Шашлыки

Горячее сырым не бывает. У нас так обычно.

Не лей разжигайку, воняет

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Шашлык не терпит женских рук!!!!
А мужикам пиздеть некогда, пиво пьют, пока я готовлю.

Готовь угли в соответствии с количеством мяса и размером его кусков!
Это аксиома!

Купленные в шестерочке с месячным просроком. Их можно сырыми жраць и не поймёшь. Под вотку купленную в светофоре...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не поливайте шашлыки, я вас умоляю

Цитата

Горячее сырым не бывает. У нас так обычно.

Знавал я одних таких любителей.
Долго потом по больницам прыгали. И операции бесконечные. Почитайте последствия непрожаренного непроверенного мяса. Сосед был кг 110, а стал дистрофиком после всего.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

У меня кент как берется культяпками за шашлык, вечно то угли быстро сгорят, то остынут вовсе, то мясо сгорит, то высушит. Это какой-то шашлычный террорист, зла не хватает. Приходиться его гнать куда подальше, так еще и обижается вечно.

Все советчики на шашлыках идут на хуй или готовят сами! Моё правило шашлыка.😁

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Потом всем похер уже на куски и угли, только иногда слышно "Саня, горит. Ну ты за огнем следить будешь?"

Особенно часто такие советы звучат от "спецов" которые стоят в сторонке с бутылочкой пивка и сами нихуя не делают)) Но в готовке мяса разбираются круче всех.

Муж не любил готовить шашлык. Вот прям никак. Он больше в казане и на сковороде на открытом огне ваял вкусностей. Шашлык обычно делает свекр, но у него не получается, особо никто не любит. Сосед вот хорошо шашлык жарит, но зовёт редко, не совпадаем выходными.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Нехуй дружить с мозгоебами

Цитата (Kira999 @ 01.05.2022 - 20:45)

Купленные в шестерочке с месячным просроком. Их можно сырыми жраць и не поймёшь. Под вотку купленную в светофоре...

Мне свекровь говорит, то что отправили в морозилку - не имеет срока годности - типа всегда свежее после разморозки

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (anelva008 @ 1.05.2022 - 20:42)

У всех так?

Нет. Частный сектор смотрит на вас с умилением.:)

Тут обычно два варианта- "Ты их не прожарил" или "Они у тебя сгорели".

А я больше дегустатор, нежели советчик по приготовлению...

Поэтому, я только пью и ем, а холопы пускай готовят

Ну жарехой испоганить хорошее мясо - это постараться надо, совсем если уж с руками плохо.
А жилы верченые никаким самым идеальным запеканием уже не исправить.

Цитата

Не поливайте шашлыки, я вас умоляю

Был у кума на днюхе в Кисловодске. У него друзья, да и у меня есть из много в Ростове, армяне. Так вот показали как жарят мясо. Интересно правило показали - правило 5 секунд. Жар проверяют рукой. Над мангалом ставят руку и если ее можно держать 5 секунд то жар отличный и можно жарить. Если меньше то мясо сгорит, а если больше то мясо будет долго жариться и высохнет.
Хотя мне больше нравится мясо как показали грузины в свое время.
Когда оно уже почти готово сложить в кастрюлю с маринадом ( а маринад это лук, перец и соль и все!) И дать 10 минут на углях потомиться. Сочное и мягкое получается.
Ну тут на вкус и цвет все карандаши разные...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (anelva008 @ 1.05.2022 - 20:48)

Цитата (Kira999 @ 01.05.2022 - 20:45) Купленные в шестерочке с месячным просроком. Их можно сырыми жраць и не поймёшь. Под вотку купленную в светофоре... Мне свекровь говорит, то что отправили в морозилку - не имеет срока годности - типа всегда свежее после разморозки

Из мороженного мяса шашлык так себе

Никогда не любил шашлык, но жарить умею

шашлык свиной жарить нге более 15минут!!!!!