Сорняки, о пользе которых многие не догадываются


Страницы: (8) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

SESHOK 13 мар. 2019 г. в 18:25

Великий Визирь • На сайте 12 лет

Сообщений: 373628

139

Оказавшись в сложной ситуации, никому не придёт в голову, что сорняк можно использовать для еды, залечивать им рану, или испечь хлебную лепёшку. Но, это так. Ниже представлен список десяти сорняков, о пользе которых многие не догадываются.

10 фото via

Сорняки, о пользе которых многие не догадываются

Yap 05.04.2026 - 21:39

Продам слона • На сайте 21 год

Жеруха

Жеруха растёт при водоёмах с чистой, проточной водой. Например, неподалёку от родников. Она расползается по поверхности воды буквально как пелена. Издревле используется человеком, как листовой овощ. Содержит много железа, полезна для повышения гемоглобина больше, чем гречка или яблоки.

Репейник

Репейник — он же лопух большой. Хотя сорняк и является одним из широко применяемых в народной медицине, люди не приветствуют его. Выкапывают, уничтожают, усиленно борются. В Средние века использовался как овощ. Прекрасный медонос.

Одуванчик

Одуванчик — растёт на полянах, сильно освещённых солнцем. У него яркие жёлтые цветоносы, зелёные, мясистые листья. На вкус сорняк горький, пить или есть сырым можно, но лучше предварительно его обработать. Например: если листья порезать, засыпать солью, замочить в воде на час, то горечь уйдёт. Одуванчик отлично справится с повышением остроты зрения, лучше, чем морковь или тыква.

Чертополох

Чертополох — знаменитая колючка лесных полян. Её шипы имеют яркий малиновый или сиреневый оттенок. При созревании цветка его семена становятся пушистыми, при ветре разлетаются в разные стороны. Чем-то напоминает одуванчик, по принципу рассеивания семян, но имеет большие, мясистые колючки и высокий стебель. В пищу идут листья.

Рогоз

Рогоз — он же камыш обыкновенный. Распространён на болотах или озёрах. Любит застояную воду, поэтому в местах его произрастания всегда есть ил, тина, либо трясина. Во времена войн в древней Руси крестьяне использовали рогоз для наполнения подушек, молодые побеги камыша ели, они имеют вкус молодого тростника. Из корней делали муку, пекли хлебные лепёшки.

Стрелолист

Стрелолист — у россиян это растений считается сорняком. Зато в Китае его высоко почитают, для них это деликатес. Из стрелолиста готовят блюдо, похожее на жареную картошку. Используют только корни растения, предварительно их моют, чистят, мелко нарезают. Сырые корешки по вкусу напоминают грецкий орех.

Опунция

Опунция — это дикий кактус. Растёт на южных склонах гор в Крыму, а также на обширных территориях Северной и Южной Америки. Его листья огромные, мясистые, с колючками по бокам. В пищу используют только верхушки. С них удаляют шипы, снимают верхний слой, из мякоти готовят вкуснейшие салаты. В ресторанах Крыма блюдо из опунции стоит больших денег, так как дикий кактус считается деликатесом. По вкусу напоминает свежий огурец.

Лебеда

Лебеда — сорняк, распространённый в умеренной и тропической зонах обоих полушарий. Чтобы растение стало пригодным для пищи, из него удаляют щавелевую кислоту. Для этого лебеду заливают соком лимона, выдерживают несколько часов, после чего готовят супы, салаты. В лекарствах лебеда также используется после удаления из неё щавелевой кислоты.

Пырей

Трава пырей известна людям как лекарственное растение для животных. Однако огородникам пырей не по нраву. Он засоряет посадки пшеницы, смешивается с ней корнями, не давая расти зерновым культурам. Из корешков пырея делают муку, из молодых листьев — салаты, соусы. Используется в медицине как лекарственное растение.

