Охота на оленя в США

Будет 20 карточек или бльше.
Охота на оленей в США достаточно распространена по ряду причин.
Популяция оленей достигла 36 000 000 (миллионов) и с каждым годом увеличивается. Олени - очень харизматичные животные, и многим людям в Нью-Йорке нравится видеть, смотреть, фотографировать или охотиться на оленей. Несмотря на то, что этот высоко ценимый вид, белохвостый олень достиг рекордного уровня популяции во многих штатах и будет продолжать расти. В некоторых сельских районах плотность может превышать 40 оленей на квадратную милю, и более 100 оленей. Чем ближе к мегаполисам тем больше территорий где охота на оленей запрещена, олени дне пасутся на обочинах дорог и часто попадают под колеса автомобилей.

Если в городе оленей фотографируют. любуются ними и проклинают за уничтоженные ими деревья ( в снежную зиму они объедают даже хвою), то в деревенских районах дальше от городов с ними не церемонятся, их ЗАГОТАВЛИВАЮТ . Именно ЗАГОТАВЛИВАЮТ так как объёмы переработки оленины порой поражают.

Это обычный холодильник в обычном доме в Пенсильвании , большом штате простирающемся от Нью Йорка- Нью Джерси до Мичигана.
Безусловно охота не ведется бесконтрольно, существует ряд правил проведения охоты, но чем дальше от офисов тем проще.

Детей приучают к переработке и охоте с малых лет, они если не охотятся в прямом смысле то без боязни позируют с еще теплыми тушами забитых оленей.

Когда то подобные фотографии наделали много шума в среде любителей утреннего кофе из Старбакса, но жизнь в дали от пыльных городов закаляет и более реальна.

Дети смотрят мультфильмы Диснея и с удовольствием перекручивают Бэмби на фарш для бургеров с помощью полупромышенных мясорубок.

Домашняя живность тоже не остается без вкусняшки.

Яйцо у курочек выращенных на такой подкормке имеет ярко оранжевый желток.

Как правило все перекручивается на фарш из которого изготовят бургеры

Вкуснейшую колбасу

Заготовят впрок питательный костный бульон

Тушенке тоже найдется место в кладовке.

Порой оленей забивают количество, что остатки их вывозят на свалку в контейнере.

ДТП с оленем является очень частой причиной аварии на дороге.

Кто то предпочитает обходиться холодильником по меньше, но в него тоже поместится 2-3 переработанных оленя.

Современная вакуумированная упаковка позволяет долго хранить мясо и порционно его использовать без высыхания и вымораживания остального мяса.

Мимо такой красоты трудно пройти, к сожалению домашние колбасы и мясо реализовывать нельзя.

Делиться же с родственниками и знакомыми никто не запрещает, что многие и делают, так как количества мяса порой хватает на несколько семей.

Оленину так же сушат, производя ХАМОН из оленины.

Или просто делают сушеную солонину со специями

На оленя охотятся как винтовками так и луками , арбалетами. Стрелы имеют gps метки, что бы раненого оленя можно было найти или стрелу промазавшую мимо цели.

Засады с прикормкой обычное дело, нужно просто дождаться открытия сезона и засесть на дереве или будке на высоте поджидая оленей которые придут за кукурузой.

Условия для переработки у всех разные, кто то разделывает тушу в гараже

Кто то в мастерской