Начинающим самогонщикам, И искушенным для "поностальгировать"

Цитата (Hanglider @ 12.07.2017 - 13:20)

Цитата (Morozus @ 8.07.2017 - 13:03) Задолбался короче я на импульсном режиме головы отбирать. Температура скачет, капельно очень трудно отбирать, зафиксировать более менее не получается. На постоянной мощности 1200 Вт много, как только не игрался с охлаждением дефа текеть ручьем.Походу надо термоизолировать колонну, и переходить на тэн с регулировкой СС рисовый пахнет конечно прямо скажем так себе. А брага была даже вкусная на удивление Такая-же муть! Не смотря на все выкрутасы с утепление бака и царг, температура скачет, как шальная. Я уже все локти себе обкусал в ожидании завершения ремонта в новой квартире и переезда. Там меня ждет газовая панель. ))) Надеюсь, что с газом выгонка станет более комфортной и приятной работой, чем дерганья на электроплите.

Врезать в куб тэн, подключить РМ и будет стабильность. Или отбор превышает мощность вот и скачет температура.

Цитата (Hanglider @ 12.07.2017 - 13:20)

Цитата (Morozus @ 8.07.2017 - 13:03) Задолбался короче я на импульсном режиме головы отбирать. Температура скачет, капельно очень трудно отбирать, зафиксировать более менее не получается. На постоянной мощности 1200 Вт много, как только не игрался с охлаждением дефа текеть ручьем.Походу надо термоизолировать колонну, и переходить на тэн с регулировкой СС рисовый пахнет конечно прямо скажем так себе. А брага была даже вкусная на удивление Такая-же муть! Не смотря на все выкрутасы с утепление бака и царг, температура скачет, как шальная. Я уже все локти себе обкусал в ожидании завершения ремонта в новой квартире и переезда. Там меня ждет газовая панель. ))) Надеюсь, что с газом выгонка станет более комфортной и приятной работой, чем дерганья на электроплите.

Я морально настроился покупать голову космо с узлом отбора,ну и царгу 600 дополнительно к 400+спн+седловидную насадку, буду гнать ндрф . Там вроде как с отбором голов намного проще, открывай краник насколько надо и все,да и вообще весь погон стабильная температура в колонне

Цитата

Раз, два зальёшь, но потом все равно разбирать придется для более тщательной чистки.

Это личный опыт? Была у меня пк самодельная медная, хватало просто залить и сполоснуть. Сейчас в сухопарник нарезал колец медных засыпаю, зерновые гоню, так тоже хватает залить встряхнуть. Вопрос не праздный, медь хочу, но если ее мыть и чистить ридется, это не мое, я предельно ленивый)

Цитата

Там меня ждет газовая панель.

Застрахуй квартиру от пожара, вспомнишь меня добрым словом))

Цитата (dude29 @ 12.07.2017 - 12:59)

Цитата Раз, два зальёшь, но потом все равно разбирать придется для более тщательной чистки. Это личный опыт? Была у меня пк самодельная медная, хватало просто залить и сполоснуть. Сейчас в сухопарник нарезал колец медных засыпаю, зерновые гоню, так тоже хватает залить встряхнуть. Вопрос не праздный, медь хочу, но если ее мыть и чистить ридется, это не мое, я предельно ленивый) Цитата Там меня ждет газовая панель. Застрахуй квартиру от пожара, вспомнишь меня добрым словом))

после сахару и рису мою каждые два раза

опосля матерого солодового сырца каждый раз откручиваю колпачки и мою - темнеют, пиздц!

latggentl
Ну блин одно расстройство((

Цитата (Morozus @ 8.07.2017 - 11:03)

Всем привет.с опозданием Зомби с пошедшей днюхой. Гоню дробную рисовую по методичке Артема artreds. ,Задолбался короче я на импульсном режиме головы отбирать. Температура скачет, капельно очень трудно отбирать, зафиксировать более менее не получается. На постоянной мощности 1200 Вт много, как только не игрался с охлаждением дефа текеть ручьем.Походу надо термоизолировать колонну, и переходить на тэн с регулировкой СС рисовый пахнет конечно прямо скажем так себе. А брага была даже вкусная на удивление

Можно между кубом и плиткой гофрокартон положить. Мощность подаваемая в куб станет меньше и можно нормально головы отбирать.

Цитата

Можно между кубом и плиткой гофрокартон положить. Мощность подаваемая в куб станет меньше и можно нормально головы отбирать.