Завершающая

Ситник

Ситник — одна из разновидностей камыша. Растёт в болотистой местности, любит влагу, обогащённую торфом землю. Из молодых побегов камыша готовят растительную массу, в которой много сахара. Стебельки ситника и его листья также используют для плетения корзин, уличных ковриков, крыш для навесов, т. д.

Вот такие они, сорняки. Растут в лесах, на полянах, садовых участках. Глядя на них, совершенно непонятно с виду — полезное растение или нет. Однако, когда изучаешь свойства определённого сорняка, оказывается — польза есть.

Вот такая красота...

Все комментарии:

~~strashilka~~ 13 мар. 2019 г. в 18:31

Ярила • На сайте 10 лет

Здесь половина только сорняки..

~~бдыщ~~ 13 мар. 2019 г. в 18:31

Ярила • На сайте 17 лет

133

Цитата (SESHOK @ 13.03.2019 - 19:25)

не знаю как медонос и овощ, но жопу им классно подтирать

2662 13 мар. 2019 г. в 18:32

скептик-зануда • На сайте 12 лет

Цитата (SESHOK @ 13.03.2019 - 18:26)

Чертополох

Чертополох — знаменитая колючка лесных полян. Её шипы имеют яркий малиновый или сиреневый оттенок.

какая жертва ЕГЭ писала этот текст?

это цветы, а не шипы

Это сообщение отредактировал 2662 - 13 мар. 2019 г. в 18:37

Kkora 13 мар. 2019 г. в 18:32

Ярила • На сайте 12 лет

132

о, идет подготовка к диете из лебеды и ягеля

видать дела совсем хреновые

Это сообщение отредактировал Kkora - 13 мар. 2019 г. в 18:34

olegbel 13 мар. 2019 г. в 18:32

КОТОЗАВР • На сайте 15 лет

247

конопля - пища, одежда, лекарство

антип 13 мар. 2019 г. в 18:33

Ярила • На сайте 10 лет

Актуально....

ladoga2573 13 мар. 2019 г. в 18:33

Приколист • На сайте 12 лет

То что изображено на фото с лебедой - это марь белая, семейство маревые (типичный представитель семейства - свекла) совершенно другое растение. Лебеда растет в южных районах России, марь белая - в северных, но есть можно.

Это сообщение отредактировал ladoga2573 - 13 мар. 2019 г. в 19:13

2662 13 мар. 2019 г. в 18:34

скептик-зануда • На сайте 12 лет

Цитата (антип @ 13.03.2019 - 18:33)

Актуально....

совсем жрать нечего?

бедолага

Это сообщение отредактировал 2662 - 13 мар. 2019 г. в 18:54

~~strashilka~~ 13 мар. 2019 г. в 18:34

Ярила • На сайте 10 лет

А где крапива?

неProstoTak 13 мар. 2019 г. в 18:34

Шутник • На сайте 10 лет

экспорт зерна растет, а мы все используем сорняки,а что страна богатеет, а у нас экологически чистая еда).

kolka 13 мар. 2019 г. в 18:34

Ярила • На сайте 14 лет

Почечуйник, он же спорыш. Применять от геморроя (почечуя).

AlexMonro 13 мар. 2019 г. в 18:35

Ярила • На сайте 7 лет

Ещё читал что из из борщевика можно гнать самогон . в нем сахара больше чем в тростнике . Ну про коноплю все и так знают.

LordG 13 мар. 2019 г. в 18:36

Весельчак • На сайте 13 лет

Цитата (SESHOK @ 13.03.2019 - 18:26)

В ресторанах Крыма блюдо из опунции стоит больших денег, так как дикий кактус считается деликатесом. По вкусу напоминает свежий огурец.

А можно узнать адрес ресторана? А то бывал много где, ни разу такого не видел.

2662 13 мар. 2019 г. в 18:36

скептик-зануда • На сайте 12 лет

Цитата (SESHOK @ 13.03.2019 - 18:27)

Из корешков пырея делают муку

прям мешками

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 39838
0 Пользователей: