В Узбекистане тоже собирали шампиньоны, на самом деле дикий шампиньон очень вкусный и ароматный, в магазинах такие не купишь, белый гриб конечно король по вкусу но лично для меня после белого гриба по вкусу идет дикий шампиньон, он вкуснее и подберезовиков и подосиновиков, немного по структуре до белого не дотягивает но жареный картофан с этим шампиньоном просто бомба .
Это обычные шампиньоны ,только они растут на лугах . А грузди растут только в лесу ,большей частью в лиственном .
Прикинь, в горах грузди на 2700 растут в арчевнике и в ельнике. За ними лазить запаришься, но красивых мест насмотрелся - обеспечено.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Бля вы че шампиньоны только в магазине видели. Это обычный шампиньон на лугах в горах и степях Казахстана они легко вырастают до таких размеров. В магазине просто продают молодые, которые до таких размеров не дорастают.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Это обычные шампиньоны ,только они растут на лугах . А грузди растут только в лесу ,большей частью в лиственном .
Прикинь, в горах грузди на 2700 растут в арчевнике и в ельнике. За ними лазить запаришься, но красивых мест насмотрелся - обеспечено.
Ну вот насчёт гор ,тут я не спец . Если ты их брал в горах то я тебе верю . Здесь ещё есть вопрос про грузди - есть белый (сырой)груздь а есть чёрный . Я чёрный даже не пробовал а белые таскал вёдрами . В детстве ,в Забайкалье . А мама ,царство ей небесное ,засаливала .Ох и вкусные были .
Жена рассказывала, что в детстве, в Туркмении (Чарджоу), они такие-же в горах собирали. Там их называли просто "белые". Говорит, что вкусные. У нас не такие Это сообщение отредактировал Mihido - 3 июн 2022 в 23:13
Когда шёл на плантацию собирать опиум, а нашел грибы. Вы меня конечно извините, но мне кажется что в таких регионах только и живут культивированием мака.
Не забудь перед выходом из дома выпить водки,отпустить с привязи медведя и выключить ядерный реактор.
Белый потому, что белого цвета? Так то, маманя, которая родилась и выросла в Караганде, рассказывала, что там, в Караганде, "белыми" называли шампиньоны!
Я с Караганды. И первый раз такое слышу. На видео явно не шампиньон. У нас на сопках тоже такие огромные встречал, у них был какой-то специфичный запах, не брали их.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Пол ножки оставляет. Остаток начинает гнить и грибнице наносится еще больший вред, чем при вытаскивании под корень.
А там где не сорвут вообще целиком гриб на корню сгнивает. По этой логике, там где грибы практически не собирают, грибница либо постоянно болеть должна, либо вообще погибнуть. Однако сам видел тундру усыпанную грибами, где народа практически не бывает и не собирают. Сам и срезаю и выкручиваю, в зависимости какой гриб (толстая или тонкая ножка) и вообще не парюсь по этому поводу.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
случайно не словишь? 
yaplakal.com