Советские «Дошираки» - в чем секрет их великолепного вкуса?

Страницы: 1 2  ... 14  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Ubix 8 окт 2021 в 11:58
Ярила  •  На сайте 12 лет
Сообщений: 18 997
146
Качество современных продуктов питания оставляет желать лучшего. При этом люди старшего поколения утверждают, что во времена Советского Союза все было натуральное и полезное — даже чипсы, бульонные кубики и супы быстрого приготовления

9 фото via

Советские «Дошираки» - в чем секрет их великолепного вкуса?
Yap 09.05.2026 - 18:39
Продам слона  •  На сайте 21 год
Многие хоть раз попробовали чипсы и пакетированные супы – вредную, но очень вкусную пищу. В Советском Союзе подобные продукты тоже производили, но они были полезными, отличались великолепным качеством.

Советские «Дошираки» - в чем секрет их великолепного вкуса?
В их состав входили исключительно натуральные продукты, а не те химические вещества, которыми современные производители пользуются направо и налево. Продукты быстрого приготовления создавались для питания в экспедициях, но постепенно они перекочевали на полки магазинов.

Советские «Дошираки» - в чем секрет их великолепного вкуса?
«Дошираки» в СССР

Одно из самых странных кулинарных воспоминаний из СССР — это непонятная любовь советских детей и многих взрослых к концентрированным супам в пакетах. Приготовление занимало считанные минуты. Некоторые добавляли тушенку или копченую колбасу, чтобы вкус блюда получился более насыщенный.

Советские «Дошираки» - в чем секрет их великолепного вкуса?
Многим сейчас вспомнятся супы с макаронными изделиями в форме звездочек, цилиндрическими кусочками сушеного мяса, маленькими кубиками моркови, щедро приправленные специями и пряностями. Но это только одна из множества разновидностей. Были еще супы бобовые, мясные с копченостями, молочные, из макаронных изделий, овощные. Даже продавались овощные супы пюреобразные, предназначенные для детей.

Советские «Дошираки» - в чем секрет их великолепного вкуса?
Бульонные кубики из Советского Союза

Продавались они в металлической коробке. Сейчас «бульонные кубики», которые совсем не кубики, а параллелепипеды, тоже активно используются для приготовления пищи, но в настоящее время в их состав входит чуть ли не вся таблица Менделеева. В СССР пищевая добавка имела кубическую форму и отличный состав. Готовили бульонные кубики из натуральных ингредиентов высшего качества без химических усилителей вкуса. В них входило уваренное мясо с жиром, а также экстракт овощей, соль, сахар, крахмал, мускатный орех.

Советские «Дошираки» - в чем секрет их великолепного вкуса?
Советские чипсы

«Хрустящий картофель» начали производить в качестве альтернативы иностранным чипсам. Этот снэк имел великолепный вкус — современные чипсы ему не ровня, ведь в них даже вкуса картофеля не чувствуется. Кстати, многие считали советский хрустящий картофель — отравой. Эти люди просто тогда не пробовали настоящие «химические» чипсы.

Советские «Дошираки» - в чем секрет их великолепного вкуса?
Популярным у детей перекусом в СССР были кукурузные палочки — их и сейчас многие любят. У советских родителей никаких претензий к этому лакомству не было, поэтому покупали его детям часто. Те, кто вырос в СССР, вспоминают, что самыми вкусными были крошки от палочек, которые оставались на дне упаковки.

Советские «Дошираки» - в чем секрет их великолепного вкуса?
09

Советские «Дошираки» - в чем секрет их великолепного вкуса?
Все комментарии:
TopGanKote 8 окт 2021 в 12:01
Ярила  •  На сайте 13 лет
149
Кисели не любил , но иногда грызли их сухими . А вот супы были классные , хотя народ к ним тогда относился с пренебрежением . Знали бы они какое говно потом есть будут

Размещено через приложение ЯПлакалъ
TopGanKote 8 окт 2021 в 12:02
Ярила  •  На сайте 13 лет
76
Цитата
Это говно никто и никогда не ел, разве кисель иногда.

Судя по возрасту ты знать этого не можешь

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Сигул 8 окт 2021 в 12:02
Ярила  •  На сайте 9 лет
47
Боже мой, да секрет в том, что там просто лежало то, что написано на упаковке.
Ничего сверхъестественного и прям вкусно-вкусного, конечно, но хоть гастрит не так часто, как от досирака.
Охломонстр 8 окт 2021 в 12:03
Юморист  •  На сайте 8 лет
66
Не было в СССР ничего близкого к "быстрой лапше", все сухие супы нужно было варить! Самый близкий аналог "доширака" - всяческие консервированные каши.

