нас под ЛЭП, например). Люди там вкалывали не потому что так любили природу, свежий воздух и работать в выходной, а потому что зимой хотелось есть еще что-то, кроме макарон.
Сейчас, кстати, все это продуктовыращивание практически заброшено. Видимо, не ценит народ экологически чистое ковыряние на грядках.

Цитата (Апельсиняя @ 25.07.2022 - 13:24)

Да и что в этом странного, ведь в Италии есть любимая всеми брускетта, а это почти то же самое, только хлеб - белый обычно и жарится на гриле а потом поливается сырым маслом и натирается чесноком.

В реалиях СССР вы бы в турпоходе нанизали на прутик кусок хлеба и пожарили бы на костре. Ну да, с чесноком.

Цитата (Апельсиняя @ 25.07.2022 - 13:31)

Silver867 Цитата Один такой вообще заявил, что советские продуктовые заказы на предприятиях - это типа нынешней Интернет-доставки продуктов на дом. Трудящимся привозили продукты прямо на работу - сервис такой был Действительно привозили на работу, что не так? И в магазин ходить не надо, время терять! И не только продукты, а также одежду и обувь привозили на работу.

Да чего там на работу!

Домой привозили, а некоторым даже и на дачу. Членам Политбюро, правда, но это ведь не важно?

Цитата (Апельсиняя @ 25.07.2022 - 13:31)

Silver867 Цитата Один такой вообще заявил, что советские продуктовые заказы на предприятиях - это типа нынешней Интернет-доставки продуктов на дом. Трудящимся привозили продукты прямо на работу - сервис такой был Действительно привозили на работу, что не так? И в магазин ходить не надо, время терять! И не только продукты, а также одежду и обувь привозили на работу.

Можно подумать что в профкоме с утра заказывали что хочется прикупить, а потом забирали пакет после работы.

sintez

Цитата

есть-то надо что-то (а продукты в магазинах тогда - исключительно в головах теперешних фантазеров).

И как же ты выжил без еды?
В СССР народ прямо пачками падал на улицах и умирал от истощения?
Полки магазинов опустели в перестройку. А до этого они были заполнены всегда.
Не сникерсами, конечно, без которых вы чахнете.

Зелёные помидоры продавались не в банках, а в ваннах плавали, в овощных павильонах.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (AlexanderYar @ 25.07.2022 - 13:36)

Да чего там на работу! Домой привозили, а некоторым даже и на дачу. Членам Политбюро, правда, но это ведь не важно?

Если бы первый раз Апельсинюю в инете увидел, то подумал бы, что это жЫрный тролль.

Цитата (OlegKorney68 @ 25.07.2022 - 11:38)

Цитата (Апельсиняя @ 25.07.2022 - 13:31) Silver867 Цитата Один такой вообще заявил, что советские продуктовые заказы на предприятиях - это типа нынешней Интернет-доставки продуктов на дом. Трудящимся привозили продукты прямо на работу - сервис такой был Действительно привозили на работу, что не так? И в магазин ходить не надо, время терять! И не только продукты, а также одежду и обувь привозили на работу. Можно подумать что в профкоме с утра заказывали что хочется прикупить, а потом забирали пакет после работы.

Нет, это не каждый день было. И отдельные продукты не привозили, а только наборами, и каждый заказывал набор, который нравится, можно было выбрать из нескольких. И все брали, конечно, удобно же, и продукты нужные и хорошие всегда были.

Цитата (slavun @ 25.07.2022 - 12:38)

Зелёные помидоры продавались не в банках, а в ваннах плавали, в овощных павильонах.

В банках - маринованные, в ваннах и бочках - солёные.

Цитата (RVstrax @ 24.07.2022 - 21:32)

Silver867 на любом молокозаводе

Вот прямо подойти к проходной и попросить вынести пару баночек? Ога!

Цитата (Апельсиняя @ 25.07.2022 - 13:42)

Нет, это не каждый день было. И отдельные продукты не привозили, а только наборами, и каждый заказывал набор, который нравится, можно было выбрать из нескольких. И все брали, конечно, удобно же, и продукты нужные и хорошие всегда были.

Не надо киздеть про какие-то продовольственные заказы как в меню ресторана. Что выбьет профком, то и рапределяли. Сие зависело от крутизны завода/организации и личной оборотистости и связей начальника профсоюза. В основном заказы давали на Новый Год, в Певомай, на Ноябрьские. Это в обяз. Про ежемесячные у нас не слышал. Может быть в крутых "ящиках".

