Главная » Разделы » Лента » Картинки

Килька: Селёдка, ставшая культовой в СССР. Её ловят по 600 тысяч тонн в год, а она не кончается. Как так?

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Ruprict 29 мар 2021 в 06:46

Ярила • На сайте 14 лет

Сообщений: 1 574

186

Странно, конечно, что одни и те же продукты в разных сочетаниях вызывают разные реакции у людей. Мало кто любит пиццу с анчоусами или томатный сок, зато килька в томате — обожаемый деликатес у целого поколения! Сегодня мы поговорим о знаковой для любого жителя постсоветского пространства рыбе. Более одиозен только бычок в томате — спонсор пепельниц в хрущовках 80-х годов.

8 фото via

Картинка со вкусом детства.

Килька: Селёдка, ставшая культовой в СССР. Её ловят по 600 тысяч тонн в год, а она не кончается. Как так?

Yap 26.04.2026 - 11:50

Продам слона • На сайте 21 год

Что мы знаем про кильку? Есть семейство Сельдевые: в нем есть большие сельди, есть сельди поменьше, есть сельди совсем маленькие. Собственно, кильки и есть одни из самых маленьких селёдок. Длина взрослой кильки около 10 сантиметров, но иногда встречаются и гиганты под 15 см!

Настоящие трофеи, мда.

Вообще килек ровно два рода. Первые — шпроты. Да, это не название продукта, а название рыбы. В этот род входит один единственный вид — легендарный балтийский шпрот. Ко второму роду относятся тюльки — в него входят 4 оставшихся вида килек. И тех, и других люди вылавливают горами — ежегодно до 600 тысяч тонн!

Мужик поливает рыбу.

А почему бы и нет? Обитает килька почти повсеместно. За это рыбёшка должна быть благодарна своей эвригалинности — возможности существовать как в соленой, так и в распресненной воде. Ест она планктон, которого в любых водах уйма, а живет, как и любая рыбья мелюзга, огромными стаями — так проще спастись от хищника. Ну, статистически, каков шанс, что в многотысячном косяке сожрут именно тебя?

Каждая из них верит, что именно её не сожрут.

Чтобы максимально снизить вероятность попадания к кому-нибудь на обед, рыбы двигаются синхронно. Зрелище это крайне завораживает: со стороны и вовсе кажется, что рыбёшками управляет коллективный разум — не иначе. На самом деле секрет идеальной синхронности заключается в явлении под названием мурмурация.

Нет, с котиками эта штука никак не связана. Мурмурация — это стайное поведение. Есть оно не только у рыб, но и у птиц. Принцип работы мурмурации прост: чем больше стая, чем синхроннее вы двигаетесь — тем сложнее хищнику тебя выцепить. Прикол в том, что мясоеды воспринимают косяк не как стайку мелких рыбёшек, а как гигантский организм — сотни килек попросту сливаются друг с другом!

Зачем нужна вода, когда можно купаться в рыбе?

Но по-настоящему друг с другом кильки сливаются в период размножения. Подплыв ближе к берегу, самка мечет до 50 тысяч икринок! Как их столько помещается в мелюзге размером в 10 сантиметров — я не знаю. Знаю лишь то, что из-за бешеной скорости размножения на численность кильки не влияют ни промысловый лов, ни повсеместная охота морских обитателей.

В 19 веке, говорят, кильки было так много, что она шла на удобрения! В рыбе фосфор, а фосфатные удобрения всегда были в цене. Воняло, наверное, жутко.

Кстати, не задумывались над тем, почему она килька? По любому размышляете об этом каждый божий день. Что ж, поясняю: дело в том, что к брюху чешуйки у рыбы уплотняются, становятся более вытянутыми, образуя клиновидное брюшко-киль. Такая форма делает тело более обтекаемым, что добавляет рыбке +100 к манёвренности. Полезное приспособление, особенно тогда, когда твоё единственное оружие скорость.

Все.

Все комментарии:

КотВасилий 29 мар 2021 в 06:51

Кот древнее и неприкосновенное животное • На сайте 10 лет

Цитата

Более одиозен только бычок в томате — спонсор пепельниц в хрущовках 80-х годов.

"Бычки в томате" самим А. Райкиным воспеты:
Стал искать, чем консервы открыть. Бычки в томате прихватил. От умора! От смех! Музей, музей - нечем банку открыть! Хоть убейся. Куда я только не лазил. Приспособился под конем... Железку какую-то оторвал, только ударил, как заверещит, у меня даже банка выпала.
© В Греческом зале

Это сообщение отредактировал КотВасилий - 29 мар 2021 в 06:53

~~bishop66~~ 29 мар 2021 в 06:51

Ярила • На сайте 11 лет

"Ставь лайк, если за время прочтения поста захотелось купить кильку..."

