В Гомельской области рыбаки из Рогачева вытащили из Днепра здоровенную рыбу — сом, которого мужики таскали несколько часов по реке, весит 102 килограмма. Фото счастливых рыбаков на фоне чудища прилагается: говорят, чтобы поймать такую рыбу, нужно основательно уморить сома — до тех пор, пока он не пустит пузыри.
— Эту рыбину поймали мои знакомые в деревне Верхняя Обла Жлобинского района, — рассказывает лидер РОО «Перспектива» Анатолий Шумченко. — Сами они мужики скромные и рассказывать ничего не хотят, но поймать такую рыбину очень тяжело.
На фото видно, что в длину сом больше двух метров, а его вес составляет 102 килограмма.
— Как правило, сома ловят так: на обычной деревянной лодке без мотора заплывают в реку и становятся на выходе из ямы, — говорит Анатолий Шумченко. — На здоровенный шнур с крючком цепляют кусок мяса и закидывают в реку. Потом делают «квок» — стучат по воде, получается звук, будто кормится сом. А когда рыбина идет на звук и хватает приманку, привязывают свободный конец шнура к уключине. Рыба таскает лодку по всей реке, пока не выдохнется — это может занять несколько часов. Потом сом пускает пузыри — значит, его можно тянуть.
О продолжительности процедуры в Верхней Обле не сообщается, но бывает, что резвая рыба таскает за собой лодку по шесть часов и только после этого пускает спасительные пузыри. Потом рыбаки долго и упорно тащат обессилевшую добычу и уже на берегу решают, что с ней делать. Иногда тоже по шесть часов подряд.
Срочно коптить. Егерь в дельте Волги из головы сома готовил "малосол" - засолил сомовью голову, а потом порубил и потушил с молодой картошкой, получилось объеденье.
Воспоминание из далёкого детства. Мне 6 лет. 1969 год, село Никольское, Новгородская, станция Мстинский мост, река Мста. Мужики на половинку тухлой курицы поймали сома, на берег выволакивали лошадью. К дому везли на телеге, хвост волочился по дороге. Голову сому отрубили и она лежала в сенях, чавкая губами. Проходить мимо было реально страшно. А потом были пироги с сомятиной. Вкусные, но очень жирные. Детский желудок не справился и я блевал дальше, чем видел.
Это сообщение отредактировал Udel - 14 авг. 2017 г. в 17:16
У меня знакомый ловил так: на капроновый трос привязывал дохлую кошку с тройным крюком и забрасывал на плотине. Конец привязывал на берегу. Вечерами проверял. Если сом сидел на крюке, то вытаскивал его Нивой, привязав трос к фаркопу.
У меня знакомый ловил так: на капроновый трос привязывал дохлую кошку с тройным крюком и забрасывал на плотине. Конец привязывал на берегу. Вечерами проверял. Если сом сидел на крюке, то вытаскивал его Нивой, привязав трос к фаркопу.
У меня один вопрос, где брали дохлую кошку? Отвечай осторожнее, ты же на ЯПе
А потом были пироги с сомятиной. Вкусные, но очень жирные.
В Астраханской области пополам со щукой делают. Сом жирный, щука суховатая - вместе (да ещё с луком) получаются самые вкусные пироги, которые я когда-либо ел.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com