Продолжаю чебуречную тематику. Предыдущий пост про заведение на Сухаревской.
Сегодня посетил еще одно "намоленное" место на ул Ярославской. Сам живу недалеко, но как-то не складывалось. Внезапно пояявились неотложные требы по коллекционным делам на ул. Академика Королева и свободное время. В общем пазл сложился.)
Заведение очень небольшое, отдельностоящее, адрес на фото видно. Алиса кстати находит место по запросу "Чебуречная на ул. Ярославской". С парковкой не очень, но есть перед заведением заезд в гараж, думаю мин. на 5 машину кинуть можно.
Внутри штук 10 столиков. И внимание! Нет ни умывальника ни тем более туалета. Сопутствующих общепиту запахов практически нет, за пропахшую одежду можно не переживать. Но по причине отсутствия возможности помыть руки в следующий раз предпочту вариант на вынос. С мужиком на фото мы на выходе пообщались - он приехал с другого конца Москвы, и ничуть не пожалел!
Ну и сами чебуреки. Моя субъективная оценка на 4++ по пятибальной шкале. Чуть не дотягивают до шикарных чебуреков на Юго-запвдной года 96, если память не изменяет. Мяса для общепитовских чебуреков достаточно, сочность достойная, тесто немного не дотягивает до идеала. В целом очень недурственный вариант - купить по пути, и употребить дома под грамм 500 сорокоградусной.
Немного внутреннего убранства чебуречки. По словам продавщицы заведение работает с 1957 года! И обратите внимание - чебуреки делаются на месте! Никакой заморозки!
Всегда, когда бываю в тех краях заезжаю. Зная, что карты не принимают держу в машине немного наличных на этот случай.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Всегда нужно покупать пищу там, где нельзя расплатиться картой. Это почти на 100% гарантирует, что у работников нет санитарных книжек и санитарных свидетельств на поступившие продукты, а кто вам продаст чебуреки вообще тут не работает, а просто зашел в гости. Мы же этого хотим, ходя в эти рыгаловки?
Это сообщение отредактировал Ниочемушкин - 5 апр. 2024 г. в 15:01
Где то по Ярке уже после МКАД ещё шашлычка была (не знаю осталась ли сейчас). К нам кто приезжал в командировку из руководства Ярэнерго, нахваливали её, говорили нигде вкуснее нет шашлыка, они все дела задвигали, но в неё обязательно заезжали на обратном пути. Сам не был.
Всегда нужно покупать пищу там, где нельзя расплатиься картой. Это почти на 100% гарантирует, что у работников нет санитарных книжек и санитарных свидетельств на поступившие продукты. Мы же этого хотим, ходя в эти рыгаловки?
Т.е. то что она там стоит уже почти 70 лет - это очень незначительный фактор? Главное что бы пластик принимали к оплате?
Это сообщение отредактировал tarkey - 5 апр. 2024 г. в 14:57
Отличная там чебуречная! Хотя лет 20 назад, когда я только у ней узнал, чебуреки там были вкуснее. И напрягает, что там только 1 вид чебуреков. В других местах есть и с говядиной, и с бараниной, и с сыром, а тут только с мясом (неизвестного происхождения). Помнится, когда в 2004 туда пришли, потом коллега размышлял, какое там мясо, проходя мимо кладбища.
Это сообщение отредактировал GrauIgel - 5 апр. 2024 г. в 15:01
Всегда нужно покупать пищу там, где нельзя расплатиться картой. Это почти на 100% гарантирует, что у работников нет санитарных книжек и санитарных свидетельств на поступившие продукты, а кто вам продаст чебуреки вообще тут не работает, а просто зашел в гости. Мы же этого хотим, ходя в эти рыгаловки?
Начнут принимать пластик и делать медкнижки, чебурек будет стоить 200 публей
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Ну работает и работает - главное, что вкусно. 
yaplakal.com