Главная » Разделы » Лента » Картинки

Репортаж из полевого лагеря.

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

akelapromah 22 фев 2014 в 13:11

Ярила • На сайте 14 лет

Сообщений: 4 532

131

Для кого-то завтра выходной, а военнослужащие белорусской армии и профессиональный праздник проведут на боевом посту. Накануне 23 февраля мы побывали в полевом лагере реактивного артиллерийского полка, который уже месяц находится на полигоне. О том, как живет белорусская армия в полевых условиях, чем питаются солдаты и насколько опасен «Ураган», читайте в этом репортаже.
Сразу направляемся в святая святых белорусской армии — на полевую кухню.

Будет 59 фото. Источник.

Yap 24.04.2026 - 04:18

Продам слона • На сайте 21 год

На улице дождь и слякоть, а вот в палатке, где готовится пища для военнослужащих, очень жарко, можно даже в майке ходить. Всего в полевом лагере две кухни и две столовые. Одна для офицеров, прапорщиков и контрактников, вторая — для солдат.

Сразу оговорюсь, отличий в меню, интерьере и качестве приготовления блюд нет. Зачем же тогда такое разделение?
— У нас на довольствии стоит более двух сотен человек, — поясняет «зампотыл». — Обеспечить прием пищи такому количеству людей в одной палатке-столовой невозможно. Поэтому было принято решение разделить приемы пищи по категориям.

Начнем осмотр с кухни. Это обычная палатка советского образца, посередине помещения стоит кухня полевая КП-40.

Эта кухня является обязательным атрибутом многих фильмов про советскую армию.

Предназначена для приготовления пищи из трех-четырех блюд в полевых условиях на 40 человек. В момент нашего посещения повар как раз жарил котлеты. После поджарки они отправятся на тушение в духовку.

***

Кухня полностью автономна и работает на натуральном топливе — дровах. Может она работать и на дизельном топливе. Рядом со сковородой подогреваются алюминиевые чайники с водой.

В качестве гарнира сегодня на обед будет гречневая каша с тушеной говядиной — традиционное блюдо в полевых условиях.

***

Одновременно повар нарезает овощи для первого блюда.

Сегодня в полковом меню — суп с макаронами и тушенкой.

Кроме этого каждому военнослужащему по полевым нормам довольствия предлагаются свежий лук или чеснок, натуральный сок и кусок сала.

***

Сало выглядит аппетитно, его и съедают в первую очередь.

***

Третье блюдо на полигоне — чай.

Утром и вечером в горячий напиток добавляется сгущенное молоко. Опять же по полевым нормам довольствия. В пункте постоянной дислокации солдат редко балуют «рогачевской».

Положены военнослужащим и вареные яйца, сыр и хлеб. Причем если нескоропортящиеся продукты на полигон привезли прямо из воинской части — за несколько сотен километров, то хлеб доставляют с ближайшего хлебозавода.

Поэтому он всегда здесь свежий.

Присутствуют в меню и консервированные овощи и салаты

В помощь штатным поварам ежедневно назначается и наряд по столовой.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 23 724
0 Пользователей: