Главная » Разделы » Лента » Картинки

Малоглазый макрурус: Порождение бездны на полке супермаркета. Эту рыбу никогда не продают целиком из-за её внешности

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Vindameatrix 17 авг 2023 в 16:19

Ярила • На сайте 6 лет

Сообщений: 4 407

144

7 фото

«Если вы что-то любите, не пытайтесь узнать, как оно сделано». Кому-то нравится колбаса, кто то любит запечённого хека, а кто-то без ума от жареного макруруса. Объединяет эти три кулинарных явления одно — до того, как это станет полноценным блюдом, они являются порождением ада.

Малоглазый макрурус: Порождение бездны на полке супермаркета. Эту рыбу никогда не продают целиком из-за её внешности

Тэги: #рыба, #рыба ловля

Yap 03.05.2026 - 14:44

Продам слона • На сайте 21 год

Вы никогда не задумывались, почему многие рыбы представлены на прилавках без головы? Думаете, ради экономии на транспортировке? Или, быть может, из-за заботы о покупателе? Что ж, зерно истины тут есть... Увидев живого макруруса, многие из нас перешли бы на молочно-овощную диету и перестали бы купаться в водоемах глубже полуметра.

Длинное плетевидное тело венчает кошмарный выдвижной кусальник, изобилующий мелкими зубами. Но не это дало название рыбе. Взгляните в эти глаза, увидьте там холод и бесконечность бездны. В этих бездонных озёрах безразличия таится вопрос: с какого фига я малоглазый?

Малоглазый макрурус познал все тяжести экзистенциального кризиса.

Макрурусы — рыбы глубоководные. Они обитают на глубинах от 600 метров до 2,5 километров. На глубине свыше 150 метров с солнцем туговато, и рыб отрастил себе глаза побольше, чтобы улавливать малейшие лучи света. Эдакая морская сова, вышедшая из под пера Гигера. Встретить этот деликатес можно по всему северу Тихоокеанского региона. Особенно много макрурусов в Охотском море, откуда он и попадает на столы.

Несмотря на то, что рыба живёт на глубине, её вылавливают десятками тонн.

Да, его едят. Да, прям едят. Несмотря на внешний вид, макрурус обладает массой полезных приколов: например, совершенно нежирное, но при этом богатое на аминокислоты и белки мясо. У макруруса мало костей, и это огромный плюс при изготовлении такого экзотического блюда, как сурими — крабовые палки из него делают. Так что каждый из нас хотя бы раз вкушал плоть созданий бездны.

А всё потому, что ловить макруруса легче пареной репы — большую часть времени он не плавает в воде, а просто в ней висит. Причём вверх башкой. В теле рыбы примерно столько же воды, сколько в дипломе типичного студента — очень много. А это значит, что уровень метаболизма у животины медленный, и скоростей уровня спорткара ждать от неё не следует. Из-за этого подводные течения колбасят рыбину со страшной силой, и состояние тела она контролировать не может. Вот и висит вверх головой, вылавливая креветок, моллюсков и прочих глубоководных обитателей.

Кроме этих фактов про макрурусов известно мало. Доподлинно неизвестно, как они размножаются — и размножаются ли. Вполне возможно, что они проникают в наш мир через тот же портал, что и удильщики, рыба тренога и алепизавр. Всё, что известно про их интимную жизнь, что самцы живут отдельно от самок. Причём на глубинах до километра самок много, а самцов мало. До отметки в полтора километра их примерно поровну, а дальше живут только самцы — истинные титаны одиночества.

А вот так выглядят малыши. Личиночная форма кажется ещё более жуткая, чем взрослая.

Неизвестно, зачем им такое распределение по глубине, почему их так много в Охотском море и в акватории Курил, кто и как отважился сожрать первого макруруса в условиях отсутствия майонеза...
via

Похожие темы:

Все комментарии:

Jccwu 17 авг 2023 в 16:22

RetroМаньяк • На сайте 14 лет

Цитата (Vindameatrix @ 17.08.2023 - 18:19)

Взгляните в эти холодные глаза, а потом посмотрите на рыбьи

Tpuдевятый 17 авг 2023 в 16:23

Ярила • На сайте 11 лет

100

Ну по сравнению с зубаткой ещё ничего так выглядит

korovka83 17 авг 2023 в 16:23

Ярила • На сайте 12 лет

Да, ладно. Милашка, в общем. На улицах пострашнее бывает …

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~Зашедшая~~ 17 авг 2023 в 16:24

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата

Да, его едят. Да, прям едят.

Покупала как-то .Не оценила.Очень на любителя рыба.

SurferNet 17 авг 2023 в 16:24

Ярила • На сайте 13 лет

123

В сравнении с хеком - просто милота.

Rumer 17 авг 2023 в 16:24

Reader • На сайте 11 лет

Рыбо красивое.

Tormund18 17 авг 2023 в 16:24

Юморист • На сайте 8 лет

Меня одно название всегда отпугивало, но нужно тогда попробовать рыбку с глубины в один километр..

Pafnuti 17 авг 2023 в 16:24

Ярила • На сайте 18 лет

Ну, зубатка и повкуснее будет.

Это сообщение отредактировал Pafnuti - 17 авг 2023 в 16:25

Farthing 17 авг 2023 в 16:24

Ярила • На сайте 10 лет

Малоглазый макрурус - а есть ещё и большеглазый

Vyatich83 17 авг 2023 в 16:25

Шутник • На сайте 11 лет

По мне, вкусная рыба.

razh 17 авг 2023 в 16:27

морячок • На сайте 15 лет

Цитата (SurferNet @ 17.08.2023 - 16:24)

В сравнении с хеком - просто милота.

Хек. Хека хек поймаешь, ну и хек с ним! Пошел он на хек, сука!
©

boozycat 17 авг 2023 в 16:29

Ярила • На сайте 10 лет

Vyatich83

Цитата

По мне, вкусная рыба.

Один раз взял на пробу. Рыба вкусная, но какая-то, сопливая, что-ли, склизкая, короче -- текстура не понравилась.
Хотя, может я её просто готовить не умею =)

GIRNOHRUK 17 авг 2023 в 16:31

поржач • На сайте 6 лет

Цитата (Farthing @ 17.08.2023 - 16:24)

Малоглазый макрурус - а есть ещё и большеглазый

)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ZmeyUA 17 авг 2023 в 16:38

душеЛюб и людоВед • На сайте 11 лет

Хек тоже тот ещё красавчик

~~Буратило~~ 17 авг 2023 в 16:51

Ярила • На сайте 3 года

Цитата (razh @ 17.08.2023 - 16:27)

Цитата (SurferNet @ 17.08.2023 - 16:24)

В сравнении с хеком - просто милота.

Хек в районе Канады ловится.

Лопата 17 авг 2023 в 16:57

Юморист • На сайте 10 лет

Мне не понравился. Мясо слишком мягкое. Цена норм.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~п0kkYиcT~~ 17 авг 2023 в 17:00

Ярила • На сайте 6 лет

Моя бывшая готовила его так, что ели вместе с пальцами.
Даже сейчас вспомнил и захотелось.
По моему хитрость в том, что на сковороду надо класть неразмороженным.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 40 643
0 Пользователей: