У таких щук мясо напичкано таким количеством костей, что надо пару раз на мясорубке прокрутить, что бы на котлеты пошло. Больше с нее ничего не приготовишь.
Вот хер бы я на такой мокрый прозрачный лёд вышел. Не видать мне суперщуки значит))
Такой лёд крепче и пластичнее, чем непрозрачный. Он монолитный. У льда много разных состояний, в зависимости от погоды. Судя по тому, что лёд под ними не играет, он образовался в период хорошего мороза. И замерзал по всей толщине сразу. Потому и прозрачный. До 10 см на таком льду человеку неопасно. Так говорю, потому что работать и на льду приходится. С людьми и техникой, в том числе.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
после 6 кг щука не вкусная, сфоткался и отпустил. я так делаю, но мне только 2 раза попадалась на 8 и 8.7 кг.обычно до 4кг. и один раз судак на 11 кг. и линь один раз на 1.6кг. ну и жерех , на 3,3кг, и однажды, в гостях на Балхаше- сом 12.4кг. обычно щука , на спининг на 1-2кг, самое распространенное, что ловлю.
я как то на 5400 заблеснил на спининг, пришлось в воду лезть с подсаком чтобы вытащить. Думал сломает )
Это сообщение отредактировал Puppi - 15 ноя 2023 в 22:09
У таких щук мясо напичкано таким количеством костей, что надо пару раз на мясорубке прокрутить, что бы на котлеты пошло. Больше с нее ничего не приготовишь.
Таких режут на куски,отваривают не до полной готовности-только чтоб от кости отходила мясо. После того как остыла-разделывают от костей.Все вилки остаются. Больших щук лучше так разделывать чем филейки на фарш крутить сразу ибо кости вилки крупные. А мясо после такой разделки можно и на котлеты с добавлением немного лука и сала. И на "рыбу под маринадом". Эх,что то слюнька потекла-надо хряпнуть....
У таких щук мясо напичкано таким количеством костей, что надо пару раз на мясорубке прокрутить, что бы на котлеты пошло. Больше с нее ничего не приготовишь.
Чем крупнее рыба - тем мельче кости? Ок, запомним.
Таких режут на куски,отваривают не до полной готовности-только чтоб от кости отходила мясо. После того как остыла-разделывают от костей.Все вилки остаются. Больших щук лучше так разделывать чем филейки на фарш крутить сразу ибо кости вилки крупные. А мясо после такой разделки можно и на котлеты с добавлением немного лука и сала. И на "рыбу под маринадом". Эх,что то слюнька потекла-надо хряпнуть....
Такую я бы отпустил, из неё ничё вкусного не получается
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Я надеюсь ее отпустили. Ибо вкус у нее так себе, но икры мечет ояебу. Или все таки потом ныть будут что рыбы нет? Меня отец с дедом учили от леса и рек нужно брать только то что тебе нужно и всегда думать о завтра. Поэтому на охоте коров не берём, на рыбалке подобное
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Вот 21 кг . Веришь , нет ? 
yaplakal.com