Это кстати годный совет, товарищ мой так делает. Регулировка листами картона тонкими

Morozus

Цитата

,Задолбался короче я на импульсном режиме головы отбирать. Температура скачет, капельно очень трудно отбирать, зафиксировать более менее не получается. На постоянной мощности 1200 Вт много, как только не игрался с охлаждением дефа текеть ручьем.Походу надо термоизолировать колонну, и переходить на тэн с регулировкой

это у тебя проблема с водой!
Hanglider
то же самое и у тебя...
я перешел на тэн, а вот с водой проблемы, надо собирать автономку или как написал уважаемый dude29

Цитата

Да, это трындец, я плюнул и кубик с тэном собрал. Равномерность подачи воды решается баклашкой от лимонада большой - вешаем под потолок, туда подаем воду из крана, а оттуда самотеком в колонну. Прям в эту минуту прекрасно отбираются головы на 1100Вт, прям душа радуется.

кстати самый экономичный способ...

dude29 бро, это личный опыт, только не мой), соседа по даче, мы с ним познакомились недавно на почве самогоноварения, у него колпачковая колонна для дистилляции ХД/3-375 ККС-М, очень жаловался и причитал, что регулярная разборка этой колонны тот ещё геморрой, я ему сочувствовал но в душе ликовал, что не купил медь))). Пробовал я его сэм медный, я разницы не уловил (если не считать, что его попахивает сивухой) или я ни хуа не понимаю. Он кстати заметил что мой сэм чище выгнан, запаха нет совсем, водчила чистой воды!

я лично хотел для начала стальные колпачки, но на тот момент градус только медные делал

Цитата (beks80814 @ 13.07.2017 - 11:59)

Morozus Цитата ,Задолбался короче я на импульсном режиме головы отбирать. Температура скачет, капельно очень трудно отбирать, зафиксировать более менее не получается. На постоянной мощности 1200 Вт много, как только не игрался с охлаждением дефа текеть ручьем.Походу надо термоизолировать колонну, и переходить на тэн с регулировкой это у тебя проблема с водой! Hanglider то же самое и у тебя... я перешел на тэн, а вот с водой проблемы, надо собирать автономку или как написал уважаемый dude29 Цитата Да, это трындец, я плюнул и кубик с тэном собрал. Равномерность подачи воды решается баклашкой от лимонада большой - вешаем под потолок, туда подаем воду из крана, а оттуда самотеком в колонну. Прям в эту минуту прекрасно отбираются головы на 1100Вт, прям душа радуется. кстати самый экономичный способ...

Э хе-хе... Радиаторы помогают отлично, но мощность утилизации недостаточная, хотя для голов в самый раз. Все равно водичку поддавливаю самую малость, инерции теперь хватает нормально отбирать и потом укреплять. Даже при первом перегоне, без обдува, разница в Т ощутимая. 1-0.8 гр.С Гоню до 98-ми в кубе, на верхнем выше 96 не поднимается без воды вообще.
Кто из вишни сэм делал? Намолотили пару 40 литровок. Водички, сахара уже кинули. Дрожжей в одну добавили в другую нет. Опыты.

Artreds
Ага, картина ясна, спасибо.

Перегнал хос кодзевый из куки и ячки на тэне без фльтрации отжима и проч, пригара ноль, тэн "пивной" рулит.
Запилил таки заторную корзину и полуавтоматику на рексе. Сварил пробную пшеничку, эффективность варки 80%! Просто в кастрюле выше 70 не поднимался. Фоток ннада?
Алекс, скажу тебе как художник художнику, бери кастрюлю на 37л - это кайф. Вирпул закручивается веслом как нечего делать

Цитата (dude29 @ 11.07.2017 - 14:00)

Коллеги с колоннами тарелочными подскажите. Есть вариант взять колпачковую медную на 10тарелок с ощутимой скидкой, дешевле короткой новой. Нужна вообще такая дылда в хозяйстве? Знатоки говорят, тарелки вынимать-вставлять заеб изрядный, удастся ли с ней "грязно" отогнать в случае необходимости?

Ну советовать не стану, сам смотри. Но меня лично отпугивают обе "фичи" - то, что она длинная и то, что она медная.

Длинная по отзывам "обдирает" фрукты и зерно. 375-я для этого в самый раз.
С медью я работать отказался, ибо не хочу замачивать ее в лимонке и промывать каждый раз. Я свою колонну ни разу не разбирал, работает на самоочистке - при первом перегоне промывается сырцом и я сразу ее потом горячей водой прополаскиваю от запахов. Получается, что ко второму перегону она чистая.

С медью не пройдет - темнеет она из-за хим. взаимодействия. Как по мне, так частичка этой самой меди в аппарате роли играет на порядок меньше, чем, скажем, "аккуратность" (скорость) погона.

Для себя короче не взял бы.

Цитата (dude29 @ 14.07.2017 - 13:58)

Алекс, скажу тебе как художник художнику, бери кастрюлю на 37л - это кайф. Вирпул закручивается веслом как нечего делать

Да-да, я уже все понял. У меня сложная схема с апгрейдом будет. Щаз сначала продаю свой ММА аппарат, беру средненький полуавтомат и буду сам вваривать штуцеры в 37-литровый, как мне надо. А надо мне с показометром уровня, двумя штуцерами под тэны и краном.

Как сделаю - шульмановский куб продам. Маловат. А сейчас смысла брать 37 не вижу, хочу сам все вварить.

Цитата (AlexZombie @ 14.07.2017 - 14:37)

Цитата (dude29 @ 14.07.2017 - 13:58) Алекс, скажу тебе как художник художнику, бери кастрюлю на 37л - это кайф. Вирпул закручивается веслом как нечего делать Да-да, я уже все понял. У меня сложная схема с апгрейдом будет. Щаз сначала продаю свой ММА аппарат, беру средненький полуавтомат и буду сам вваривать штуцеры в 37-литровый, как мне надо. А надо мне с показометром уровня, двумя штуцерами под тэны и краном. Как сделаю - шульмановский куб продам. Маловат. А сейчас смысла брать 37 не вижу, хочу сам все вварить.

кемпи маленькие полуавтоматы хороши новые

Лагер не хочет выбраживать ниже 6, сука. Буду разливать сегодня, ставить на карбон при той же температуре. Может, выставлю на тепло на пару дней, типа диацетиловая пауза. А может и не буду.

На сегодня варку запланировал, 5кг пилсена, 0.5 черного 1500EBC, 0.3 шоколадного, 0.2 Кристала (остатки) и 0.5 пейла. Охмелять буду жестким Herkules и побольше для запаха Сааза. Расчетная НП = 19, затирать буду ниже среднего. По расчетам должен выйти крепкий портер, а-ля империал стаут.

AlexZombie, ты случайно на юга не собираешься? Поменялись бы чем нить вкусным. Вот очень хочу твоего пивка попробовать. А я бы тебе ячменного ХОСа. Последний уж оченно добрым получился. Вчера снял с термостарения, скоро разливать буду.

Цитата (Pangolin @ 17.07.2017 - 15:58)

AlexZombie, ты случайно на юга не собираешься? Поменялись бы чем нить вкусным. Вот очень хочу твоего пивка попробовать. А я бы тебе ячменного ХОСа. Последний уж оченно добрым получился. Вчера снял с термостарения, скоро разливать буду.

Не, не собираюсь. А куда конкретно? Товарищи катают постоянно, можно попробовать обменяться.

Ростов-на-Дону.
Как оказалось термическое старение очень интересная штука. Вкус за сутки становится реально полным. Отдохнет немного в банке, можно и на дегустацию...

Цитата (Pangolin @ 18.07.2017 - 12:52)

Ростов-на-Дону. Как оказалось термическое старение очень интересная штука. Вкус за сутки становится реально полным. Отдохнет немного в банке, можно и на дегустацию...

ты как делаешь?

Цитата (latggentl @ 19.07.2017 - 01:03)

Цитата (Pangolin @ 18.07.2017 - 12:52) Ростов-на-Дону. Как оказалось термическое старение очень интересная штука. Вкус за сутки становится реально полным. Отдохнет немного в банке, можно и на дегустацию... ты как делаешь?

вот тут целая тема,покури. http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=52243.0

Цитата (latggentl @ 19.07.2017 - 01:03)

Цитата (Pangolin @ 18.07.2017 - 12:52) Ростов-на-Дону. Как оказалось термическое старение очень интересная штука. Вкус за сутки становится реально полным. Отдохнет немного в банке, можно и на дегустацию... ты как делаешь?

Угу, ссыль вон на хд есть.

Я пробовал - это работает, но мне лень. Пробовал так - заливал разбавленный до 40-45 в литровую бутыль и открытую вечером ставил на 3-4 часа в духовку на 60 градусов. Затем вечером следующего дня сравнивал с контрольной из той же партии - вкус круглее, запах тоже. Дальше в этой теме развиваться не стал, ибо особой потребности нет. У мну неснижаемый запас крепняка есть всегда, гоню по достижению минимального запаса (около 4 литров) и ставлю отдыхать. Ну и в бочке всегда что-то стоит.

Самогон опасный но вкусный.Короче провереный можно употреблять

Цитата (elenapotapov @ 19.07.2017 - 13:04)

Самогон опасный но вкусный.Короче провереный можно употреблять

Это вот щаз тут зачем было?