Блин, моей хозяюшке низя такие ножи давать в руки. Я как простые ножи наточу, дома, так недели 2 вся израненная ходит, а такими ножами она всю руку оттяпает,
Ножи надо постоянно точить. И все будет нормально. Если женщина мучается с тупыми ножами, это позор для мужика.
Тут не в ноже, а в правильной заточке дело. Ваш адмирал Ясенхуй.
Не, ну материал тоже важен.
Главное не самое говно. А так особых требований нет. Болгарочкой делаете правильный угол, потом на брусочке стружку погонять и доводочным немного - нормально будет. Главное не ленится делать это почаще))) От материала зависит сколько нож будет держать заточку, но большинство марок металла неплохи на мой взгляд. Дорогущие ножи по мне -это для понтов и подарков.
Вот анекдот в тему: Приходит мужик к любовнице, в перерыве просит её сделать пожрать, она ему: - "Поточи нож пожалуйста, а то моего мужа - мудака не до просишься, а я пока кофе то да сё". Сидит он на кухне точит ей нож и думает - "Блядь, а ведь я и не припомню когда своей жене ножи точил,... а они всегда острые...."
Японцы дикари, жрут все сырое и других заставляют. Они говорят, что обожают природу, а сами убивают китов и дельфинов. И еще з@@@@цу лижут убийцам Хиросимы, но это так..
Блин, моей хозяюшке низя такие ножи давать в руки. Я как простые ножи наточу, дома, так недели 2 вся израненная ходит, а такими ножами она всю руку оттяпает,
Кстати, я как следует попробовал тунца недавно .. Не знал что соленый он вкусный... До этого мне попадался только в консервах...сухое мясо..гадость какая то...
Ты божий дар с яичницей не путай
В консервах - белая часть туши, её, по хорошему, вообще не используют или на корм животным. А тот тунец, что в ресторанах и дорогой - красное мясо.
Тут не в ноже, а в правильной заточке дело. Ваш адмирал Ясенхуй.
В ноже тоже. Средний китайский нож даже после перетачивания под японскую одностороннюю заточку затупится после первой рыбы. Нормальный японский потребует правки через пару лет резки им той же рыбы. Качество стали сильно разное.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com