Что тебе поставить??

Зы.тс потер уже

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Antonvp 29 мар 2021 в 06:51

Ярила • На сайте 7 лет

Всем приятного аппетита!)

pticeed 29 мар 2021 в 06:52

Созерцатель • На сайте 8 лет

Мне, в 90-е, зарплату ящиком кильки и ящиком толстолобика выдали. Всё в томате. До сих пор, как вижу на прилавке, так воротит.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Setti 29 мар 2021 в 06:52

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата

Мурмурация — это стайное поведение. Есть оно не только у рыб, но и у птиц.

Да и у двуногих прямоходящих повсеместно встречается. Сознательно не пишу "у людей", люди стайности не подвержены. А вот быдло без толпы не может, это да.

Это сообщение отредактировал Setti - 29 мар 2021 в 06:54

DemaГОГ 29 мар 2021 в 06:54

Ярила • На сайте 6 лет

Цитата (pticeed @ 29.03.2021 - 08:52)

Реально кто-то ест кильку в томате?

ну я ем, а что такого??
а еще такую иногда беру)

Шульц78 29 мар 2021 в 06:55

Ярила • На сайте 10 лет

Цитата

Реально кто-то ест кильку в томате?

Реально, у меня раз в пять лет, такое непреодолимое желание съесть кильки в томате, появляется. Покупаю, съедаю и лет на 5 отпускает...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Setti 29 мар 2021 в 06:56

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата (pticeed @ 29.03.2021 - 06:52)

Реально кто-то ест кильку в томате?
Мне, в 90-е, зарплату ящиком кильки и ящиком толстолобика выдали. Всё в томате. До сих пор, как вижу на прилавке, так воротит.

Прикинь - да!

~~номер44~~ 29 мар 2021 в 06:56

Ярила • На сайте 5 лет

Цитата (pticeed @ 29.03.2021 - 08:52)

апсалютли

pticeed комментарий скрыт

-26

~~nsklife~~ 29 мар 2021 в 06:59

Мартовский КотЭ • На сайте 10 лет

Цитата (DemaГОГ @ 29.03.2021 - 10:54)

Цитата (pticeed @ 29.03.2021 - 08:52)

Реально кто-то ест кильку в томате?

ну я ем, а что такого??
а еще такую иногда беру)

к пятнице такую брал...черный хлебушек , колечко варенного яйца и сверху килечка пряного посола.... закуска на все времена )...
а вот в томате ...редко какая хорошая попадается...один раз купил ващще на заебца и рыбка и томат...но банку выкинул , а производителя забыл ((

Это сообщение отредактировал nsklife - 29 мар 2021 в 07:02

~~780767~~ 29 мар 2021 в 07:00

Шутник • На сайте 9 лет

А я люблю пиццу с анчоусами и томатный сок, кильку в томате как то не очень.

pticeed 29 мар 2021 в 07:01

Созерцатель • На сайте 8 лет

Цитата (DemaГОГ @ 29.03.2021 - 06:54)

ну я ем, а что такого??
а еще такую иногда беру)

Не, солёная килька - это совсем другое дело.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

pticeed 29 мар 2021 в 07:01

Созерцатель • На сайте 8 лет

Цитата (780767 @ 29.03.2021 - 07:00)

А я люблю пиццу с анчоусами и томатный сок, кильку в томате как то не очень.

Аперидил.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~FatmanM~~ 29 мар 2021 в 07:03

Долго смотрел на Луну • На сайте 11 лет

Зараза, сегодня картохи наварю и за килькой сгоняю, давно не брал.

~~lxnaru~~ 29 мар 2021 в 07:03

водитель дивана • На сайте 9 лет

Цитата (pticeed @ 29.03.2021 - 06:56)

Тут был шум по поводу ивасей, отлов которых вновь разрешили. Купил банку, вспомнил за что их так ненавидел весь советский народ, и всё, пиздец. Больше никогда.

а за что ненавидел-то

~~Gtlfyn~~ 29 мар 2021 в 07:09

всех убью, один останусь • На сайте 10 лет

Цитата

Ко второму роду относятся тюльки — в него входят 4 оставшихся вида килек.

вообще-то к тюлькам относят 7 видов сlupeonell

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

2 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 27 006
1 Пользователей: fktrc