Цитата (OlegKorney68 @ 25.07.2022 - 11:34)

Цитата (Апельсиняя @ 25.07.2022 - 13:24) Да и что в этом странного, ведь в Италии есть любимая всеми брускетта, а это почти то же самое, только хлеб - белый обычно и жарится на гриле а потом поливается сырым маслом и натирается чесноком. В реалиях СССР вы бы в турпоходе нанизали на прутик кусок хлеба и пожарили бы на костре. Ну да, с чесноком.

И что в этом плохого? На огне вкуснее.

У тебя дома не было плиты и сковородки, чтобы пожарить хлеб? Костер разводил в прихожей?
Квартиры с плитами же выдавались.

Цитата (Апельсиняя @ 25.07.2022 - 13:38)

sintez Цитата есть-то надо что-то (а продукты в магазинах тогда - исключительно в головах теперешних фантазеров). И как же ты выжил без еды? В СССР народ прямо пачками падал на улицах и умирал от истощения? Полки магазинов опустели в перестройку. А до этого они были заполнены всегда. Не сникерсами, конечно, без которых вы чахнете.

В брежневском СССР даже на зонах с голоду не помирали. А ценовая политика была в стране рассчитана на удовлетворение базовых жизненных вопросов, к числу которых относится еда, даже на минимальной зарплате. На картошку/морквь, хлеб, чай, сахар, кефир, яйца и рыбу (не лосось ессно, а хек с минтаем) хватало любому гражданину даже с 80 рублями в месяц.

Цитата

Лучше сельдь была только на рынках, выбирали по глазам, безошибочно можно было определить, насколько рыба была свежая.

А у нас продавался "омуль с душком; , омуль зарывали в землю в бочках и специально квасили , после чего от и так нежный становился нежнее и вкус был обалденный. Запах был , но не отталкивающий и не сильный. Запретили в 90х..

Цитата (civicman @ 24.07.2022 - 19:10)

Гематоген От настоящего советского "Детского гематогена" остались только обёртки, которые теперь продают на интернет-аукционах.

Гематогена и щаз навалом, в чем проблема его купить?

Цитата (OlegKorney68 @ 25.07.2022 - 11:47)

Цитата (Апельсиняя @ 25.07.2022 - 13:42) Нет, это не каждый день было. И отдельные продукты не привозили, а только наборами, и каждый заказывал набор, который нравится, можно было выбрать из нескольких. И все брали, конечно, удобно же, и продукты нужные и хорошие всегда были. Не надо киздеть про какие-то продовольственные заказы как в меню ресторана. Что выбьет профком, то и рапределяли. Сие зависело от крутизны завода/организации и личной оборотистости и связей начальника профсоюза. В основном заказы давали на Новый Год, в Певомай, на Ноябрьские. Это в обяз. Про ежемесячные у нас не слышал. Может быть в крутых "ящиках".

Зачем придумывать и перевирать?
Я ничего сказала про ежемесячные, частоту я не помню и привирать, как ты, не буду.
И сказала, что наборы были уже готовые, а не меню ресторана.
Ну а что у кого круче работа - тот лучше ест и вообще живет - с этим вообще глупо спорить и удивляться, это всегда и везде так, и это правильно и справедливо.

Цитата (Апельсиняя @ 25.07.2022 - 13:50)

Цитата (OlegKorney68 @ 25.07.2022 - 11:34) Цитата (Апельсиняя @ 25.07.2022 - 13:24) Да и что в этом странного, ведь в Италии есть любимая всеми брускетта, а это почти то же самое, только хлеб - белый обычно и жарится на гриле а потом поливается сырым маслом и натирается чесноком. В реалиях СССР вы бы в турпоходе нанизали на прутик кусок хлеба и пожарили бы на костре. Ну да, с чесноком. И что в этом плохого? На огне вкуснее. У тебя дома не было плиты и сковородки, чтобы пожарить хлеб? Костер разводил в прихожей? Квартиры с плитами же выдавались.

Вот твоя кулинарая тема:
Эвкалиптовые груши с желе, лимонным сорбетто и бискотто брик
https://www.yaplakal.com/forum30/topic2131030.html?hl=

Назови что там из перечисленного было доступно в СССР?

Да за одно название честная советская домохозяйка тебе бы плюнула в буржуйскую рожу, а потом огрела бы скалкой.