Варим раков. Рецепт или субботний пост...


Страницы: (16) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

AleXXX82 16 сен. 2023 г. в 20:02

Статус заблокирован • На сайте 10 лет

Сообщений: 2747

372

Всем доброго субботнего вечерочка. За ошибки звиняйте, уже двоится немного, но постараюсь быстро и по сути.

Будет 14 фото.

Варим раков. Рецепт или субботний пост...

Yap 12.04.2026 - 13:01

Продам слона • На сайте 21 год

2. В общем надо много раков. МНОГО это важно, потому что возится с пятью штуками скучно и глупо. Раки это ПРОЦЕСС! сидишь, ковыряешься и наслаждаешься.
Поэтому берем тачанку и гони за раками.

3. Ставим воду в казан (кастрюлю, ведро, тазик и тд.) Короче в любую тару. Можно из речки зачерпнуть (в детстве так и делали). И готовим специи, соль, укроп.
Пишу рецепт проверенный годами:
1 литр воды
1 ст. л. соли (помол 1) с горкой, с большой горкой.
перец горошкем (5-10 шт)
перец душистый (5-10 шт)
бадьян 1-2 звездочки
кориандр ст. ч. ложка
УКРОП пучок ( с зонтиками или семена)
Лимон опционально.

Это сообщение отредактировал AleXXX82 - 16 сен. 2023 г. в 20:07

4. Открываем Жигулевского. Самара, привет, моя родненькая.

5. Ставим варить рассол, бульон, как угодно. Пусть покипит 3-4 минутки

6. Закидываем ЖИВЫХ в кипяток. Только живых.
Если вам подали в общепите сваренных раков с прямым хвостом - их варили уже трупаками. )
У живого в кипятке хвост поджимается под себя.

7. Вертаем сверху обратно укроп, чтобы он там не мешался.

8. А бля перепутал фотки. Вот здесь вертаем укроп

9. И кипим, помешиваем и кипим.
15 минут для мелкого размера, 20 для среднего, 25 для крупного!!!

Больше не надо!!! Прошу не надо, никаких там часовых варок, и потом еще полчаса в бульоне. Все это хуйня. Поверьте.

10. Кипим, мешаем, курим и пьем пивко

11. Наслаждаемся красивой осенью. Тепло. Солнечно. Красота.

12. Почти готово

13. Подаем.
Всем субботы позитивной. За наебку с фотами не серчайте или шпальте.

Все комментарии:

~~crystal76~~ 16 сен. 2023 г. в 20:15

Ярила • На сайте 9 лет

221

А где вы столько раков взяли? Там примерно на среднюю зарплату )

Alder 16 сен. 2023 г. в 20:15

CD_RippeR • На сайте 11 лет

Шузы у ТС-а зачётные...

stive77 16 сен. 2023 г. в 20:15

Приколист • На сайте 9 лет

Никогда в жизни раков не ел. Не водятся они у нас. Знающие, много потерял?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~xMSEx~~ 16 сен. 2023 г. в 20:15

ln -s /dev/ass /dev/hands • На сайте 13 лет

Цитата (Bashorc @ 16.09.2023 - 20:05)

Цитата

Будет 147 фото. Наберитесь терпения, постараюсь быстро, кто сломает тот Киркоров.

Знаешь, мне даже не стыдно за поломку.
147 фото, ты что каждого рака в фас и профиль выкладывать будешь?

блять, ну ппц. в фас))) анфас! и с лапок) тож не понял, как так 147 фото

Это сообщение отредактировал xMSEx - 16 сен. 2023 г. в 20:16

ПНХ 16 сен. 2023 г. в 20:15

АлкоголеГ и ПридурокЪ • На сайте 7 лет

ТС, я тебе завидую от чистого сердца)

Песикот 16 сен. 2023 г. в 20:15

Хохмач • На сайте 11 лет

А почему Раков в блендере не измельчил? Не зачет.

ПНХ 16 сен. 2023 г. в 20:16

АлкоголеГ и ПридурокЪ • На сайте 7 лет

Цитата (stive77 @ 16.09.2023 - 20:15)

Никогда в жизни раков не ел. Не водятся они у нас. Знающие, много потерял?

как бы да, один раз точно стОит поесть от души, ну или хотя бы попробовать)

AleXXX82 автор 16 сен. 2023 г. в 20:18

Статус заблокирован • На сайте 10 лет

Цитата (stive77 @ 16.09.2023 - 20:15)

Никогда в жизни раков не ел. Не водятся они у нас. Знающие, много потерял?

С первого раза не поймешь. Факт. Жена присела с 3-4, теперь за уши не оттянешь.
А так кто в детстве раков не ловил и не варил в ведре на костре редко понимают кайф.

Это сообщение отредактировал AleXXX82 - 16 сен. 2023 г. в 20:18

fairplay8 16 сен. 2023 г. в 20:18

Ярила • На сайте 4 года

Они у нас в Астрахани 800-1000 кг. стали, а лет 10 назад даром никому не нужны были, ведро на компанию 4-6 человек ловили и хорошо. А теперь и мало их и дорого если покупать. Креветки дешевле. Только я когда варил, сразу их закидывал и постепенно вода вместе с ними закипала, а с солью можно не бояться, их тяжело пересолить.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~Bashorc~~ 16 сен. 2023 г. в 20:18

Ярила • На сайте 10 лет

Цитата (stive77 @ 16.09.2023 - 20:15)

Никогда в жизни раков не ел. Не водятся они у нас. Знающие, много потерял?

Если принять по десятибальной шкале раков за 10, то хорошие крабовые палочки будут на 5, а креветки на 8.
Но это исключительно на мой вкус
И есть огромный шанс что с первого раза ты ничего не распробуешь, а надо будет поесть раза 3-4

Greenlabel комментарий скрыт

-56

~~bigmike17~~ 16 сен. 2023 г. в 20:21

Ярила • На сайте 13 лет

Нахера там бадьян может кто-нибудь объяснить?

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 44654
0 Пользователей: