Я тоже недавно купила грибочки лесные свежемороженные. Уже нажарила картофана, открыла пакет грибочков, а они все скисшие. Вот это было разочарование, ведь я же ТАК настроилась на картошку с грибами. Убивцы, чтоб им пусто было.
Наивный человек!Давно пора прекратить покупать всякие заморозки.Жена делала креветочный салат,и не хватило.Побежал от безысходности и купил пакет 500 г. После разморозки вес стал 240 г.Про вес очищенных после варки вообще лучше умолчу!
Бывает иногда. Всю партию не отследишь. Купил угли один раз для мангала, а там одна пыль и кирпичи. До этого много раз покупал не было такой фигни. И сейчас нет. Просто не повезло.
P.S. Грибы сам собираю)
Это сообщение отредактировал TimurRussia - 19 окт 2015 в 13:55
Жена делала креветочный салат,и не хватило.Побежал от безысходности и купил пакет 500 г. После разморозки вес стал 240 г.Про вес очищенных после варки вообще лучше умолчу!
С замороженным филе хека у меня похожий конфуз случился. На выходе с килограммового пакета если грамм 300 жареной рыбы получилось, то это уже хорошо...
Такая херня возникает при нарушении температуры хранения. Грибы замораживаются в жидком азоте (правда-правда!) и потом хранятся при -18С. Если в процессе транспортировки, лежания на прилавке и т.п. температура скакнет до 0 или выше - всё. Можно выбрасывать. Проверить перед покупкой очень просто. Взял пакет, "помацал" - если нащупываются комки - не бери. К стати, относится ко всем замороженным продуктам.
Такая херня возникает при нарушении температуры хранения. Грибы замораживаются в жидком азоте (правда-правда!) и потом хранятся при -18С. Если в процессе транспортировки, лежания на прилавке и т.п. температура скакнет до 0 или выше - всё. Можно выбрасывать. Проверить перед покупкой очень просто. Взял пакет, "помацал" - если нащупываются комки - не бери. К стати, относится ко всем замороженным продуктам.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com