Цитата (Ubix @ 8.10.2021 - 11:59)
Одно из самых странных кулинарных воспоминаний из СССР — это непонятная любовь советских детей и многих взрослых к концентрированным супам в пакетах.

Объясняю. Суповая основа пакетных супов была не в пример вкуснее, чем нынешние аналоги, имела в основе только натуральные ингридиенты, усилители вкуса и ароматизаторы. Даже пресловутый глутаминат был натуральный и дорогой - из водорослей. Можно было на слюни изойти от запаха, пока готовилось. Вот и весь секрет "непонятной любви". Наполнение же было говнистое, поэтому всегда в суп дополнительно настругивали овощи, а то и колбаску.

Это сообщение отредактировал Охломонстр - 8 окт 2021 в 12:32
lipai00 8 окт 2021 в 12:03
Ярила  •  На сайте 12 лет
34
Мммм... Незабываемый вкус детства. На даче на первое суп из пакетиков на второе завтрак туриста или кильки в томатном соусе.
DickShelton 8 окт 2021 в 12:03
Балагур  •  На сайте 7 лет
21
Супы пакетные просто так грызли, всухомятку, да и кисель тоже! Вкуснятина!)))
МультиНата16 8 окт 2021 в 12:03
Приколист  •  На сайте 10 лет
39
Сколько у нас осталось институтов пищевой промышленности, которых многие презрительно "пирожковыми" называли? Вот вам и пирожки, малята...
AlHighlander 8 окт 2021 в 12:04
Ярила  •  На сайте 13 лет
93
Цитата
В их состав входили исключительно натуральные продукты, а не те химические вещества, которыми современные производители пользуются направо и налево.


Поэтому было 10 видов качественных супов/колбас/молока. Но натуральных. Это социализм.
Сегодня есть 500 видов супов/колбас/молока, но из пальмы, субпродуктов, отходов. Это капитализм.


Советские «Дошираки» - в чем секрет их великолепного вкуса?
xEVGx 8 окт 2021 в 12:04
Инфернальный похуист.  •  На сайте 13 лет
46
Цитата (plotinolog @ 8.10.2021 - 13:01)
Это говно никто и никогда не ел, разве кисель иногда.

Ели. Да ещё как. Вермишелевый суп с курицей вообще шедевр был.
vintyra 8 окт 2021 в 12:04
Ярила  •  На сайте 13 лет
41
Цитата (plotinolog @ 8.10.2021 - 12:01)
Это говно никто и никогда не ел, разве кисель иногда.

А когда ты мог это пробовать родившись в 83?
Патриккей 8 окт 2021 в 12:04
Ярила  •  На сайте 12 лет
4
Картошка в пакетиках была хорошая,остальное на фото обычные концетраты.,для походов

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Silver867 8 окт 2021 в 12:04
Ярила  •  На сайте 11 лет
-7
Цитата (TopGanKote @ 8.10.2021 - 12:01)
Кисели не любил , но иногда грызли их сухими . А вот супы были классные , хотя народ к ним тогда относился с пренебрежением . Знали бы они какое говно потом есть будут

Мы эти супы в экспедиции пробовали варить - всё в какую-то мутную неаппетитную кашу разваривалось.

Это сообщение отредактировал Silver867 - 8 окт 2021 в 12:10
Сигул 8 окт 2021 в 12:05
Ярила  •  На сайте 9 лет
10
Цитата (TopGanKote @ 8.10.2021 - 12:02)
Цитата (plotinolog @ 08.10.2021 - 12:01)
Это говно никто и никогда не ел, разве кисель иногда.

Судя по возрасту ты знать этого не можешь

Неправда, может, я 1985-го года выпуска и прекрасно помню эти сухие пакеты, их было так много, что ещё на 90-е осталось (что пригодилось тогда, кстати).
Надо признаться, что вот это всё, что на картинке - оно не очень и правда было (кроме горохового супа), но вполне себе съедобное, лучше, чем сейчас.
А вот кто помнит ПОХОДНУЮ КАШУ, а?!
Вот это ВЕСЧЬ была.
P.S.: Шпаломёт иди и жри свои дошики, вылез тут, тоже мне...

Это сообщение отредактировал Сигул - 8 окт 2021 в 12:10
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 17 442
0 Пользователей:
Страницы: 1 2  ... 14  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх