Не новогодней еды пост

Ну, что, господа-товарищи, отошли уже от салатно-майонезного и мясо-рыбного новогоднего безумия? Остатки оливье и шубы ушли уже в унитаз? Холодец перекочевал уже в собачьи будки и кошачьи миски?
И хоть меня и так часто упрекают в том, что в своих отчетах я часто пощу фотки жратвы, -вот вам пост с одной жратвой и только с ней.
Итак, чем примечательно тема? Да, в общем-то, ничем. Тут всего навсего блюда из тех или иных точек земного шарика, которая запала в душу или, наоборот, вызвала отторжение. Будут короткие комментарии, где-то с ценами.
Только не подумайте, - я далеко не проглот, но кухня занимает немалое место в общем проценте впечатлений о той или иной стране. Во всяком случае, у меня так. Не знаю как у вас... Наверное, я сноб.

Будет много фото. Они будут выкладываться без всякой системы. Как бог на душу положит.

Итак, с чего начнем?

Ну давайте начнем с устриц. У меня к ним особое отношения. Я их просто люблю. И не смог в свое время не посетить устричную столицу мира французский Канкаль.

Обратите внимание около 400 руб за дюжину. Это в три раза дешевле, чем в нашем Метро и в 100 раз свежее.

шикарные Белон

А это уже устрицы в Паттайе. имейте в виду в Тае или Китае устрицы промывают в холодной воде. Морской вкус - самый цимес устриц улетучивается. Но тоже есть можно, если полить например соевым соусом или бальзамиком

А это уже устрицы в том же Тае под клейким и горячим рисовым крахмалом. Вкусно

конечно же, не смог пройти в Паттайе мимо жаренных насекомых. На вкус - никак, жаренный хитин. Чисто для экзотики, если не жаль денег

Кстати, в том же французском Канкале в ресторане заказал колбасу с внутренностями коровы. такой точный перевод. Всякая требуха в кишке.Воняло говном, но на вкус было приемлемо. Съел все. 8 евро.

А тут щечки свиньи. В Лиссабоне. А вот гарнир я так и не понял из чего был. Это был какой-то центровой ресторан. Блюдо недешевое 18 евро.

Нежнейший и тонкий шницель в Вене. Лучше шницеля не ел. Сам пытался приготовить. Тщетно.

А это уже уличная венская еда на рождественской ярмарке. Жареная картоха с мясом, сверху крупно натертый хрен. 6 евро. Вкусняшка!!!!

Настоящий штрудель. Тоже дома хрен приготовишь

Жаркое по цыгански))) Так значилось в меню в австрийском Бадене. 18 евро. Еле доел

осьминог на гриле. Я такое не ем. Для меня резина.Это блюдо жены

Паста с каким-то соуом в Тревизо. Полусырые макароны за 12 евро. Ну нах...

Лобстер на гриле в нормандском Онфлере. Дорогая штука, конечно. Кажется, 28 евро. По мне наши раки вкуснее

Суп из черепахи во Вьетнаме. Дешево (хотя, во Вьетнаме все дешево) и вкусно. Черепаха по консистенции ближе к рыбе чем мясу. К карпу, скорее всего.

А вот это пиздец гадость, все в том же Вьетнаме. Уличная и массовая еда местных. Может кто знает, что это такое. Купили ради любопытства по дороге в Муйне. Что-то резиновое, присыпанное жаренным лучком. Лучок только и спасал ситуацию

а это резкий скачок в Милан. Салат Капрезе со свежайшей моцареллой. Казалось бы, за что тут отдавать 12 евро... Понял вкус этого салата только раза с пятого...

десерт все в том же Милане. Десерты в Европе хороши беззаговорочно

опять ненавистные мне полусырые макароны ( модно слово "альденте" не люблю) с мидиями и креветками в итальянской Генуе. Зато женская половина семьи их обожает. Всегда жалко отдать за это около 15 евро

оооо, буйябес. Он хорош, конечно. Но 20 евро.....

сибас на гриле. Свежий и вкусный.

Тааак, а это генуэзские традиционные колбаски. Если говорить простым языком, то это сардели хорошего качества разрезанные вдоль и жаренные на гриле со свежим помидорчиком вкуса травы и лучком. За 8 евро нормальды

Порция мидий в винном соусе в Барселоне. Порция конечно на компанию, а не на одного. Они свежие и вкусные, конечно. Но,блядь, тоже почти под двадцатку, а ими разве наешься????

морской супчик тоже где-то под Барселоной. Пожиже буйябеса раза в 2 и в 2 раза дешевле