Как Фидель Кастро бросил вызов США при помощи обычного мороженого

В период становления социалистического государства Фидель Кастро столкнулся со множеством проблем. Фактически он стал идеологическим противником США, которые рассматривали Кубу как плацдарм Советского Союза в 90 милях от Флориды. Вашингтон разместил неподалёку от Кубы военную базу Гуантанамо-Бей, на которой могли разместиться 50 военных кораблей.

12 фото via

Но куда более неприятным для Кастро оказалось прекращение поставок молочных продуктов на Кубу.


Фидель Кастро с соратниками в советском кафе.

Отсутствие поставок молочных продуктов стало для Кубы настоящей проблемой, потому что сам Команданте очень любил мороженое и молочные коктейли на его основе. Можно сказать, что с тех самых пор, когда ему, молодому революционеру, соратница и боевая подруга Селия Санчес преподнесла в дар на день рождения торт-мороженое, он стал поклонником этого десерта.


Фидель Кастро угощает мороженым сенатора Джорджа Макговерна.

Позже, когда восстание закончилось, он какое-то время жил в отеле «Гавана Либре», где наслаждался молочными коктейлями из кафетерия. Страсть Фиделя Кастро к мороженому была настолько велика, что агенты ЦРУ однажды даже разработали план по устранению Команданте, согласно которому пытались отравить его молочный коктейль.

В одном из интервью изданию Reuters отставной генерал ЦРУ признался, что именно этот план, как никогда, был близок к устранению Фиделя.

Объявленное США в 1962 году полное эмбарго отрезало Кубу от поставок молочных продуктов, наряду с другим американским экспортом. Проблема заключалась в том, что на Кубе невозможно было разводить коров из-за слишком жаркого для них климата. Но Фидель Кастро бросил США своеобразный вызов, дав поручение в 1966 году построить на безмолочном острове на тот момент самое большое в мире кафе-мороженое.

Руководство этим поистине эпохальным для Кубы проектом было поручено всё той же Селия Санчес. Она была дочерью богатого врача и во время революции снабжала продовольствием Фиделя Кастро и Че Гевару, а после и сама примкнула к революционерам, а затем долгие годы была близкой подругой Команданте.


Селия Санчес и Фидель Кастро.

Это был не первый грандиозный проект Селии: в своё время она возглавила проект по производству любимых Кастро сигар, когда производители бежали с Кубы. Кафе-мороженое должно было распахнуть свои двери спустя всего 6 месяцев после утверждения проекта по его созданию.

Селия Санчес поставила перед архитектором Марио Жироном задачу: создать кафе, которое одновременно могло бы вмещать 1000 человек.


Селия Санчес.

В течении четырёх лет после введения эмбарго Кастро неустанно работал над тем, чтобы обеспечивать «Coppelia» и всю остальную Кубу местным молоком. На острове могли жить только коровы породы зебу, однако удои у них были слишком маленькими.

По приказу Кастро в страну привезли голштинских коров из Канады, но даже в кондиционируемых амбарах они не могли нормально жить. Третья часть завезённых коров пала уже в течение нескольких недель.


Фидель Кастро гладит корову Убре Бланка, чье имя означает «белое вымя».

Но Кастро рук не опускал и заявил, что Кубе придётся вывести новую породу, которая могла бы жить и давать молоко в заданных климатических условиях. Команданте искренне считал: развитие молочной промышленности острова Свободы стоит того, чтобы в неё вкладывать деньги.

Он страстно желал доказать превосходство социализма над капитализмом, в том числе и в том, что в социалистическом обществе можно производить продукты лучшего качества, чем при капиталистическом устройстве государства. И кафе «Coppelia» было его главным примером. К тому же он считал, что зависимость от других стран в чём бы то ни было рано или поздно станет оружием против Кубы.


Кафе «Coppelia».

Правда, развести коров молочных пород Фиделю так и не удалось. Хотя всем журналистам и иностранным гостям он с гордостью демонстрировал Убре-Бланку, лучшую из тропических голштинов Кастро. Она производила в четыре раза больше молока, чем среднестатистическая корова. Но остальные кубинские коровы давали молока по-прежнему очень мало.


В кафе «Coppelia».

При этом Фидель Кастро часто отдавал своим селекционерам весьма необоснованные указания. К примеру, он мог приказать скрестить две породы коров, которые попросту не могли дать успешного потомства. Мечты Кастро о собственной молочной промышленности рухнули, но при этом «Coppelia» оставалась его гордостью. «Это наш способ показать, что мы можем сделать все лучше, чем американцы», - говорил Кастро одному из иностранных журналистов после открытия кафе.


В кафе «Coppelia».

Это был настоящий двухэтажный дворец мороженого, ослепительно белый и воздушный. Дворец был украшен цветными витражами и действительно мог вместить одновременно 1000 человек. И даже гости из США признавали: в «Coppelia» можно было отведать самое вкусное в мире мороженое.

Здесь предлагали десятки разных вкусов холодного десерта, а для отправки высокопоставленным лицам и друзьям революции во всём мире мороженое упаковывали в специальные короба с сухим льдом.


Мороженое от «Coppelia».

Завершающая


Однако и сегодня в «Coppelia» можно насладиться вкусом любимого многими десерта, правда, от былого ассортимента осталось всего несколько видов мороженого, а самым популярным является пломбир ensalada с пятью шариками.

плюсы социализма - на теоретически бессмысленные проекты бросают огромные силы и средства и может выстрелить

минусы - на теоретически бессмысленные проекты бросают огромные силы и средства и может НЕ выстрелить

тут, к сожалению, коров вывести не удалось, осталось лишь здание

Автор пишет так, будто отсутствие молока устало проблемой не Кубы, а лично Фиделя. Личные пристрастия Команданте к проблеме снабжения Кубы молочной продукцией не имеют отношения.

Спасибо! Фидель один из самых ярких политиков 20 века!

я так понимаю, что Фидель пытался решить в первую очередь проблемы с местным производством молока - да-да, импортозамещение, оно, родное - а кафе - витрина достижений уже вторично

за Фиделя конечно плюс
но при все при этом нельзя не отметить что он был типичным совковым долбоебом, работавшим в основном на показуху

Я чего-то не понимаю
В Африке есть коровы, в Израиле есть коровы. И там и там надои рекордные. Как это так что на Кубе не живут коровы. Объясните городскому жителю.

Что за бред? Коровы не выживают на кубе?? В Африке значит выживают а на кубе от жары дохнут.Текст писала жертва ЕГЭ!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ага и во Флориде за 90 миль от кубы живут а на острове свободы дохнут твари))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Обьясняю. У чекистов лучше всего получалось отнимать и делить. Но не создавать.

Кстати, в Советском Союзе сельскому хозяйству тоже постоянно мешали четыре природных фактора. Зима весна лето и осень.

Вот в этом и прикол , что всякие заморочки и слабости незаменимого вождя становятся потом для всей страны закорюкой : один машинки любит и сигары , другой кузькиной матерью пугать , третий бухать , четвёртый тупо бабки . Плюс личные неуёмные амбиции .
И весь банкет за народный счёт . Так сказать "по просьбам трудящихся " .

Вот это революция, как же без мороженого и молока то..
У нас вот и молока настоящего нет,не говоря про масло.

Кубинскому народу, от этого живётся не легче.





Это сообщение отредактировал elkimotalki - 23.11.2019 - 19:03