Старт фермерского хозяйства, Приобретаем опыт и делимся им

Итак, посоны.Предоставляю вашему вниманию одну тему.
Создание её меня сподвигло мое желание развиваться, плюс ваши ответы на мой опрос тут .

Значит, это будет подробный рассказ/описание (с поэтапными дополнениями) как я сменил врачебное дело на фермерство. Почему?

Пока нет точного ответа - то ли такая экономическая ситуация в стране, то ли я дожил/осознал/ до того возраста, когда хочется что-то свое.
Начало было положено здесь.
Было изучено много литературы, дабы не быть совсем уж профаном.

Для начала будет 50 фото

По мере развития хозяйства, будут добавляться фото и комментарии.
Обещаю тему поддерживать/развивать.

Итак, маточное стадо гусей.

Сейчас есть небольшой участок, маточное стадо кур, гусей и коз. После длительной зимы куры увеличивают яйценосность, гуси активно откладывают яйца.
С пяти коз получилось девять козликов, пока что половина молока уходит на их кормление.

В планах:
1. Расширение птичника.
2. К маю-месяцу увеличиваем поголовье гусей до 200 штук (считая своих).
3. Закупка 40 кур-несушек.
4. Закупка цыплят-бройлеров. Изначально первая партия 30-40 штук, спустя 2 месяца – ещё столько же.
5. Увеличение производства козьего молока.
6. Открытие интернет-магазина с последующим продвижением.
7. Приобретение земли для расширения хозйства (поначалу до 5-7 га), в том числе для выращивания кормов для птицы.
8. Обработка земли на имеющемся участке с целью выращивания овощей, а именно расширение теплицы до 100 кв м, посадка морковки, свёклы, капусты, укропа, с последующей переработкой/сохранением/реализацией.
9. Производство козьего творога/сыра/масла (опыт есть).

Гуляют

Где-то в загоне

Вид снаружи

Семья у нас дружная – кури и гуси вместе.

Гусиные яйца

О размерах гусей судите по размаху крыльев.

Начальник курятника

На территории

Подъедают остатки после собакена.

Кошки тоже не против

Никто не ругается, кушают все дружно.

Внутри птичника.

Хитрый ход – подвешенная кормушка, дабы не рассыпали зерно.

Ближе

Петух

Чё-то кушают

Курица, пойманная за снесением яйца.

Вот такие они, яйца домашних кур.

Теперь переходим к козам, фото раз.

Фото два

Их кормушка

Угостил козу сухариком.

Процесс дойки начинается с мойки вымени.